A kosaram
0
80%-ig
még
5 db

Borbarát 1998. ősz

Friends of wine - Magazin a borkultúráért/Hungarian Wine Quarterly - III. évfolyam 3. szám

Szerkesztő

Kiadó: Spread Bt.
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 104 oldal
Sorozatcím: Borbarát
Kötetszám:
Nyelv: Magyar   Angol  
Méret: 28 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A képzelet magával ragad. Messzire szárnyal az ésszerűtől és eljön az idő, amikor nem látszik többnek, mint fajtalankodásnak egy lehetséges világgal. A vágyakból, a hitből és a tudásból gyúrt álmok... Tovább

Előszó

A képzelet magával ragad. Messzire szárnyal az ésszerűtől és eljön az idő, amikor nem látszik többnek, mint fajtalankodásnak egy lehetséges világgal. A vágyakból, a hitből és a tudásból gyúrt álmok viszont lelkes élősködői az embernek: túlélik a hétköznapokat, az agysejtekbe kapaszkodnak, és nem engednek el többé. Pusztulásuk egyedül beteljesedésük lehet. Előbb mindössze ábrándnak tűnnek fel, gyermeteg meséknek. Később valószerűtlennek, amit ostromzárral vesz körül az akarat. Végül egyszerű tényként születnek meg a hitetlenkedők előtt.
Az igazság furcsa szerzet: szabadon lebeg gondolataid között, megérint, átölel, felemel és elhagy, majd visszatér, és belekóstol tudásod legjavába. Játszik veled. Nem lényeges, hogy mit mondanak a többiek, ha már elkezdődött kettőtök párbeszéde. Ott zümmög a füledben, lelkiismereted rejtett sarkaiban. Sokan azt mondják, az igazság megöl, ha túl sokáig élni hagyod. Néhány kivételes ember számára viszont életben tartása a létezés alapeleme, könyörtelen játéka pedig a tudatra ébredés kezdete. Ők azok, akik megtapasztalják a legtöbbet, amit a hit tartogathat egy élet számára. Azt, hogy az igazság nem a tárgyakból kel életre, hanem az emberben teremti meg őket egy magasabb akarat.
A valóban magasztos borokat egy esztendő, egy földdarab és egy tudat nélküli növény megismételhetetlen találkozásából építi naggyá az ember. Ahogy egy alaktalan kődarabban formát lát a szobrász, úgy vezeti világra a bort a szőlőműves.
A férfi csak szellemével juthat arra, amire a nő teste képes: világra hozni valamit a semmiből. Megmutatni azt, amit mások csak cáfolni tudtak annak előtte. Vissza

Tartalom

BORTESZT
Így tesztelünk mi 4
Sauvignon blanc és chardonnay 6
Kékfrankosok és rosék 15
ÉTTEREMTESZT
A végállomás még arrébb (Remiz) 24
A nemesség ára (Mágnáskert) 26
GASZTRONÓMIA
Az ínyesség evolúciója 28
TOKAJ
Befektetések Tokajban 30
FENEGYEREKEK
Légli Ottó 38
TOP 12 42
FÖLD ALATTI MENNYORSZÁG
A Farkasmályi pincesor 44
BARANGOLÓ
Újra borvidék a Ság hegye 48
KITEKINTŐ
Olasz borászatok a világ élvonalában 54
Amit a parafadugóról tudni kell 67
VENDÉGOLDAL
Tea 72
BORMUSTRA
Új borok katalógusa 76
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Borbarát 1998. ősz Borbarát 1998. ősz Borbarát 1998. ősz
Állapot:
1.280 ,-Ft
10 pont kapható
Kosárba
konyv