| Előszó | 5 |
| Homogén rendszer áramlása | 7 |
| Nyomás folyadékban | 7 |
| A Pascal-törvény alkalmazása | 7 |
| Sztatikus nyomás | 8 |
| Nyomóerő a folyadékban | 9 |
| A nyomás egységei | 10 |
| Nyomásmérés | 10 |
| A nyomás automatikus szabályozása | 11 |
| Viszkozitás | 13 |
| A viszkozitás egyenlete | 13 |
| Dinamikai és kinematikai viszkozitás | 13 |
| Gázok viszkozitása | 14 |
| Gázelegy viszkozitása | 15 |
| Folyadék viszkozitása | 16 |
| Az áramlás alapvető egyenletei | 18 |
| Az áramlás sebessége | 18 |
| Közepes lineáris sebesség | 19 |
| Állandósult áramlás kritériumai | 19 |
| Az általános folytonosságú egyenlet | 20 |
| Az energiamérleg egyenlete | 21 |
| Bernoulli egyenlete | 23 |
| Valódi folyadékok egyenlete | 24 |
| Navier-Stokes-egyenlet | 25 |
| Az áramlás ellenállásai | 26 |
| Az ellenállások dimenzióanalízise | 26 |
| Hasonlóság feltétele | 28 |
| A Darcy-Weissbach-egyenlet | 28 |
| Lamináris áramlás ellenállása | 29 |
| Turbulens áramlással szembeni ellenállás | 31 |
| Ellenállások kiszámítása | 34 |
| Nyírófeszültség | 37 |
| Különleges áramlások | 38 |
| Nem izoterm áramlás | 38 |
| Áramlás nem kör keresztmetszetű vezetékben | 38 |
| A vezeték átmérőjének és irányának változásai | 39 |
| Falon lefolyó folyadékréteg | 42 |
| Áramlás síklemez mentén | 43 |
| Áramlás csőkötegek között | 44 |
| Csővezeték gazdaságos átmérője | 45 |
| Folyadék kifolyása tartályból | 47 |
| A kifolyás sebessége | 47 |
| A tartály kiürülésének ideje | 48 |
| Dinamikus és sztatikus nyomás | 49 |
| Folyadék kifolyása nyomás hatására | 49 |
| A tartályban levő folyadék tartózkodási ideje | 50 |
| Folyadékszint mérése és osztályozása | 50 |
| Dinamika és késés | 51 |
| Szivattyú munkája | 52 |
| A szívómagasság | 52 |
| A szivattyú teljesítményszükséglete | 54 |
| Centrifugálszivattyúk | 55 |
| A szivattyúk szállítása különböző rendszerben | 58 |
| Dugattyús és rotációs szivattyúk | 59 |
| Az áramlási sebesség mérése és szabályozása | 61 |
| Torlasztócső | 61 |
| Mérőperem | 63 |
| Rotaméter | 65 |
| Az áramlás automatikus szabályozása | 66 |
| Természetes áramlás | 67 |
| A huzat | 67 |
| A huzat hajtóereje | 68 |
| A kémény maximális teljesítőképessége | 69 |
| A tűztér süllyesztésének hatása | 69 |
| Természetes irányok | 71 |
| A mammutszivattyú működési elve | 72 |
| Vákuumtechnika | 73 |
| Vákuumvezeték vezetőképessége | 73 |
| Egyes cső vezetőképessége | 74 |
| Különböző elemek vezetőképessége | 75 |
| Kevert áramlás | 76 |
| Tartály légtelenítése | 76 |
| Olajszivattyú | 77 |
| Sugárszivattyú | 78 |
| Diffúziós szivattyúk | 79 |
| Diffúziós szivattyú és olajszivattyú összekapcsolása | 81 |
| Vákuummérés | 81 |
| Jelölések magyarázata | 82 |
| Hidrodinamikai folyamatok heterogén rendszerekben | 85 |
| Diszperz szilárd rendszerek | 85 |
| Fajlagos felület | 86 |
| Töltet porozitása | 87 |
| A részecskék helyettesítő átmérője | 88 |
| A részecske alakja | 88 |
| Szabványos ellenőrző sziták (normál sziták) | 90 |
| Szitaanalízis | 90 |
| A szitálás tömegmérlege | 92 |
| Szemcsés anyagok keverése | 94 |
| Szemcsés anyagok ömlesztése | 96 |
| Aprítás | 97 |
| Aprítási fok | 100 |
| Aprítógépek | 102 |
| Gázban, folyadékban mozgó szilárd szemcsék | 102 |
| Közegellenállás | 102 |
| Esés gravitációs erőtérben | 104 |
| Hidraulikus osztályozás | 106 |
| Gázok gravitációs portalanítása | 109 |
| Tehetetlenségi (centrifugális) erő hatására végbemenő portalanítás | 110 |
| Elektrosztatikus portalanítás | 111 |
| Portalanítás ultrahanggal | 114 |
| Ülepedés tömény szuszpenzióból | 115 |
| Szedimentálás | 116 |
| Hidrociklonok | 119 |
| Áramlás tölteten keresztül | 120 |
| Áramlás szemcsés rétegen keresztül | 120 |
| A töltet áteresztőképessége | 123 |
| Kétfázisú áramlás tölteten keresztül | 123 |
| A telítés meghatározása | 124 |
| Gáznyomáscsökkenés a nedves töltetekben | 126 |
| A töltet elárasztása | 126 |
| Lecsurgás a töltetről | 128 |
| Mozdulatlan folyadék eloszlása szemcsés rétegben | 128 |
| Nedves granulálás | 131 |
| A fluid állapot kialakulása | 132 |
| A fluidizáció zavaró jelenségei | 133 |
| A fluidfázis tulajdonságai | 134 |
| Szűrés | 135 |
| Szűrési ellenállás | 135 |
| Szűrés állandó rétegvastagságon | 136 |
| Az iszap tulajdonságai | 137 |
| Az összenyomható iszap ellenállása | 138 |
| A szűrési sebesség egyenlete változó üledékvastagság esetén | 139 |
| Szűrés állandó nyomáson | 139 |
| Állandó sebességű szűrés | 141 |
| Kétlépcsős szűrés | 141 |
| Az iszap mosása | 143 |
| A szűrés ciklus termelékenysége | 144 |
| Szűrési segédanyogok | 145 |
| Folyamatos szűrés | 145 |
| Gáz szűrése | 146 |
| Centrifugálás | 147 |
| Centrifugált folyadék eloszlása | 147 |
| Szűrés centrifugában | 149 |
| Szétválasztás centrifugában | 150 |
| A centrifuga kritikus fordulatszáma | 152 |
| A centrifuga falára ható nyomóerő | 153 |
| Ultracentrifuga | 154 |
| Kétfázisú áramlás | 155 |
| Pneumatikus szállítás | 155 |
| Plasztikus áramlás | 159 |
| Plasztikus áramlás ellenállásai | 161 |
| Plasztikus folyadékok préselése | 162 |
| Hidraulikus szállítás | 163 |
| Folyadék és gáz együttes áramlása | 164 |
| Eljárások gáz-folyadék rendszerekben | 166 |
| Szabad buborékoltatás | 166 |
| Láncszerű buborékoltatás | 167 |
| Határfelület | 169 |
| Nyomáscsökkentés | 169 |
| Buborékolótányérok hidraulikája | 170 |
| Flotálás | 173 |
| Habosító eljárás | 175 |
| Folyadék porlasztása | 176 |
| A gáz nedves portalanítása és ködtelenítése | 179 |
| Portalanítás Venturi-cső mosóban | 181 |
| Folyadékcseppek mozgása folyadékban | 182 |
| Két folyadék ellenárama | 183 |
| Keverés | 184 |
| Folyadék keverése | 184 |
| A keverés energiaszükséglete | 184 |
| A keverés hatásossága | 186 |
| Folyadék és gáz együttes keverése | 187 |
| Keveredés csőben | 188 |
| A tökéletes keverés dinamikája | 189 |
| Csővezetéken átáramló folyadék keveredésének dinamikája | 191 |
| Tölteten keresztül áramlás keveredésének dinamikája | 193 |
| Jelölések magyarázata | 194 |
| Termodinamikai folyamatok | 196 |
| Reális gázok tulajdonságai | 196 |
| Reális gáz sűrűsége | 196 |
| Reális gáz mólhője | 199 |
| Reális gáz entalpiája | 203 |
| Reális gáz entrópiája | 207 |
| Reális gáz fugacitása | 210 |
| Telített gőz nyomása (tenzió) | 211 |
| Párolgáshő | 214 |
| Kritikus paraméterek meghatározása | 215 |
| Termodinamikai diagramok | 216 |
| A használatos diagramok | 216 |
| A p-v diagram | 216 |
| A T-S diagram | 218 |
| Az i-S diagram | 222 |
| A p-i diagram | 224 |
| A T-i diagram | 225 |
| Gáz áramlása | 226 |
| Gáz reverzibilis expanziója kiáramláskor | 226 |
| Irreverzibilis expanzió (fojtás) | 230 |
| Joule-Thomson-effektus | 231 |
| Izoterm, irreverzibilis gázáramlás | 233 |
| Nyomásváltoztatás | 235 |
| Kompresszió munkája | 235 |
| Izoterm kompresszió | 237 |
| Adiabatikus kompresszió | 238 |
| Politrop kompresszió | 240 |
| A káros tér hatása kompressziónál | 242 |
| Több fokozatú kompresszió | 243 |
| Nyomás okozta feszültségek vastagfalú edényekben | 244 |
| Termikus feszültség vastagfalú edényben | 245 |
| Nyomásból származó és termikus feszültségek eredője | 246 |
| Hűtőfolyamatok | 247 |
| Carnot hűtési körfolyamat | 248 |
| Rankine-körfolyamat | 248 |
| Kétfázisú ciklus | 249 |
| Kétfokozatú ciklus | 250 |
| Egyéb körfolyamatok | 251 |
| Minimális hűtési munka | 252 |
| Gázok cseppfolyósítása Linde-módszerrel | 255 |
| Linde-ciklus irreverzibilitása | 257 |
| Linde-ciklus tökéletesítése | 259 |
| Claude-féle módszer | 261 |
| Jelölések magyarázata | 262 |
| Hőátmenet | 264 |
| Hővezetés | 264 |
| Hővezetés egyenlete | 264 |
| A hővezetési tényező mértékegységei | 264 |
| Szilárd testek hővezetője | 265 |
| Gázok hővezetése | 265 |
| Folyadékok hővezetése | 269 |
| Egyszerű rendszerek hővezetése | 270 |
| Több rétegű fal hővezetése | 272 |
| A hővezetés speciális esetei | 273 |
| Egyidejű hőfejlődés és hővezetés | 274 |
| Instacionárius hővezetés differenciálegyenlete | 276 |
| Instacionárius hővezetés sík lemezben | 276 |
| A lemez entalpiája | 278 |
| A hőmérséklet-eloszlás grafikus meghatározása lemezben | 280 |
| Instacionárius hővezetés más testekben | 281 |
| Hősugárzás | 284 |
| Fekete test sugárzása | 284 |
| Reális test sugárzása | 285 |
| Gáz sugárzása | 286 |
| Sugárzás fekete felületek között | 290 |
| Geometriai tényező | 292 |
| Visszaverő falak hatása | 294 |
| Az aktív felületek sugárzóképességének hatása | 295 |
| Sugárzás elleni szigetelés | 296 |
| Melegítés hősugárzóval | 296 |
| Hősugárzás és hőátadás | 299 |
| Hőátadás és konvekció | 300 |
| A hőátadás alapelve | 300 |
| Az együttes hővezetés és konvekció differenciálelmélete | 301 |
| A hővezetés és konvekció hasonlósági kritériumai | 303 |
| Turbulens kényszeráramlás | 304 |
| Lamináris kényszeráramlás | 305 |
| Szabad konvekció | 307 |
| Nagy áramlási sebességek | 309 |
| Folyadék forrása | 311 |
| Hőátadás folyadék forrásakor | 313 |
| Folyadék folyása csövekben | 315 |
| Gőz kondenzációja | 318 |
| A hő- és impulzusáramlás közötti analógia | 321 |
| Hőcsere | 323 |
| Hőáram számítása | 323 |
| Hőcserélő felületek meghatározása | 326 |
| Hőcserélők kilépő hőmérsékleteinek meghatározása | 330 |
| Hőcserélők optimális tervezése | 331 |
| Közegáram meghatározása előírt hőcseréhez | 333 |
| Folyadék melegítése és hűtése tartályban | 333 |
| Hőszigetelés | 337 |
| Hőregenerálás | 338 |
| Dermedés és olvadás | 342 |
| Hőátadás fluidizált ágyban | 345 |
| Speciális fűtési és hűtési módszerek | 347 |
| Hőátszármaztatási folyamatok automatikus szabályozása | 351 |
| Jelölések magyarázata | 352 |
| Fázisátalakítások | 355 |
| Oldatok töményítése | 355 |
| Szilárd test nem illékony oldatának fázisdiagramja | 355 |
| Oldatok entalpiadiagramja | 356 |
| Az elegyítési szabály | 359 |
| Egyfokozatú bepárló | 362 |
| Párakompresszoros bepárló | 364 |
| Több fokozatú bepárlók | 366 |
| Bepárlók hőmérséklet-vesztesége | 367 |
| Bepárlók számításának grafikus módszere (Bosnjakovic) | 368 |
| Bepárlókészülék automatikus szabályozása | 370 |
| Fojtásos (flash) bepárlás | 371 |
| Kristályosítás | 372 |
| Kristályosítás fázisdiagramal | 372 |
| Kristályosítás entalpiadigramja (Bosnjakovic) | 375 |
| Kristályosodás sebessége | 378 |
| Hűtőkeverékek | 380 |
| Kristályosítás hűtéssel | 382 |
| Gőzfázis szerepe kristályosításkor | 383 |
| Kristályosítás bepárlással | 386 |
| Több fokozatú kristályosítás | 387 |
| Háromszög-diagram használata | 387 |
| Két só oldata | 389 |
| Közös iont tartalmazó sók frakcionált kristályosítása | 390 |
| Desztillálás | 391 |
| Folyadék-gőz fázisdiagram | 391 |
| A desztillációs egyensúly számítása | 395 |
| Desztillációs entalpiadiagramok | 401 |
| Korlátozott oldékonyságú rendszerek | 404 |
| Több komponensű rendszerek | 407 |
| Egyensúlyi (flash) desztilláció | 409 |
| Egyszerű differenciálás desztilláció | 412 |
| Vízgőz-desztilláció | 413 |
| Szorbeáltatás | 422 |
| Gáz oldódása folyadékban | 422 |
| Az abszorpciós egyensúly számítása | 424 |
| Az abszoprciós hőeffektus | 427 |
| Abszorpciós hűtőgépek | 429 |
| Abszorpció és kémiai reakció egyensúlyának számítása | 432 |
| Az oldószer illékonyságának és a semleges gáz oldhatóságának figyelmebevétele | 435 |
| Adszorpciós egyensúly | 436 |
| Az adszorpciós hőeffektus | 438 |
| Extrahálás | 439 |
| Extrakciós fázisdiagramok | 439 |
| Egyensúlyi húrok helyzete | 442 |
| Egyensúlyi összefüggés számítása az oldhatósági görbén | 444 |
| Egyfokozatú extrakció | 445 |
| Szilárd testek kilúgozása | 448 |
| Jelölések magyarázata | 449 |
| Több fokozatú műveletek | 451 |
| Rektifikálás | 451 |
