A tálalás művészete

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Budapest

Kiadó:	Grafo Könyvkiadó és -terjesztő Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	127 oldal
Sorozatcím:	Dr. Oetker-csíkos könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 15 cm
ISBN:	963-8280-74-3
Megjegyzés:	Gazdagon illusztrálva színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Alma	26
Almavágó	20
Ananász	22
Ananászhajó	24
Ananászrozetta	23
Aszpik	84
Burgonya	56
Burgonyakosárka	59
Camembert-torta	97
Citrom-tavirózsa	40
Citromkerekek	39
Citromnyolcas	40
Citrusfélék	38
Cukkini	52
Cukkinicsillag	54
Cukkinicsónak	53
Cukormáz	124
Cukrozott virágok és gyümölcsök	108
Csokoládé	118
Csokoládébevonó	118
Csokoládédíszek	122
Csokoládégyümölcsök	121
Csokoládéhengerek	123
Csokoládékosárka	123
Dinnye	46
Egzotikus gyümölcsök	32
Franciazeller	65
Fritőzben sütött burgonyacsésze	60
Füge	46
Fűszerkoszorú	107
Gömbkiszúró	19
Grapefruit	40
Hagyma	78
Hagymavirág	83
Hámozókés	18
Hercegnő-burgonya	60
Hornyolókés	19
Hónapos retek	72
Hullámos pengéjű kés	19
Irdalókés	18
Kakiszilva	36
Kandírozott gyümölcsök	112
Karambola (csillaggyümölcs)	37
Kiszúróformák	20
Kivi	36
Konyhaeszközök	16
Körte	26
Kumquat	37
Légyölő galóca	102
Licsi	37
Mandarin	42
Mangó	36
Marcipán	114
Marcipánegér	116
Marcipánrózsa	117
Narancskosárka	41
Nyomózsák	21
Papaya	35
Paprika	62
Paprikalegyező	65
Paradicsom	78
Paradicsomrózsa	81
Pomelo	35
Retek	72
Retekvirág	75
Répabetűk	70
Répakerekek	69
Répalegyező	69
Répaspirál	70
Répaszálak	71
Sajt	94
Sárgarépa	66
Szőlő	22
Tojás	98
Tojásszeletelő	20
Tojásvágó	20
Uborka	52
Uborkanyolcas	55
Uborkaspirál	55
Vaj	88
Vaj díszítése	21
Vajdeszka	21
Vajgolyók	92
Vajhengerek	91
Vajrózsa	93
Vajtallérok	21
Vajtálka	93
Zeller	62
Zellersnack	65
Zöldfűszerek	104
Zselé	84