A nélkülözhetetlen vitaminok

Szerző

Szerkesztő

Fordító

'Angela Maria Mauri: A nélkülözhetetlen vitaminok ' összes példány

Kiadó:	Kossuth Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	125 oldal
Sorozatcím:	Egészséges Életmód
Kötetszám:	1
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-09-5723-6
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A vitaminok rendkívül fontosak szervezetünk számára, és éppen ezért nem hiányozhatnak a mindennapi étkezésünkből! De vajon mik is pontosan és milyen a hatásmechanizmusuk? Mely vitaminok fordulnak elő az egyes ételeinkben? Vajon a táplálékkiegészítőknek mi is a szerepük? Könyvünkkel az a szándékunk, hogy egy olyan megbízható és gyakorlati vezérfonalat kapjon az olvasó, mely mindezekre a kérdésekre - és számos más kérdésre is - választ ad az egészségünk számára oly rendkívüli és nélkülözhetetlen szerek fogyasztásával kapcsolatban, mint amilyenek a vitaminok.

Tartalom

Előszó	5
Az élet ábécéje	7
Egy még folyamatban lévő kutatásról	8
A vitaminok osztályozása	16
A táplálékkiegészítőkről	22
Zsírban oldódó vitaminok	27
A-vitamin és béta-karotin	28
A D-vitamin (kalciferol)	34
Az E-vitamin (tokoferol)	40
Az F-vitamin	46
A K-vitamin	49
Vízben oldódó vitaminok	53
C-vitamin (aszkorbinsav)	54
A B-vitaminok csoportja	62
Természetes táplálékkiegészítők	93
A korpa	94
A tejsavas erjedés	96
A virágpor	98
A szójalecitin	100
A méz	102
A méhpempő	105
A propolisz	107
A sörélesztő	109
Vitaminok az asztalunkon	111
Tápláló és finom!	112