| A rektifikálókolonna | 451 |
| A rektifikálókolonna hőmérlege | 454 |
| Reverzibilis szétválasztás | 456 |
| Munkavonalak | 460 |
| Tányérszám meghatározás | 464 |
| Refluxarány szélső értéke | 467 |
| Változó moláris áramlás | 469 |
| Termékfelvétel a kolonna oldalán | 472 |
| Direkt fűtés | 476 |
| A desztillátum túlhűtése | 477 |
| Szakaszos rektifikálás | 478 |
| Tányérhatásfok | 481 |
| Extraktív desztilálás | 484 |
| Korlátoltan oldódó komponenspárok rektifikálása | 486 |
| Azeotrop rendszer rektifikálása | 487 |
| Több komponensű rendszer rektifikálása | 490 |
| Hőszivattyús rektifikálás | 495 |
| A rektifikálás automatizálása | 497 |
| Több fokozatú extrakció | 498 |
| Többszörös extrakció | 498 |
| Az ellenáramú extrakció elve | 500 |
| Az ellenáramú extrakció fokozatainak száma | 504 |
| Extrahálás reflux alkalmazásával | 507 |
| Szelektív extrakció | 509 |
| Több fokozatú kilúgozás | 511 |
| Több fokozatú abszorpció | 512 |
| Az abszorpció tömegmérlege | 512 |
| Elméleti tányérszám meghatározása | 513 |
| Abszorpciós tányérok hatásfoka | 514 |
| Több komponensű, több fokozatú abszorpció | 516 |
| Több fokozatú deszorpció | 517 |
| Jelölések magyarázata | 519 |
| A komponensátmenet | 520 |
| Alapvető egyenletek | 520 |
| A diffúzió egyenlete | 520 |
| A diffúzió együtthatója | 523 |
| Együttes konvekció és diffúzió differenciálegyenlete | 526 |
| A komponensátadás tapasztalati egyenlete | 527 |
| Fázisok közötti komponensátadás | 529 |
| A kinetikai együtthatók általánosítása | 533 |
| A komponensátadás fontosabb esetei | 534 |
| Komponens- és hőátmenet elméleti egyenleteinek analógiája lamináris áramlás esetén | 537 |
| A komponens-, hő- és impulzustranszport analógiai turbulens áramlás esetén | 539 |
| Kémiai reakció és diffúzió egyenlete | 542 |
| Folytonos abszorpció | 544 |
| Az abszorpció tömegmérlege | 544 |
| Az abszorpció számítása grafikus módszerrel | 547 |
| Az abszorpció analitikus számítása | 550 |
| Számítás nagyobb koncentráció esetén | 552 |
| Tiszta gáz abszorpciója | 554 |
| Hőmérséklet hatása az abszorpcióra | 554 |
| Nyomás hatása az abszorpcióra | 556 |
| Több komponensű folytonos abszorpció | 556 |
| Abszorpció kémiai reakcióval | 557 |
| Folytonos rektifikálás | 559 |
| Rektifikálás töltelékes kolonnában | 559 |
| A kolonna számítása | 560 |
| A töltelékmagasság számítása az elméleti tányérszám segítségével | 561 |
| Molekuláris desztilláció | 562 |
| Kétkomponensű desztilláció neutrális gázáramban | 563 |
| Desztillálás mechanikus készülékkel | 565 |
| Extrahálás folytonos érintkezéssel | 566 |
| A folytonos extrahálás kinetikája | 566 |
| A kolonna magasságának kiszámítása | 568 |
| Extrahálás pulzálással | 570 |
| Jelölések magyarázata | 571 |
| Kondicionális folyamatok | 573 |
| A levegő kondicionálása | 573 |
| A nedves levegő t-X diagramja | 573 |
| Adiataták t-X diagramon | 574 |
| Nedves levegő térfogata | 575 |
| A levegő sűrűsége adiabatikus nedvesítés közben | 576 |
| Pszichormetria alapjai | 577 |
| A nedves levegő reverzibilis hűtése | 579 |
| Nedves levegő irreverzibilis hűtése | 580 |
| Nedvesítés recirkulációval | 582 |
| Levegő ellenáramú nedvesítése | 584 |
| Meleg víz hűtése | 586 |
| Levegő szárítása | 588 |
| A levegő nedvesítése vagy szárítása egyenáramban | 589 |
| Egészségügyi kondicionálás | 590 |
| Szárítás termodinamikája | 591 |
| Szárítás i-X diagramja | 592 |
| Ködterület az i-X diagramon | 595 |
| Alacsony hőmérséklet tartománya az i-X diagramon | 595 |
| Nedves levegőáramok elegyítése | 598 |
| Levegő elegyítése vízzel vagy vízgőzzel | 599 |
| A levegő hűtése | 601 |
| Adiabatikus szárítás tömeg-és hőmérlege | 602 |
| Belső fűtésű szárítás mérlege | 603 |
| Több fokozatú szárítás | 604 |
| Szárítás recirkulációval | 605 |
| Hőregenerálás | 606 |
| Gőz kifagyasztása keveréssel | 607 |
| Nedves levegő entrópiája | 608 |
| Nedves levegő S-X diagramja | 608 |
| Nedves levegő adiabatikus expanziója | 610 |
| A szárítási folyamat irreverzibilitása | 611 |
| Munkabefektetéssel üzemeltetett szárítók | 612 |
| Komponens- és hőátmenet szárítás közben | 613 |
| Száradó anyag egyensúlya | 613 |
| Szárítás sebessége | 617 |
| Diffúziós szárítás kritikus nedvessége | 620 |
| Diffúziós szárítás szárítási tényezője | 622 |
| Szemcsés anyag szárítása | 623 |
| Ellenáramú szárítás változó feltételei | 623 |
| Vákuumszárítás és szublimálás | 628 |
| Szárítás hősugárzással | 630 |
| Nagyfrekvenciás (tömb-) szárítás | 631 |
| Fluidizációs szárítás | 632 |
| Szárítás egyéb módszerei | 633 |
| Jelölések magyarázata | 634 |
| Kémiai reaktorok | 636 |
| A kémiai folyamatok tömegmérlege | 636 |
| Egyszerű reakció tömegmérlege | 636 |
| Összetett reakció tömegmérlege | 637 |
| A reakció hőmérlege | 638 |
| A reakció hőeffektusa | 640 |
| Kémiai egyensúly | 642 |
| Gázelegy reakciójának egyensúlyi állandója | 642 |
| A reakció egyensúlyának számítása | 644 |
| A konverzió meghatározása az egyensúlyi állandó alapján | 645 |
| Bosnjakovic entalpiadiagramja | 648 |
| Átalakulás ábrázolása az entalpiadiagramon | 650 |
| Bosnjakovic entalpiadiagramja nemsztöciometrikus reakció esetén | 654 |
| Kémiai kinetika | 656 |
| A kémiai kinetika alapelve | 656 |
| Szakaszos reaktor | 658 |
| Ideálisan kevert folyamatos tartályreaktor | 659 |
| Kaszkád reaktor | 660 |
| Félfolyamatos reaktor | 663 |
| Csőreaktor | 663 |
| Nyomásveszteség a csőreaktorban | 666 |
| Tartózkodási idő eloszlása a reaktorban | 667 |
| Ideálisan kevert nem izoterm reaktor | 669 |
| Nem izoterm csőreaktor | 670 |
| Autoterm reaktor | 671 |
| A reaktor kiválasztása | 674 |
| A reaktor hőmérsékletének optimalizálása | 676 |
| A reaktor gazdaságos üzemeltetése | 677 |
| Jelölések magyarázata | 678 |
| Irodalom | 679 |
| Név- és tárgymutató | 681 |