Állattenyésztési ismeretek gazdálkodóknak

Szerző

Budapest

'Bedő Sándor: Állattenyésztési ismeretek gazdálkodóknak ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2001
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	238 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	963-356-358-5

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	11
Szarvasmarha-tenyésztés (Tőzsér János, Bedő Sándor, Kovács Alfréd)	12
A szarvasmarha-tenyésztés náhány általános jellemzője	12
A szarvasmarha elnevezése kor és ivar szerint	13
A szarvasmarha értékmérő tulajdonságai	14
Szarvasmarhafajták	15
Tenyésztésszervezés	18
A tenyészcél meghatározása	18
A fajta, ill. a genotípus kiválasztása	19
A tenyésztési eljárás megválasztása	19
A teljesítményvizsgálat és a tenyészkiválasztás	20
A termelés-ellenőrzés	23
Az ellés és az újszülött borjú nevelése	28
Az ellés előkészítése és az ellés	28
Az újszülött borjú ápolása	30
A borjú táplálása a föcstejes időszakban	30
Tejfélék és tejpótló készítmények	33
A tejpótlő és tejpótló készítmények	33
A tej és a tejpótló tápszerek előkészítése etetésre	37
Tejitatási előirányzatok	38
A borjak etetése szilárd takarmányokkal	40
A választott borjak takarmányozása és tartása	42
A tejelő tehén takarmányozása	49
Zöldtakarmányok	49
Silózott takarmányok, szilázsok	53
Szénafélék	52
A tartástechnológia fogalma	58
Általános javaslatok különböző szarvasmarha-tartási technológiák alkalmazásához	58
Általános irányelvek	59
Épületek és berendezések	59
Tartástechnológia-üzemeltetés	60
A környezetterhelés megítélése	61
A borjak elhelyezése	61
A növendék üszők elhelyezése	63
A növendék bikák elhelyezése	64
A tehenek elhelyezése, gondozása	65
Javaslatok	66
Tejgazdaság (Bedő Sándor)	71
A tej fogalma és összetétele	71
A tejképződés	72
A fejhetőség	73
A tejmennyiség	76
A tej összetétele	77
A tej kezelése	80
A tejkezelés műveletei	80
Sertéstenyésztés (Wittmann Mihály)	82
A sertés kor- és ivar szerinti elnevezése, fogalommeghatározások	82
A hazai sertésfajták és hibridek termelőképessége 1998-ban	83
A sertési gyakorlati takarmányozása	84
A tenyészkocák takarmányozása	84
A malacok elválasztása	87
A tenyészkanok tartása	88
A kocák tartása	89
Az üres kocák tartása	89
A vemhes kocák tartása	90
A szoptató kocák tartása	90
A malacok utónevelése	91
A malacok elhelyezése az utónevelés folyamán	92
A hízósertések tartása	93
A sertés férőhelyigénye	94
Rácspadozatok	95
A hízósertések takarmányozása	96
Sertések vágáskori minősítése	98
Vágott állapotban minősített sertés	99
A hazai sertéstenyésztés szervezete	99
Elismert sertéstenyésztési szervezetek	100
Mesterséges termékenyítő állomások	100
Juhtenyésztés (Bedő Sándor, Póti Péter)	101
A juhok kor- és ivar szerinti elnevezése	101
A hazai szempontból jelentősebb juhfajták, és értékmérő tulajdonságaik	101
A tenyésztés	103
A tenyészcél meghatározása	103
Adatgyűjtés, törzskönyvezés	105
Tenyészértékbecslés	106
Tenyésztési eljárások	107
Báránynevelés és -hizlalás	110
A bárányhizlalás módszerei	111
Az anyajuhok és a kosok takarmányozása és táplálóanyag-szükséglete	113
Tejtermelés	125
A juhtej összetétele, kémiai és biológiai tulajdonságai	125
A juhok tartástechnológiája	128
A telephely kijelölésének szempontjai	128
A juhtartó telepekkel szembeni igények	129
A juhtartó épületek és telepek berendezése	131
Csülökápolás	133
A farkalás	134
Legeltetés	134
A juhok gyepigénye	135
A juhlegeltetés irányelvei	136
A juhlegelők állateltartói képessége	137
A legeltetés szervezése, kivitelezése	138
A legeltetés technológiája	139
A juhlegeltetés szabályai	142
Anyajuhhasználat és állományrotáció	143
Kecsketenyésztés (Bedő Sándor, Buzás Attila, Póti Péter)	146
A kecsketenyésztés jelentősége	146
A kecske eredete és domesztikációja	147
Küllemi bírálat	148
Kecskefajták	148
Magyar parlagi kecske	148
Saanen (Szánen, vagy szánentáli) kecske	148
Bajor barna kecske (német nemesített vagy őzbarna fajta)	149
Toggenburgi kecske	149
Anglo-núbiai kecske	149
Alpesi kecske	149
A tenyésztés módszerei	150
Tenyésztésszervezés	152
Takarmányozás	153
A kecske emésztési sajátosságai	153
Takarmányozási technológia	155
Legeltetés	156
Száraz takarmányozás	158
Mesterséges gidanevelés	159
Tartástechnológia	161
Tejtermelés	162
A fejés technológiája	161
Kézi fejés	163
Gépi fejés	163
Egészségügyi tennivalók	165
A kecsketej feldolgozása	166
Joghurt	166
Túró	167
Sajtkészítés	167
Lótenyésztés (Szabó József, Mészáros Gyula)	169
A ló származása, őse háziasítása, rokonfajai	169
A ló kor, ivar és hasznosítás szerinti elnevezése	170
A lófajták csoportosítása, fontosabb fajták és típusok	171
Melegvérű lófajták	171
Hidegvérű lófajták	172
A sodrott ló	173
Pónifajták	173
A ló mozgásának törvényszerűségei	174
Az egyensúly és a mozgás	174
A ló külleme és mozgása	177
Pata, patkolás, patkótípusok	178
Lószínek, színcsoportok	180
A fej és a láb színjegyei	181
A ló vételárát módosító főbb tényezők	183
A ló életkora	183
A végtagon látható elváltozások	183
A ló elhelyezése, tartása	184
A ló takarmányozása	186
Táplálkozási, emésztési sajátosságok	186
A ló használata	190
A gazdasági állatok szaporodásáról (Látits György)	193
A gazdasági állatok kora tenyésztésbe vételkor	194
A tenyészállat-nevelés szaporodásbiológiai szempontjai	195
Az ivari ciklus, ivarzás	196
Az ivarzás	197
Az ivarzás tüneteinek részletesebb ismertetése	198
A szarvasmarha ivarzása	198
A sertés ivarzása	200
A juh és a kecske ivarzása	204
Az anyajuhok és a kecskék ivarzásának hormonális szabályozása	207
A ló ivarzása	208
Termékenyítési módok	211
A szarvasmarha termékenyítése	211
A sertés termékenyítése	211
A juh és a kecske termékenyítése	212
A ló termékenyítése	215
A vemhesség	215
A szarvasmarha méhen belüli fejlődésének kritikus időszakai	217
A sertésmagzatok méhen belüli fejlődése	218
Az anyajuhok vemhességvizsgálata	219
Az ellés	222
A szarvasmarha ellése	223
A sertéskoca fialása	227
Az anyajuhok és a kecskék ellése	229
Az ellést követő teendők	233
A szarvasmarha ellátása ellés után	233
A sertés fialást követő ellátása	233
Az anyajuh és a kecske ellés utáni kezelése	234
A kanca ellátása ellés után	234
Az involúció	235
Irodalom	238

Témakörök

Természettudomány > Állatvilág > Lovak
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Sertés
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Juh, kecske
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Ló, szamár
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Szarvasmarha
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Állat > Tejtermék
Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Takarmányozás

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem