| Kiadó: | Élelmiszeripari Főiskola |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szeged |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 278 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | 500 példányban került kiadásra. |
| Bevezetés | 5 |
| Sejttan | 7 |
| Az anyag abiotikus evoluciója | 7 |
| Szervetlen vegyületek | 9 |
| Szerves vegyületek | |
| Szénhidrátok | 10 |
| Lipidek | 13 |
| Fehérjék | 15 |
| Nukleinsavak | 18 |
| Az élő anyag organizációja | 22 |
| A sejt fogalma | 23 |
| A sejt alkotórészei | 25 |
| A sejt élő alkotórészei | 26 |
| Citoplazma | 26 |
| Sejtmag | 42 |
| Sejtosztódás | 45 |
| Színtestek | 52 |
| A sejt élettelen alkotórészei | 56 |
| Plazmazárványok a növényi sejtben | 56 |
| Plazmazárványok az állati sejtben | 59 |
| A sejtfal | 60 |
| Növényi szövetek | |
| Növényi szövetek fogalma és felosztása | 63 |
| Osztódószövetek | 65 |
| Elsődleges osztódószövetek (csúcsmerisztémák) | 66 |
| Másodlagos merisztémák | 68 |
| Állandósult szövetek | 69 |
| Bőrszövetrendszer | 69 |
| Szállítószövet rendszer | 73 |
| Alapszövetrendszer | 79 |
| Valódi alapszövetek | 80 |
| Szilárdítöszövetek | 81 |
| Kiválasztó és váladéktartó szövetek | 84 |
| Növényi szervek alaktana | 85 |
| A gyökér | 85 |
| A gyökér szöveti felépítése | 88 |
| A gyökér osztályozása | 91 |
| Valódi gyökerek | |
| Módosult gyökér | 92 |
| Hajtásrendszer | 94 |
| A rügy | 95 |
| Az elsődleges szár szöveti felépítése | 96 |
| Az epidermisz | 97 |
| Az elsődleges kéreg | 98 |
| Az egyszikű szár szöveti felépítése | 100 |
| Kétszikű növények szárának másodlagos vastagodása | 102 |
| Fás növényeink szöveti szerkezete | 104 |
| Az egyszikű szár másodlagos vastagodása | 105 |
| Hajtás és szártípusok | 106 |
| Valódi szárak | 106 |
| Módosult szárak, hajtások | 109 |
| A levél | 111 |
| A levél szöveti felépítése | 112 |
| A levelek felosztása működés és alak szerint | 115 |
| A sziklevelek | 115 |
| Allevelek | 116 |
| Fellevelek | 116 |
| Lomblevelek | 116 |
| Módosult levelek | 118 |
| Generativ szervek felépítése | 119 |
| A virág | 119 |
| Virág típusok | 124 |
| A magányos virág | 124 |
| Egyszerű virágzat | 125 |
| A termés | 130 |
| A magános termés | 130 |
| Termékcsoport | 134 |
| A terméságazatok | 135 |
| Megtermékenyülés | 135 |
| A mag | |
| A maghéj | 136 |
| A táplálószövet | 136 |
| Az embrió | 137 |
| A növények fejlődéstörténeti rendszere | 139 |
| A növényvilág törzsei | 141 |
| A törzs zárvatermők | 142 |
| Kétszikűek fontosabb rendjei, családjai | 143 |
| Az egyszikűek fontosabb rendjei, családjai | 149 |
| Állati szövetek | 152 |
| Hámszövet | 154 |
| Fedőhám | |
| Mirigyhám | 158 |
| Érzékhám | 161 |
| Retikuláris hám | 162 |
| Kötő- és támasztószövet | 163 |
| Kötőszövet | 163 |
| Embrionális kötőszövet | 166 |
| Retikuláris kötőszövet | 167 |
| Zsírszövet | 167 |
| Rostos kötőszövet | 169 |
| Támasztószövet | 171 |
| Porcszövet | 171 |
| Csontszövet | 175 |
| Izomszövet | 178 |
| A símaizom szövet | 180 |
| A szívizom szövet | 181 |
| Harántcsíkolt izomszövet | 182 |
| Idegszövet | 187 |
| Az idegsejt | 188 |
| Köztakaró | 196 |
| A madarak köztakarója | 196 |
| Emlős köztakaró | 198 |
| A mozgás szervrendszere | 204 |
| A vázrendszer | 204 |
| Izom-rendszer | 207 |
| Az emésztőszerv rendszere | 209 |
| Az előbél és a benne lejátszódó folyamatok | 210 |
| A szájüreg | |
| A nyelőcső | 212 |
| A gyomor | 213 |
| A középbél és a benne lejátszódó folyamatok | 218 |
| Az epésbél | 219 |
| Az éhbél | 221 |
| A csipőbél | 221 |
| Az utóbél és a benne lejátszódó folyamatok | 224 |
| A légzőszervrendszer | 225 |
| Az emlősök légutai | 225 |
| A madarak légutai | 226 |
| Az emlős tüdő | 226 |
| A madártüdő | 228 |
| A keringés szervrendszere | 230 |
| A vérrendszer | 231 |
| Az emlősök vérrendszere | 231 |
| A madár vérrendszere | 235 |
| A vérkeringés szervei | 236 |
| A vér alakos elemei | 236 |
| A véralvadás és gátlása | 236 |
| Vércsoportok | 237 |
| A nyirokérrendszer | 238 |
| A nyirokszervek | 238 |
| A nyirokerek | 239 |
| A kiválasztórendszer | 239 |
| Az emlősök veséi | 240 |
| A madarak veséi | 244 |
| A vese működése | 244 |
| Hormonális rendszer | 245 |
| A hipofizis-hipotalamusz rendszer | 246 |
| Pajzsmirigy | 247 |
| Mellékpajzsmirigyek | 247 |
| Mellékvese | 247 |
| Hasnyálmirigy Langerhans-féle szigetei | 248 |
| Ivarmirigyek | 248 |
| Szöveti hormonok | 249 |
| Idegrendszer | 249 |
| A szomatikus idegrendszer | 250 |
| A gerincvelő | 251 |
| Az agyvelő | 252 |
| A szomatikus idegrendszer környéki része | 255 |
| Agyvelő idegek | 255 |
| Gerincvelő idegek | 255 |
| Vegetatív idegrendszer | 256 |
| A szimpatikus idegrendszer | 257 |
| A paraszimpatikus idegrendszer | 257 |
| Érzékszervek | 258 |
| Mechanikai érzékszervek | 259 |
| A bőrérzékszervek | 259 |
| Az izom és inak receptorai | 259 |
| A hallás és egyensúlyozás | 260 |
| Vegyi érzékszervek | 262 |
| A szaglás szerve | 262 |
| Az ízlelés szerve | 262 |
| Fényérző szervek | 263 |
| A látás szerve | 263 |
| Szaporító szervrendszer | 265 |
| Hím nemi szervek | 265 |
| Női nemi szervek | 266 |
| Az állatok fejlődéstörténeti rendszere | 267 |
| Állatország | 268 |
| Laposférgek | 269 |
| Hengeresférgek | 270 |
| Halak | 271 |
| Madarak | 273 |
| Emlősök | 274 |
| Irodalomjegyzék |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal