A patisszon termesztése

Szerző

Grafikus

Lektor

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1981
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	60 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-231-090-x
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

A patisszon élelmiszer-gazdasági jelentősége	7
A patisszon származása és elterjedése	9
A patisszon biológiai és általános jellemzői	10
Növénytani leírása	10
Fajták	11
Beltartalmi értéke	15
Termesztési értéke	15
Piaci értéke	16
Biológiai értéke	17
A patisszon szaporításának technológiája	20
Helybevetése	24
Palántanevelése	28
Kiültetése	31
A patisszon termesztéstechnológiája	33
Területkiválasztás	33
Talajművelés	34
Tápanyagellátás	35
Öntözés	35
Növényvédelem	37
Gyümölcsszedés	38
A patisszon felhasználása	40
Friss felhasználás	41
Konzerválás	45
Gyorsfagyasztás	47
Ajánlás	48
A patisszon magtermesztése	49
Fajtaleírás	51
Szelektálás	53
Betakarítás	53
Feldolgozás	55
Felhasznált és ajánlott irodalom	59