| Kiadó: | Légrády Testvérek |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői kötés |
| Oldalszám: | 120 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Előszó | 3 |
| Bevezetés | 5 |
| A zöldségtermesztésre szolgáló terület talaja és fekvése | 8 |
| Talajmivelés a nagybani termelés alá | 12 |
| Kisebb területek mivelése, különös tekintettel a zöldségeskert berendezésére | 15 |
| A zöldségtermesztés alá szánt föld megmivelésének különféle módja | 22 |
| A trágyázás | 27 |
| A trágya kezelése | 29 |
| A zöldségtermesztésnél használandó trágya mennyisége és minősége | 31 |
| A zöldségtermesztésnél előforduló munkák | 34 |
| A gereblyézés | 34 |
| A kapálás | 35 |
| Töltögetés | 36 |
| Gyomlálás | 37 |
| Ritkitás | 39 |
| Öntözés | 39 |
| A zöldség vetése és gondozása a kiültetés idejéig | 41 |
| A zöldségpalánták átültetése és kiültetése | 46 |
| A melegágyak elkészítése | 48 |
| Magtermesztés, magfogás | 51 |
| A köztes és közbeeső mivelésről | 53 |
| A vetésforgó | 54 |
| A zöldségnemüek betakarítása és eltartása | 55 |
| A különféle zöldségnemüek mivelése | 57 |
| A káposztafélék | 58 |
| A fodros téli kel | 58 |
| A kék és zöld kel | 58 |
| A bimbós kel | 59 |
| Az olasz kel | 59 |
| A káposzta | 60 |
| A kalaráb | 61 |
| A karfiol | 62 |
| A spárgakel vagy broccoli | 65 |
| Hüvelyesek | 66 |
| A borsó | 66 |
| A bab vagy paszuly | 68 |
| A felfutó vagy karóbab | 68 |
| A törpe vagy gyalogbab | 69 |
| A kabakfélék | 70 |
| A tök | 71 |
| Az uborka | 72 |
| A dinnye | 74 |
| A görögdinnye | 77 |
| Élvezhető gumós és gyökérnövények | 78 |
| A burgonya | 78 |
| A sárgarépa | 79 |
| A pasztinák | 81 |
| A petrezselyem | 81 |
| A zeller | 82 |
| A retek | 84 |
| Hónapos retek melegágyi kezelése | 85 |
| A torma | 87 |
| A cékla | 88 |
| A céklarépa fajok | 89 |
| A pozdor skorzonera | 89 |
| A karórépa, tövis vagy tótrépa | 90 |
| A répák | 91 |
| A fehér tarlórépa | 91 |
| A hagymaféle növények | 91 |
| A közönséges hagyma | 92 |
| A mogyoró- vagy salotta hagyma | 93 |
| A foghagyma | 93 |
| A metélő hagyma | 94 |
| A poré vagy párhagyma | 95 |
| Spárgafélék és egyéb zöldséges kerti növények | 95 |
| A spárga | 95 |
| Paradicsom | 97 |
| Tojásgyümölcs | 99 |
| Kárdi | 100 |
| Hónapos eper | 101 |
| Laboda vagy spenót félék | 103 |
| A laboda | 103 |
| Az ujseelandi laboda | 103 |
| A kerek és a hosszulevelü sóska | 104 |
| Salátafélék | 104 |
| A közönséges vagy fejes saláta | 104 |
| A kötöző saláta | 106 |
| Az endivia saláta | 106 |
| A mezei saláta | 107 |
| A spárga saláta | 107 |
| A kerti zsázsa | 108 |
| Füszernövények | 108 |
| A paprika | 108 |
| A tárkony | 109 |
| A kapor | 109 |
| A kömény | 109 |
| Az ánizs | 109 |
| A majoránna | 110 |
| A kakukfü | 110 |
| Csombor vagy zsombor | 110 |
| A méhfü, ruta, lavendula, zsálya, menta és isop | 111 |
| A csiperkegomba vagy chapignon | 111 |
| Egyszerü fogások és tapasztali megjegyzések | 113 |
| A fahamu mint kitünő trágyaszer | 113 |
| Keserü uborkák | 114 |
| A burgonya-betegség | 114 |
| Öntözés a gyom ellen | 114 |
| A vakand elüzése a kerti ágyakból | 114 |
| A káposztát rongáló földi bolhák ellen | 115 |
| Néhány megjegyzés a veteményes kert őszi munkálatairól | 115 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal