A ribiszke és a köszméte termesztése

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'Mohácsy Mátyás: A ribiszke és a köszméte termesztése ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1960
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	103 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes és fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Két igen kedvelt bogyósgyümölcsünk, a ribiszke és köszméte termesztésének kérdéseivel ismerkedik meg az olvasó. A könyv foglalkozik termelésük történetével, jelentőségével, növénytani leírásukkal, fajtái ismertetésével, az ültetés, ápolás, betakarítás kérdéseivel. C vitaminban leggazdagabb gyümölcsünk: a feketeribiszke termesztési tudnivalóit is tárgyalja. Megtudhatjuk, hogyan készíthetünk belőlük ízletes szörpöket, borokat, pálinkákat, kivonatokat, kocsonyákat és ízeket.
Rövidsége, egyszerűsége folytán a házi- és háztáji kertek művelőit megfelelően tájékoztatja, de elősegíti az üzemi termesztés fellendülését is, minthogy a fajtamegválasztástól a betakarításig mindenütt rámutat az üzemi termesztés módjaira és követelményeire.

Tartalom

Bevezetés	3
Általános rész	5
A ribiszke növénytani leírása	5
Pirosribiszkék	8
Feketeribiszkék	13
Aranyribiszkék	14
A köszméte növénytani leírása	14
A ribiszke és a köszméte története és elterjedése	20
A ribiszke és köszméte nemesítési feladatai	26
A ribiszke termesztése	29
A ribiszke általános fajtaismerettana	29
A ribiszkefajták ismertetése	29
A ribiszke helye a termelésben	38
A ribiszke jelentősége gyümölcstermelésünkben	38
A ribiszke éghajlati igénye	40
A ribiszke talajigénye	41
A ribiszke szaporítása	42
Szaporítás fásdugványokról	42
Szaporítás zölddugványokról	43
Szaporítás közönséges bujtással	44
Szaporítás sugaras bujtással	45
Vonalas rendszerű sugaras bujtás	45
Szaporítás tősarjakról	46
Szaporítás tőosztással	47
Serkentő anyagok alkalmazása a dugványozásnál	47
A ribiszke és köszméte oltása szabadban	48
A ribiszke bokor- és faalakja	50
A ribiszketermesztés üzemi berendezése	51
A ribiszke ültetése	53
Az ültetvény további gondozása	56
A ribiszke metszése	57
A ribiszke hajtatása	62
A termés leszedése és értékesítése	64
A ribiszke-szabvány	65
A ribiszke károsítói	66
A köszméte termesztése	69
A köszméte fajtaismerettana	69
A köszmétafajták ismertetése	70
A köszméte helye a termelésben	72
A köszméte jelentősége gyümölcstermelésünkben	72
A köszméte éghajlat- és talajigénye	74
A köszméte termelés-technikája	74
A köszméte szaporítása	74
A köszméte bokoralakja és a törzsre nevelt fácskák	75
A köszméte ültetése	75
A köszméte metszése	76
A köszméte ápolása	77
Gyümölcsszedés	79
A köszméte-szabvány	79
A köszméte hajtatása	80
A köszméte károsítói	81
A ribiszke és köszméte feldolgozása	83
A bogyósgyümölcsűek tartósításának jelentősége	83
A bogyósgyümölcsök feldolgozásának módjai	84
Féltermékek előállítása	84
Bogyósgyümölcsökből előállítható késztermékek	91
Irodalomjegyzék	101

Témakörök

Mezőgazdaság > Gyümölcstermesztés > Bogyósok > Egyéb
Mezőgazdaság > Gyümölcstermesztés > Bogyósok > Ribizli

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem