1.034.226
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Borbarát 1996. szeptember
Megjelenik a Világgazdaság mellékleteként/Magazin a borkultúráért - I. évfolyam 1. szám
| Kiadó: | Spread Bt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 32 oldal |
| Sorozatcím: | Borbarát |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrált. Angol nyelvű összefoglalóval. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:"Testét megszaggatják, megtörik, maradékait sötétbe zárják. Ott marad napokra, hetekre vagy hónapokra, mígnem megszületik a csoda: a bor. Az ital, amely évezredek óta egyedülállóan... Tovább
Előszó
Részlet:"Testét megszaggatják, megtörik, maradékait sötétbe zárják. Ott marad napokra, hetekre vagy hónapokra, mígnem megszületik a csoda: a bor. Az ital, amely évezredek óta egyedülállóan fonódik össze a kultúrával, a létezés örök szabályaival. Míg élvezetét a vallásos hit legemelkedettebb pillanataival "házasítják", mértéktelen fogyasztása a legelvetemültebb tetteket hozta a világra. A bor: megtestesítője az örök igazságnak, mely szerint a teljes örömök az áldozathozatalnál fogannak. A bor: tanítója talált kincseink megőrzésének, a mértéktartás tudományának, az újjászületésnek.
Felnőttünk-e már ehhez az ősi csodához, vagy e ritka érték jelenkori megjelenései maradnak el attól, mint amire érdemesíthetnénk őket?" Vissza
Tartalom
BORTESZTBorbírálók Magyarországon 2
A bikavérek és a legdrágábbak 2
EGY BOR, KÉT RECEPT
Mózes Péter (Fortuna)
- Aranyerdei királyi páros 8
Kalla Kálmán (Gundel)
- Báránygerinc a cuvée-hez 9
ÉTTEREMTESZT
Robinson
- Borárak palackhoz méretezve 10
Lou-Lou
- Az írott szó és a szájhagyomány 11
VENDÉGOLDAL
A scotch 12
FÖLD ALATTI MENNYORSZÁG
Rákóczi-pince 15
FENEGYEREKEK
Szeremley Huba 20
NAPIRENDEN
Árverési kalauz 23
TOKAJ
Útkeresés Tokaj-Hegyalján
- Rekonstrukció a földektől a fejekig 27
Angol nyelvű összefoglaló 32
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.