| Kiadó: | Szig-Tim Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szekszárd |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 180 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar Angol |
| Méret: | 27 cm x 19 cm |
| ISBN: | 963-86353-6-3 |
| Megjegyzés: | Színes és fekete-fehér fotókkal illusztrálva. |
| Előszó | 5 |
| Ajánlás | 7 |
| Világhódító ital Franciaországból | 9 |
| Champagne titkai és legnevesebb pezsgőgyárai | 11 |
| A hazai pezsgőgyártás története | 23 |
| A pezsgő gyártása | 32 |
| Jelentős hazai pezsgőgyárak a XIX. századtól napjainkig | 45 |
| Pezsgőgyártás Budafokon | 45 |
| A Törley Pezsgőgyártás története | 49 |
| A Francois Pezsgőgyár | 62 |
| A Balatonboglári Pezsgőüzem | 66 |
| Pécsi pezsgőgyártás | 71 |
| Chateau Vincent - egy rendhagyó életrajz | 75 |
| Tokaj-Hegyalja kincse | 80 |
| Ászár-Neszmély - "UNIÓ" Hilltop pezsgő | 83 |
| Badacsony - Pezsgőgyártás a Varga Pincészetnél | 85 |
| Az izsáki pezsgő | 86 |
| Chevaliers Törley Pezsgőrend | 89 |
| Szakkifejezések, magyarázatok | 93 |
| Pezsgős varázslatok | 97 |