Próbálja ki megújult, VILLÁMGYORS keresőnket!

978.612

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A minőségi borszőlőtermesztés tudományos alapjai

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor

Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 259 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 17 cm
ISBN: 963-231-991-5
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal, grafikonokkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó5
Bevezetés7
Kutatásaim előzménye8
Kísérleteim célja10
A tőketerhelés hatása a termésmennyiség, a -minőség és a tőkekondíció alakulására13
A szőlő és a bor minőségét befolyásoló tényezők13
A termésmennyiség és a -minőség összefüggései17
A terhelés hatása a tőke kondíciójára24
A terhelés és a levélfelület alakulása közötti összefüggés25
A tőke szervetlen- és szervesanyag-tartalma különböző terhelési szintek esetén27
A tőketerhelés és a levelek tápelemtartalmának összefüggései27
A tőketerhelés hatása a szőlővessző szénhidráttartalmára30
A terhelés és a rügyek termékenysége közötti összefüggés32
A kísérletek helye, anyaga és módszere33
A kísérleti hely ökológiai jellemzése33
A vizsgált szőlőfajták38
A kísérleti ültetvények termesztéstechnológiája40
A kísérleti kezelések, a parcellák mérete és elrendezése41
A vizsgálatok módja, ideje és az eredmények értékelésének módszere44
A kísérletek eredményét befolyásoló tényezők47
A termésmennyiség és a -minőség hatása a termelési érték alakulására48
A kísérleti eredmények49
A fürtterhelési kísérletek (FT) eredményei49
A fürttermés mennyisége és a must minősége49
A borok beltartalmi jellemzői és érzékszervi tulajdonságai61
A vesszőtermés mennyisége és az y:n hányados alakulása72
A tőkék levélfelülete80
A levelek tápelemtartalma (N, P, K, Ca, Mg, Zn, B, Fe, Mn) és -aránya86
Makroelemek87
Mikroelemek108
A tápelemek arányai114
A rügyek termékenysége117
Az eredmények értékelése, megállapítások126
A fürttermés mennyisége és a must minősége126
A borok beltartalmi és organoleptikus jellemzői130
A vesszőtermés mennyisége és az y:n hányados alakulása134
A tőkék levélfelülete134
A levelek tápelemtartalma, a tápelemek aránya136
A rügyek termékenysége144
Rügyterhelési kísérletek (RT) eredményei146
Magaskordon-művelésű tőkék szálvesszős metszéssel147
A fürttermés mennyisége, a must és a bor minősége147
A vesszőtermés mennyisége, az y:n hányados alakulása, a tőkék terhelhetősége157
A levelek tápelemtartalma, a tápelemek aránya161
Szélsőséges terhelésű magaskordon-művelésű tőkék169
A fürttermés mennyisége, a must és a bor minősége, a cukortermés170
A vesszőtermés mennyisége, az y:n hányados alakulkása, a tőkék terhelhetősége176
A levelek tápelemtartalma, a tápelemek aránya180
A vesszők és a rügyek szénhidráttartalma180
A végálló szálvesszős művelésű tőkék183
A fürttermés mennyisége, a must és a bor minősége, a cukortermés184
A vesszőtermés mennyisége, az y:n hányados alakulása, a tőkék terhelhetősége188
A levelek tápelemtartalma, a tápelemek aránya190
Az eredmények értékelése, megállapítások192
Magaskordon-művelésű tőkék szálvesszős metszéssel192
Szélsőséges terhelésű magaskordon-művelésű tőkék197
Végálló szálvesszős művelésű tőkék202
A nagyüzemi kísérletek eredményei205
A termésmennyiség és a -minőség hatása a termelési érték alakulására209
Az eredmények értelmezése, összefoglaló értékelése, következtetések213
A termésmennyiség, a -minőség (must, bor) és a tőkekondíció összefüggései a terhelés függvényében214
A terhelés hatása a tőkék levélfelületére: a mennyiség, a minőség és a levélfelület összefüggései226
A levelek tápelemtartalma különböző terhelésű tőkéken. Tápelemarányok227
A vesszők és a rügyek szénhidráttartalma különböző terhelésű tőkéken233
A fürtterhelés növelésének hatása a rügyek termékenységére234
A fajták értékelése a terhelési kísérletek eredményei alapján235
Az optimális terhelés mértéke, szintjének jellemzői238
A termésmennyiség és a -minőség hatása a termelési érték alakulására242
Befejezésül244
Felhasznált irodalom246

Dr. Diófási Lajos

Dr. Diófási Lajos műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Diófási Lajos könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A minőségi borszőlőtermesztés tudományos alapjai A minőségi borszőlőtermesztés tudományos alapjai A minőségi borszőlőtermesztés tudományos alapjai

A védőborító sérült.

Állapot:
2.660 ,-Ft
13 pont kapható
Kosárba