A nyugalom konyhája

Gyors receptek kapkodás nélkül/Tobai Robi eredeti receptjei

Szerző

Szerkesztő

Fotózta

'Tobai Róbert: A nyugalom konyhája ' összes példány

Kiadó:	MediaM
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	Európa és a világ ízei - magyarul
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 16 cm
ISBN:	978-963-8779-44-1
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Igyekeztem mindig, hogy sok olyan receptet adjak, ami gyorsan elkészül. Azért szerintem nem baj, ha a konyhában sürög-forog az ember, jó dolog az, de sok barátom mondogatta (és sokszor-sokszor mondogatta!), hogy ő nem így van ezzel, segítsek. Nos, most végre nem kell kapkodni, nem kell sietni sem: itt a nyugalom konyhája! Minden recept hamar elkészül. így jut idő foglalkozni baráttal, barátnővel, csalóddal, gyerekekkel.

Tartalom

Sajtkrémleves cipóban
Melegszendvics rukkolával 6. oldal
Provence-lepény
Sonkás canneloni 8. oldal
Sonkával és spenóttal töltött sertés baconban grillezett répával, gombával
Sertésszűz kéksajtos zöldségekkel 10. oldal
Juhtúrós burgonya sertéskarajjal
Zöldséges, mustáros sertés 12. oldal
Sült körtés sertésszűz
Csirkemell sütőtökkel, salátakörettel 14. oldal
Rántott alma csirkemellel és camembert-mártással
Mangós, újhagymás csirke 18. oldal
Bazsalikomos rizspogácsa póréhagymás csirkével
Balzsamecetes spárga sonkában, fehérboros csirkével 19. oldal
Újhagymás, pármai sonkás spagetti csirkével
Csirke pármai sonkával 22. oldal
Zöldséges borzas csirke
Csirkenyárs zöldségekkel 24. oldal
Vajas brokkolis csirke
Csirkeragu parajos galuskával 26. oldal
Csípős csirkemellcsíkok szójás rizzsel
Csirkemell kukoricával 28. oldal
Csirkemáj csípősen, kerti zöldségekkel
Csirkecomb joghurtos sültzöldséggel 30. oldal
Csirkecomb hagymás pácban
Zsenge karalábébundás csirke 32. oldal
Házi pácolt csirke rozmaringos burgonyával
Csirkeszárny zöldségekkel 36. oldal
Csirkevagdalt tejszínes parajjal
Zöldfüves pácolt pulyka 37. oldal
Párolt pisztráng újhagymával
Zsenge sárgarépafőzelék bőrös fogassal 40. oldal
Tengeri halfilé paradicsomos tojással
Édesköményes lazac 42. oldal
Lazac tejszínes burgonyával
Grillezett hal rákokkal 44. oldal
Aprórákkal töltött padlizsán
Zöldséges tócsni rákos majonézzel 46. oldal
Kagylós saláta
Rántott hagyma citromolajos, szardíniás, citromos salátával 48. oldal
Gnocchi parajjal
Sajtos, parajos palacsintarolád 52. oldal
Fűszeres, zöldborsós pogácsa sajtos padlizsánnal
Bazsalikomos mascarpone 53. oldal
Epres mascarpónéval töltött fánk
Leveles tészta eperrel 56. oldal
Banános süti öntettel
Kávés körte piskótával 58. oldal
Buggyantott körte piskótával
Fűszeres körtével töltött palacsinta almás, lime-os mártással 60. oldal