| Kiadó: | Magánkiadás |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szombathely |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 395 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 13 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | II. kiadás. Fekete-fehér fotókkal. |
| Bevezető | 7 |
| Életmód és ételek | 8 |
| Népszokások és ételek | 10 |
| Paszita (keresztelői lakoma) | 10 |
| Lakodalom | 12 |
| Tor | 16 |
| Búcsú | 17 |
| "A bor ágya" | 19 |
| Hétköznapok és nagy munkák ételei | 20 |
| Egyházi ünnepek ételei | 26 |
| Házi mértékegységek átszámítása | 22 |
| Levesek | 23 |
| Levesbetétek | 61 |
| Főzelékek | 71 |
| Egytálételek, gomba-, tojás- és tejes ételek, kásák | 81 |
| Húsételek | 112 |
| Sertéshúsok | 113 |
| Marha- és borjúhúsok | 127 |
| Belsőségek | 136 |
| Háziszárnyasok | 141 |
| Házinyúl | 164 |
| Vadhúsok | 168 |
| Mártások | 179 |
| Köretek | 188 |
| Saláták | 199 |
| Tésztafélék | 209 |
| A kenyérsütés | 210 |
| Kifőtt tészták és prószák (málék) | 215 |
| Kelt tészták | 226 |
| Zsírban sült tészták | 238 |
| Palacsinták | 242 |
| Sós sütemények | 247 |
| Pogácsák | 249 |
| Hájas tészták | 255 |
| Rétestészták | 258 |
| Töltelék készítése | 260 |
| Mézes sütemények | 266 |
| Vegyes meleg tészták | 273 |
| Vegyes sütemények | 277 |
| Krémek, mázak | 313 |
| Receptkereső | 317 |
| Házi tartósítás | 328 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal