A napraforgó

Szerző

Alex Viorel Vranceanu

Fordító

Lektor

Budapest

'Alex Viorel Vranceanu: A napraforgó ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1977
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	313 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-230-270-2

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A kiadó előszava	5
Bevezetés	7
A napraforgó eredete
Származási központok	9
A vadnapraforgó hasznosítása	10
Az észak-amerikai indiánok termesztette napraforgó	11
A napraforgó meghonosítása Európában	14
A napraforgó-termesztés kibontakozása
A napraforgó gazdasági jelentősége	17
A napraforgó a világ mezőgazdaságában	21
A napraforgó Romániában	28
A Helianthus nemzetség
Rendszertani besorolás	32
I. fajtacsoport: Annui	33
II. fajtacsoport: Ciliares	34
III. fajtacsoport: Diaricati	36
IV. fajtacsoport: Fruticosi	37
A fajok változékonysága	37
A Helianthus annuus rendszertani helye	40
Osztályozási törekvések	40
Termesztett formák	41
Nem termesztett formák	42
A napraforgó alaktana
Gyökér	44
Szár	45
Levél	46
Virág	47
Termés	49
A napraforgó élettana
Növekedés és fejlődés	53
Növekedés	53
Fejlődés	54
Egyedfejlődés	55
Ökológiai tényezők	56
Hő	56
Fény	58
Víz	60
Tápanyagfelvétel	64
Tápanyagigény	64
Nitrogén	66
Foszfor	67
Kálium	69
Kalcium	71
Nyomelemek	71
A szaporító szervek fejlődése	72
Tányér és virágok	72
Virágzás	73
Megporzás	73
Megtermékenyülés	74
A mag tartalékanyagai	75
A mag összetétele	75
Az olaj sajátságai	76
A fehérjék jellemzői	78
Az olaj és a fehérjék bioszintézise	79
A tartalékanyagok felhalmozódása a kaszatokban	82
A környezeti tényezők befolyása	83
A napraforgó genetikája
Citogenetika	85
Kromoszómák	85
Haploidia	86
Aneuploidia	87
Poliploidia	88
Indukált génmutáció	90
A minőségi tulajdonságok genetikája	92
Pigmentek	92
Szár	96
Levél	97
Virág	98
Rezisztencia	100
Sterilitás	101
A mennyiségi tulajdonságok genetikája	107
A napraforgó nemesítése
A nemesítés története	111
Nemesítés termőképességre és minőségre	115
Termőképesség	115
Olajtartalom	118
Olajminőségek	121
Fehérjeminőség	122
A környezethez való alkalmazkodás javítása	123
Kölcsönhatások	123
Tenyészidő	124
Fotoperiodikus reakció	125
Szárazságtűré	126
Kiegyenlítettség	127
Szármagasság	128
Tányér	129
Pergésellenállóság	129
Szárszilárdság	130
Rezisztencianemesítés	130
Betegségekkel szembeni ellenállóság	130
Rezisztenciatípusok	134
Peronoszpóra	135
Rozsda	137
Verticillium	138
Sclerotinia	139
Szádor	140
Ellenállás a kártevőkkel szemben	141
A fajtapopulációk nemesítéséhez használt szelekciós módszerek	141
Tömegkiválasztás	142
Egyedkiválasztás	142
Ismételt egyedkiválasztás	143
Beltenyésztés és heterózis	145
Az öntermékenyítés okozta reakció	145
Biológiai leromlás	146
A beltenyésztett vonalak kiválasztása	148
A heterózishatás kiváltása beltenyésztett vonalak keresztezésével	150
Hibridek előállítása hímsterilitás alapján	152
Kiválogatás jó kombinálódóképességre	154
Jelzett génikus hímsteril alapú hibridek	157
Citoplazmás hímsterilitáson alapuló egyszeres hibridek	160
Három- és négyvonalas hibridek	161
A nemesítés technikája	162
Öntermékenyítés	162
Kasztrálás	163
Mesterséges beporzás	164
Mesterséges fertőzés	165
Napraforgó-peronoszpóra	165
Fehérpenészes rothadás	166
Rozsda	167
Verticilliózis	167
Szádor	168
Az olajtartalom meghatározása	168
Az olajminőség meghatározása	170
Fajták és hibridek
A fajták osztályozása	172
Külföldi fajták és hibridek	173
Kanada	173
Argentína	174
Bulgária	174
Franciaország	174
Magyarország	174
Szovjetunió	174
Román fajták és hibridek	175
Vetőmagtermesztés
Általános ismérvek	180
A fajtapopuláció magtermesztése	181
Hibridmag-termesztés marker génikus hímsterilitás alapján	183
A hímsteril anyai vonalakmegtermesztése	183
Az apai vonal előállítása	186
Hibridmag-termesztés	187
Hibridmag-termesztés citoplazmás hímsterilitással	189
A vetőmag minősége	190
A napraforgó termesztése
A terület kiválasztása és előkészítése	192
Vetésforgó	192
Növényváltás	192
Alapozó talajművelés	195
Talaj-előkészítés	196
Trágyázás	197
Tápanyagigény	197
Nitrogéntrágyázás	198
Foszfortrágyázás	200
Káliumtrágyázás	202
Kombinált trágyák	202
Műtrágyaválaszték	204
A műtrágyázás ideje és módja	205
Szervestrágyázás	206
Vetés és növényápoláss	208
A vetés ideje	208
A vetés mélysége	210
Növénysűrűség	210
A szemenkénti vetés	213
Növényápolás	214
Gyomnövények, gyomirtás	215
Gyomflóra	215
Megelőző védekezés	216
Agrotechnikai gyomirtás	217
Vegyszeres gyomirtás	221
A kémiai és mechanikai gyomirtás összekapcsolása	227
Más növényekhez használt gyomirtó szerek hatása	228
Öntözés	230
Az öntözővíz mennyisége	230
Különleges eljárások	233
A betakarítás	235
A betakarítás optimális ideje	235
Gépi betakarítás	237
A termés tárolása	239
Romlási veszély	239
A kaszat tisztítása	240
A kaszat szárítása	240
Raktározás	241
Vegyi kezelés	242
A napraforgó betegségei
A Romániában elterjedt betegségek	243
Peronoszpóra	249
Fehérpenész	252
Szürkepenész	253
Rozsda	255
Levélfoltosság	256
Gyökér- és szárrothadás	257
Szádor	258
Egyéb betegségek	260
Virózis	260
Bakteriózis	260
Mikózis	261
Rovarkártevők	263
Drótférgek	263
Áldrótférgek	265
Barkófélék	267
Vetési bagolypille	271
Pajorok	271
Káposzta-bagolypille	272
Napraforgómoly	273
Függelék
A napraforgótermesztés Magyarországon	275
Előzmények	275
A termelés fellendülése	279
A köztermesztésben használt nagy olajtartalmú fajták	283
Agrotechnika	285
Irodalom	289