| Kiadó: | Mezőgazdasági Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 138 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-230-144-7 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrált. |
| Előszó | 9 |
| Bevezetés | 11 |
| Általános rész | 13 |
| Az elemek biológiai jelentősége | 13 |
| A sav-bázis reakciók korszerű értelmezése | 17 |
| A komplex vegyületek szerkezete | 21 |
| A komplex vegyületek kémiája | 21 |
| A komplexek stabilitása. Kelát-komplexek | 23 |
| Az enzimek és a mikroelemek | 25 |
| Metalloenzimek | 26 |
| Fém által aktivált enzimek | 28 |
| Néhány enzim hatásmechanizmusáról | 29 |
| Analitikai módszerek a mikroelemek meghatározására | 30 |
| A minták előkészítése a vizsgálathoz | 31 |
| Kolorimetria, fotometria | 32 |
| Atomabszorpciós spektrofotometria | 33 |
| Neutronaktivációs analízis | 34 |
| Röntgenspektrometriás analízis | 35 |
| Tömegspektroszkópiás elemzés | 35 |
| A mikroelemek a természetben | 37 |
| Mikroelemek a talajok életében | 37 |
| Mikroelemek a növények életében | 45 |
| Mikroelemek eloszlása különböző növények leveleiben | 46 |
| Mikroelemek az állatok életében | 56 |
| Mikroelemek az ember életében | 57 |
| A mikroelemek általános jellemzése | 61 |
| Esszenciális mikroelemek | 61 |
| A bór | 61 |
| A cink | 63 |
| A mangán | 66 |
| A molibdén | 70 |
| A réz | 72 |
| A vas | 75 |
| Részleges biológiai fontosságú mikroelemek | 78 |
| Az alumínium | 78 |
| A bróm | 79 |
| A flour | 80 |
| A jód | 81 |
| A kobalt | 83 |
| A króm | 86 |
| A lítium | 88 |
| A nikkel | |
| Az ólom | 91 |
| Az ón | 92 |
| A szelén | 92 |
| A szilícium | 96 |
| A titán | 97 |
| A vanádium | 101 |
| Ismeretlen vagy toxikus hatású mikroelemek | 103 |
| Az arzén | 103 |
| A cirkónium | 104 |
| Az ezüst | 105 |
| A gallium | 105 |
| A germánium | 106 |
| A higany | 106 |
| A kadmium | 107 |
| A stroncium | 110 |
| A volfrám | 111 |
| A mikroelemek utánpótlása | 113 |
| A mikroelemek utánpótlása talajokban és növényekben | 114 |
| A mikroelemek utánpótlása a takarmányozásban | 120 |
| A mikroelemek és a környezetvédelem | 122 |
| A mikroelemek és a szervetlen biokémia | 125 |
| Az elemi nitrogén megkötése | 125 |
| A biológiai nitrogénmegkötés | 126 |
| A nem biológiai nitrogénmegkötés | 127 |
| A fémek szerepe a civilizációs betegségek keletkezésében és gyógyításában | 128 |
| Irodalom | 133 |
| Tárgymutató | 137 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal