Tokaj

Talent for entertaining/The Myth of Terroir/Dűlőmitológia

Szerkesztő

Alkonyi László

Fordító

Lengyel Péter

'Alkonyi László: Tokaj ' összes példány

Kiadó:	Spread Bt.
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	243 oldal
Sorozatcím:	Borbarát
Kötetszám:	3
Nyelv:	Magyar Angol
Méret:	30 cm x 24 cm
ISBN:	963-210-795-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A valóban nagy borok születésénél a vincellér nem valaki javára gondozza a szőlőt, nem valakinek tervezi a bort, hanem magát a szépséget keresi minden hátsó számítás nélkül. Ez a kihívás csak kivételes személyeknek adatik meg. Olyanoknak, akik el tudják viselni, hogy egyre magasabbra jutva, egyre magányosabban kell haladniuk, amíg végül kettesben maradnak Istennel.
Siker és nagyság nem jár kéz a kézben. A siker önhittségre, a nagyság alázatra tanít. Nem okosságunk, hanem tévedéseink adják a felismerést, nem a méltó dicséret, hanem a méltatlan elmarasztalás kényszeríti ki, hogy a felszín helyett a jelenségek lényegét keressük. A sikeresek számára az ismertség megtartása válik az elsődleges céllá. A nagyság birtokosának viszont a létezés már maga is siker: amíg munkálkodik, léte zavaró a többség számára, amint elpusztul, mindenki az ő helyét akarja elfoglalni.
Tokaj-Hegyalja a nagyság hordozója. Ha nem így lenne, akkor méltó dicséretek és sikerözön kísérné történelmét.... Tovább

Tartalom

Hetedhét országon túl
A pénz bora - Bordeaux	11
Üveghang a történelem húrján - Champagne	39
A földönfutó fülébe súgva - Burgundia	57
Dűlők a nagyvilágból	83
Az Óperencián innen
A szabadság körei	107
Ahol megszólították a földet	127
Az első minősítések	143
Dűlőút	165
A tündérpásztor	181
A termőhely tükre	195
A kert	217
Dűlőmitológia
Dűlők	228