1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A vendéglátó háziasszony

Szerző

Kiadó: Fátum-Ars Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 199 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-8367-34-2
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A hazai könyvpiac egyik legnagyobb könyvsikere Horváth Ilona népszerű szakácskönyve. A Fátum-Ars Kiadó (hosszú, közel 30 évi szünet után végre) megjelenteti a népszerű szakács- és receptgyűjtemény után a folytatást, melyben nem csak recepteket, hanem praktikus tanácsokat is találhatnak a háziasszonyok. Tanácsokat kaphatnak az evő- és tálalóeszközöktől a főzésen át egészen az ünnepi étkezés megszervezéséig, valamint a vendégségben elvárható viselkedési formákról is.
A vendéglátó háziasszony a kezdő és a gyakorló lányok és asszonyok kézikönyve.

Tartalom

A magyar vendéglátás, a magyar konyha5
Ünnepek, hagyományok, idényjellegek kidomborítása az étrend összeállításában9
A családi asztal20
Hogyan szereljük fel háztartásunkat a vendéglátásra29
Az evő- és tálalóeszközök38
Látogatások47
Vendégfogadás a családi asztalnál61
Az ünnepi étkezés megszervezése104
Hogyan fogadjunk vendégeket150
Ünneplés gyakorlati tanács a vendéglátáshoz177

Horváth Ilona

Horváth Ilona műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Horváth Ilona könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A vendéglátó háziasszony
Állapot:
980 ,-Ft
5 pont kapható
Kosárba
konyv