| Bevezetés | 3 |
| A vakuumszublimáló eljárás elve | 3 |
| Az eljárás előnyei | 4 |
| Alacsony hőmérséklet hatása | 4 |
| A kész termék alacsony nedvességtartalma | 4 |
| Illékony anyagok megtartása | 5 |
| Felhabzás meggátlása | 5 |
| Kéregképződés elkerülése | 5 |
| Fertőzés okozta romlás meggátlása | 5 |
| A szárítás alatti oxidatív hatások elkerülése | 6 |
| Történeti visszapillantás | 6 |
| Alkalmazási területek | 7 |
| Fehérje tartalmú preparatumok | 7 |
| Transzfuziós készítmények | 7 |
| Plazma frakciók | 8 |
| Gyógyszerek | 8 |
| Antibiotikumok | 9 |
| Bakteriumok és vírus törzsek | 9 |
| Vakcinák | 9 |
| Sejtek és szövetek | 9 |
| Élelmiszeripari termékek | 9 |
| A fagyasztásos szárítási elmélet alapjai | 10 |
| A víz fázis-diagrammjából levonható következtetések | 11 |
| A szárítandó anyag hőmérsékleti igénye | 14 |
| Az anyag lefagyasztásának szempontjai | 15 |
| A szárítandó anyaggal közlendő hőmennyiség megállapítása | 16 |
| A hőközlés feltételei | 17 |
| A páraeltávolítás, ill. lekötés feltételei | 20 |
| Közvetlen páraelszívás | 20 |
| Mélyhűtött felületen való kifagyasztás | 21 |
| Páralekötés adszorpció, vagy kémiai kötés útján | 28 |
| A vákuumszublimáló készülékek konstrukciós megoldásai | 31 |
| A készülékek kapacitása | 31 |
| Laboratóriumi készülékek | 31 |
| Félüzemi berendezések | 31 |
| Üzemi berendezések | 32 |
| Az előfagyasztás megoldása | 32 |
| Görgető fagyasztó | 34 |
| Rotáló fagyasztó | 34 |
| Centrifugális fagyasztó | 34 |
| Hideg levegővel hűtött héjfagyasztó | 36 |
| Porlasztásos fagyasztó | 36 |
| Az anyag elhelyezése | 37 |
| Leágazásos (gereblyés) liofilizáló | 37 |
| Fazekas szárító | 37 |
| Szekrényes (kamrás) liofilizáló | 37 |
| A szárítási hőmérséklet előállítása | 38 |
| A páraeltávolítás módjai | 38 |
| Közvetlen elszivatással működő készülékek | 39 |
| Kifagyasztásos páralekötés | 39 |
| Páraelnyeletővel ellátott berendezések | 39 |
| A végső nedveségtartalom eltávolítása | 40 |
| Fagyasztásos szárító tervezése és méretezése | 40 |
| Előfagyasztó | 41 |
| Vízpára eltávolítása nagy vakuumban | 43 |
| A szekrény szilárdsági méretezése | 43 |
| A szekrény hűtése | 44 |
| A szekrény fűtése | 46 |
| A kondenzátor méretezése és a berendezés vákuumigénye | 47 |
| A hűtőgép teljesítményének megállapítása | 51 |
| A palackok lezárása | 51 |
| A berendezés műszerei | 52 |
| Fagyasztásos szárítók néhány típusának részletesebb ismertetése | 53 |
| Leybold-gyártmányú G 1 b típusú vakuumszubl. készülék leírása | 53 |
| Loire (Paris) gyártmányú laboratóriumi liofilizáló készülék | 58 |
| Gömblombikos félüzemi liofilizáló készülék | 62 |
| Hegyely - Bánlaki-féle szekrényes félüzemi készülék | 65 |
| Molnár-féle gipsz-kondenzátoros liofilizáló berendezés | 69 |
| Nagyüzemi gőzejektoros vakuumszublimáló berendezés | 71 |
| Fagyasztásos szárító üzem felállításához szükséges adatok | 73 |
| Irodalom | 74 |
| Tartalomjegyzék | 75 |
Folytatás Microsoft-tal