| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 118 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 16 cm x 12 cm |
| ISBN: | 963-230-414-4 |
| Bevezető | 5 |
| Zöldség- és gyümölcstermelés | 9 |
| A zöldségtermelés helyzete | 10 |
| Az ágazat fejlesztési problémái | 10 |
| A termelés fejlesztése | 11 |
| A gyümölcstermelés helyzete | 12 |
| A gyümölcstermelés problémái | 13 |
| A gyümölcstermelés fejlesztése | 14 |
| A termés felhasználása, forgalmazása | 17 |
| A lakossági fogyasztás jellemzői | 17 |
| Tartósítóipari felhasználás | 21 |
| A tartósítóipari fejlődése | 21 |
| A tartósítóipar nyersanyag-felhasználásának jellemzői | 23 |
| A friss és a tartósított zöldség- és gyümölcsfélék exportjának jellemzői | 23 |
| Az igények alakulásának hosszú távú tendenciái | 26 |
| A zöldség- és gyümölcsfélék forgalmazásának általános kérdései | 29 |
| Szabályozás | 29 |
| A kertészeti termék felhasználása | 30 |
| Termelői felhasználás | 31 |
| Áruforgalom | 32 |
| Fogyasztói forgalom | 36 |
| Kereskedelmi funkciók | 40 |
| A nagykereskedelem | 41 |
| A kiskereskedelem | 44 |
| Termelésszervezési, együttműködési feladatok szervezete | 51 |
| A szervezet fejlődése | 51 |
| Az új szervezeti rendszer | 55 |
| Koordinálási megoldások | 58 |
| A kertészeti termékek forgalmazásának szerződéses rendszere | 63 |
| Általános kérdés | 63 |
| Alapfeltételek | 64 |
| A szerződés jelentősége, problémái | 64 |
| A gazdasági szerződések kellékei | 69 |
| A legfontosabb szerződéses feltételek | 70 |
| Mennyiségi megállapodás | 70 |
| A minőség meghatározása | 72 |
| Az áru átadásának-átvételének helye | 74 |
| Az áruszállítás, -átvétel ideje, ütemezése | 74 |
| Árfeltételek | 77 |
| Jutalék | 83 |
| Szolgáltatások | 84 |
| A szerződésekkel kapcsolatos tapasztalatok | 90 |
| A zöldség- és gyümölcsellátás állami támogatása | 93 |
| Mellékletek | |
| Tárcaközi Zöldség-Gyümölcs Bizottság | 99 |
| Zöldség-Gyümölcs Koordinációs Operatív Bizottság | 102 |
| Zöldség-Gyümölcs Koordinációs Megyei Operatív Bizottság | 104 |
| A garantált árak | 106 |
| Hatósági védőárak | 114 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
