| Kiadó: | Minerva Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői kötés |
| Oldalszám: | 247 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-223-416-2 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
| Előszó (Raj Tamás) | 7 |
| A zsidó konyha (R. Pataki Mária) | 11 |
| Az arab konyha (Timaffy Tünde) | 37 |
| A török konyha (Necil Togay) | 57 |
| Az iráni konyha (Fahmi Sehla) | 77 |
| A grúz konyha (Bíró Margit) | 103 |
| Az indiai konyha (Karsai György) | 131 |
| Az indonéz konyha (Berend Zsuzsa) | 155 |
| A kínai konyha (Csongor Barnabás) | 179 |
| A japán konyha (Nishizawa Tomoyuki) | 211 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal