A vállalati termelés szervezése és ökonómiája

Mezőgazdasági vállalati gazdaságtan II.

Szerző

Budapest

'Dr. Bukta Benjámin: A vállalati termelés szervezése és ökonómiája ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1977
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	431 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 17 cm
ISBN:	963-230-177-3
Megjegyzés:	Fekete-fehér grafikonokkal illusztrálva. Kihajtható melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	11
A vállalati termelés rendszere és az ágazatok tervezése (dr. Tóth M. - dr. Szakál F. Dr. Székely Cs.)	13
Meggondolások a vállalati termelés szervezésekor	15
A termelés iránya	15
A termelés koncentrálódása és a szakosodás	17
A termelési kooperációk	18
A mezőgazdasági vállalatok ágazati rendszere	19
Az ágazatok szerkesztésének (tervezésének) alapjai	27
A rendszerszemléletű szerkesztés fő vonásai	27
Az ágazatok szerkezete	29
Az egyes ágazattípusok ismertetése	33
Az ágazatok kapcsolatai	36
Az ágazatok szerkesztése	39
Irodalom	51
Állattenyésztő ágazatok szervezése és ökonómiája (dr. Bobos K.)	53
Az állattenyésztő ágazatok szervezésének alapjai	55
Az állattenyésztés népgazdasági feladatai és irányítása	55
Az állattenyésztő ágazatok kialakítása	58
A takarmánygazdálkodás szervezése	70
A szarvasmarha-ágazat szervezése	92
Az ágazat népgazdasági jelentősége és fejlesztési feladatai	92
A hasznosítási irány megválasztása	95
Az árutejtermelő ágazat szervezése	97
A húshasznú ágazat szervezése	113
A borjú- és növendékállat-nevelés szervezése	120
A marhahizlalás szervezése	124
A sertéságazat szervezése	130
Az ágazat gazdasági jelentősége és üzemi formái	130
A termelési cél és a fajta megválasztása	132
Az ágazat méretének meghatározása	133
A tenyésztés szervezése	140
A hizlalás szervezése	146
Az állatállomány változásának grafikus ábrázolása	148
Az ágazat jövedelmének megállapítása és optimalizálása	150
A juhágazat szervezése és ökonómiája (dr. Burján Ambrus)	155
Az ágazat helyzet, fejlesztési tendenciája	155
Közbenső termékek és szolgáltatások gazdasági értékelése	156
A juhágazat takarmányellátásának szervezése és ökonómiája	157
Az anyagtartás és a báránynevelés szervezése és ökonómiája	158
Az ürütartás szervezési és ökomóniai kérdései	166
Az ágazati termelés szerkezetének kialakítása hagyományos eljárással	167
Az ágazati termelés együttes technikai-ökonómiai optimalizálása lineáris programozással	171
Balromfitenyésztő ágazatok szervezése és ökonómiája (dr. Galicz T.)	173
Népgazdasági és vállalati jelentősége	173
Baromfiágazat megválasztása és kialakítása	175
Termelésszervezés. A termelésre ható tényezők	179
Tojástermelés	183
Baromfihús-termelés	193
Fiatal állatok hizlalása	195
Felnőttbaromfi-hizlalás	200
Egyéb állattenyésztési ágazatok szervezése	202
A haltenyésztés szervezése	202
A lótenyésztés szervezése	205
A nyúltenyésztés szervezése	207
A méhészet szervezése	209
Irodalom	212
Növénytermesztő ágazatok szervezése és ökonómiája	215
A növénytermesztő ágazatok szervezésének alapjai (dr. Tóth M.)	217
A földhasználat, a vetésszerkezet és a termelés területi elhelyezése	217
A fermés nagysága és a hozam - ráfordítás alakulása a növénytermesztésben	221
A talaj termőképességének növelése	227
A trágyázás szervezése és ökonómiája	235
A búzatermesztés szervezése (dr. Kiss K.)	238
A búzaatermesztés vállalati sajátosságai	238
A termesztési technológia gazdasági jellemzői	239
Az ágazat mérete, szerkezete és kapcsolatai	240
A termelés színvonala	241
A búzatermesztés jövedelmezősége	245
Az egyéb gabonafélék termelésének szervezése	246
A kukoricaágazat szervezése és ökonómiája (dr. Tőzsér J.)	250
Az ágazat üzemi jelentősége, helyzete és fejlesztése	250
Az ágazat vállalati termelési célja és üzemi formái	252
Az ágazat termelési célja	252
Az ágazat üzemi formái	252
Az ágazat szerkezete, kapcsolatai és méretezése	255
A technológiai rendszerek és változatok közötti ökonómiai választás lehetősége	259
Az ágazat gazdaságossága és jövedelmezősége	266
A burgonyaágazat szervezése és ökonómiája (dr. Tőzsér J. - dr. Takács L.)	272
A termelési cél és az üzemi forma	273
Az ágazat mérete és szerkezeti felépítése	275
Az ágazati technológia rendszere	277
Az ágazat gazdaságossága	278
A cukorrépa-ágazat szervezése és ökonómiája (dr. Burján A.)	282
A cukorrépa-termesztés és -feldolgozás összehangolása	283
Az ágazat termelésszerkezetének kialakítása	284
A lucernaágazat szervezése és ökonómiája (dr. Burján A. - dr. Kiss K.)	288
A termelés célja, mérete és rendszere	290
A termesztés szervezése és ökonómiája	292
A betakarítás, tartósítás, valamint a feldolgozás szervezése és ökonómiája	296
A lucernaágazat szerkesztése	303
A rét- és legelőgazdálkodás szervezése (dr. Kiss K.)	310
A természetes gyepterületek gazdasági jellemzése	310
A természetes gyepterületek termelési színvonalának kialakítása	311
A természetes gyepterületek használatának szervezése	314
Mesterséges (telepített) gyepek szervezési kérdései	316
Egyéb szántóföldi növénytermesztési ágazatok szervezése és ökonómiája (dr. Kiss K.)	317
A dohány termesztésének szervezése és ökonómiája	318
Az olajat adó növények termesztésének szervezése és ökonómiája	320
A hüvelyes növények termesztésének szervezése és ökonómiája	323
A hüvelyes növények termesztésének általános kérdései	323
A kertészeti ágazatok és a fagazdasági tevékenység szervezésének ökonómiai alapjai	325
A zöldségtermesztés szervezése (dr. Czár M.)	325
A zöldségtermesztés népgazdasági és vállalati jelentősége	326
A gyümölcstermesztési ágazatok szervezésének ökonómiai alapjai (dr. Ernyey Gy. - dr. Tóth M.)	340
A szőlő- és borágazat szervezése és ökonómiája (dr. Ernyey Gy.)	353
Mezőgazdasági vállalatok fagazdasági tevékenységének ökonómiai alapjai (dr. Kiss K.)	360
Irodalom	363
A szolgáltató és az ipari jellegű ágazatok szervezése és ökonómiája	369
A szolgáltató ágazatok szervezésének alapjai (dr. Burján A.)	371
A szolgáltatótevékenységek főbb típusai	371
A szolgáltatótevékenységek ökonómiai és szervezési sajátosságai	372
A szolgáltatótevékenységek ágazati rendszere	373
A szolgáltató ágazatok üzemeltetése	374
Új szolgáltató ágazat létesítése vagy kiegészítése	374
A szolgáltatóeszközök élettartamának, selejtezési idejének meghatározása	376
Az eszközök költségeinek a felosztása a felhasználó ágazatok között	377
A szolgáltató ágazatok kialakítása	378
A gépüzem szervezése és ökonómiája (traktor-, kombájn-, szállító- és javítóüzem (dr. Burján A.)	379
A gépesítés feladata, fejlődése	379
A gépüzem ágazati rendszere, kapcsolatai	380
A gépüzem szervezésének ökonómiai sajátosságai	380
A gépüzemi szolgáltatások költségének terhelése a felhasználó ágazatokra	387
A traktorüzem szervezése és ökonómiai sajátossága	391
A szállítóüzem szervezési és ökonómiai sajátosságai	391
A gépjavítás, karbantartás és üzemanyag-ellátás sajátosságai	393
Az öntözés szervezése és ökonómiája (dr. Tőzsér J.)	394
Az öntözés célja, sajátosságai	394
Az öntözés célja, formái	396
Az öntözési szolgáltatás ágazati kialakítása	398
Az öntözési ágazat méretezése	400
Az öntözési ágazat gazdaságossága	402
Növényvédelmi szolgálatatás (dr. Bukta B.)	407
A növényvédelmi tevékenység célja sajátosságai	408
A növényvédelem ökonómiai jelentősége	410
Növényvédelmi erőforrások	412
Az erőforrások ökonómiai vonatkozásai	412
A növényvédelmi szolgáltatások szervezése	415
A növényvédelmi szolgáltatókapacitás kialakítása és működtetés szervezeti formája	419
A keveréktakarmány-gyártás helyzete Magyarországon	420
A keveréktakarmány-etetés és a keverőüzemek létesítésének gazdaságossága	420
A keverőüzemi technológia és a teljesítmény megválasztásának szempontji	421
Az üzemelés szervezése	422
Vetőmagüzem szervezése (dr. Kovács G.)	424
A vetőmag, valamint a vetőmag-feldolgozás szerepe és jelentősége	424
A vetőmag-feldolgozás műveleteinek szervezése	424
Áruvetőmag-feldolgozó üzemek létesítésének szempontjai	425
A vetőmag-feldolgozás költségei, gazdaságossága	426
Az ipari tevékenység szervezése és ökonómiája (dr. Kovács G.)	426
Az ipari tevékenység fogalma, csoportosítása	426
A mezőgazdasági vállalatokban folytatott ipari tevékenység kialakításának okai és feltételei	427
Az ipari tevékenység szerepe a vállalati gazdálkodásban	429
Az ipari tevékenység kialakításának sajátosságai	429
Irodalom	430