A pecsenyebaromfi

Szerző

Homits Károly

Kászonyi János

Dr. Tóth-Baranyi István

Láng György

Lektor

Dr. Szlamenicky István

Budapest

'Homits Károly: A pecsenyebaromfi ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1963
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	218 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Néhány fekete-fehér ábrával illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	5
Hústermelésre alkalmas baromfifajok és fajták	8
Tyúkfajták	8
Sávozott plymouth	8
Fehér plymouth	9
Fehér cornish	10
New-hampshire	12
Sussex	13
Magyar fajták	14
Hibrid törzstyúkok	15
A fajta megválasztása	16
A pecsenyekacsa-neveléshez felhasználható fajták	17
Nemesített magyar kacsa	17
Pekingi kacsa	18
Egyéb kacsafajták	19
Hazánkban tenyésztett pulykafajták	19
Magyar pulyka	19
Bronzpulyka	19
Fehér hollandi és fehér beltsvillei-pulyka	20
A fajta megválasztása	20
Haszonállat-előállító keresztezés	22
Általános takarmányozási ismeretek	23
A takarmányok összetétele	23
Víz- és szárazanyag-tartalom	23
Fehérjék	23
Szénhidrátok és zsírok	24
Ásványi anyagok	26
Vitaminok	27
Növényi eredetű takarmányok	31
Ipari eredetű takarmányok	31
Állati eredetű takarmányok	34
Az etetés technikája	35
A tyúk törzsállomány felnevelése és gazdaságos tartása	37
A törzstenyésztésre szánt állatok kelési ideje	37
A törzstenyésztésre szánt állatok felnevelése	39
A helyes ivararány kialakítása	40
A törzsállatok takarmányozása és termelésre előkészítése	41
A törzsállatok környezettel kapcsolatos igénye	46
Az alom	48
Levegőszükséglet és szellőztetés a törzstyúkolakban	49
A törzsólak világítása	51
A törzsólak berendezése és felszerelése	51
A törzsállomány selejtezése	55
A kacsa törzsállomány felnevelése és tartása	58
A törzstenyésztére szánt kacsák keltetési ideje	58
A törzsállatok nevelése, bírálata	60
A helyes ivararány kialakítása	64
A törzskacsák takarmányozása	64
A törzsállatok elhelyezése és gondozása	67
A pulyka törzsállomány felnevelése és tartása	73
A törzspulykák kiválogatása, törzsesítése	73
Pároztatási módok és az ivararány	75
A termékenység	77
A törzspulykák takarmányozása	77
Pulykák számára alkalmas legelőterületek	80
A legelőre járatott pulykák takarmányozása	80
A kifutóban tartott pulykák takarmányozása	81
A törzsállatok elhelyezése, gondozása	82
A törzsólak felszerelési tárgyai	84
A világítás	88
Szellőztetés	89
A tojástermelés alakulása	89
Kotlás	90
Vedlés	91
A keltetőtojás összegyűjtése és kezelése	92
A keltetőtojás minősége	92
A tenyésztojás tárolása, kezelése	94
A tenyésztojás szállítása	95
A naposállatok szállítása és átvétele	96
Pecsenyecsibe nevelése	100
A nevelőházak telepítési elve	100
A nevelőházak méretezése	101
A nevelőházak berendzése és felszerelése	102
A csibék igénye a környezettel szemben	105
A csibék helyszükséglete	105
A csibék hőmérsékletigénye	106
A csibék levegőigénye, szellőztetés	11
Az alom	117
A pecsenyecsibék takarmányozása	119
Takarmánykeverék pecsenyecsibék részére	119
Pecsenyecsibék feljődése	128
A pecsenyecsibe-etetés, -itatás technológiája	130
Selejtezés	134
Pecsenyekacsák nevelése	135
Nevelőházak	135
A nevelőhelyiség fűtése	135
A levegőcsere és páraelvezetés	136
Az ólak megvilágítása	137
Az ólak almozása	138
A pecsenyekacsák takarmányozása	140
A napos- és növendékkacsák takarmányigénye	14
A takarmányok adagolása	143
A pecsenyekacsák etetéséek technológiája	146
A pecsenyekacsák vízigénye	148
A piac kívánalmai	150
A pecsenyekacsák selejtezése	150
Pecsenyekacsák téli nevelése	151
A naposkacsa válogatása	152
A naposkapcsák téli szállítása	153
A kacsák téli hőigénye	154
Pecsenyekacsák téli takarmányozása	157
Egyéb tudnivalók	158
Pecsenyekacsák nevelése halastavakon	159
Pulykanevelés feltételei	165
Nevelőházak	165
Almozás	166
Fűtés	166
Szellőztetés	168
Világítás	168
Kifutó	169
A pulykák helyszükséglete	169
Etetőedények	170
Itatóedények	171
Ülőrudak	172
Előkészületek a napospulykák beállítására	172
A napos- és növendékpulykák takarmányozása	173
A takamánykeverék összetétele	173
Az etetés technikája	175
Legeltetés	179
A baromfi értékesítés előtti kezelése	180
Minőségi követelmények	180
Általános állategészségügyi ismeretek	182
A betegség fogalma	182
Az élőbaromfi vizsgálata	183
A fertőző betegségek elleni védekezés	184
Fertőtlenítés	185
Gyakrabban előforduló baromfibetegségek	188
Köszvény (urikózis)	188
Tollcsipkedés, kannibalizmus	189
Angolkór	189
Baromfikolera	191
Baromfitífusz	193
Paratífusz	195
Baromfi gümőkor (tuberkulózis)	196
Baromfinátha	197
Idült légzőszervi betegség (CRD)	198
Pulykák fertőző szinuszitisze	199
Baromfipestis	200
Tyúkok fertőző gége- és légcsőgyulladása	201
Baromfihimlő (diftéria)	202
A tyúkok fehérvérűsége (leukózis)	203
Fertőző ízületgyulladás (szinovitisz)	204
Kacsák fertőző májgyulladása	205
Pulykák ferzőző máj- és vakbélgyulladása (Blackhead)	206
Baromfi spirochetózis (álomkor)	208
Kokcidiózis	208
Tarajpenész (Favus)	210
Tüdőpenész (Aspergillosis)	210
Állati eredetű élősködők	211
Orsósférgesség	211
Tojástartó gyulladása (Prosthogonimosis)	212
Lábrühösség (meszeslábúság)	212
Tolltetvek	213
Madártetű atkák	213
Óvantagfélék	214

Témakörök

Mezőgazdaság > Állatorvoslás, állategészségügy
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Kacsa
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Pulyka
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Tyúk, csirke
Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Takarmányozás
Természettudomány > Állatvilág > Állatorvosi könyvek > Betegségek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem