Állattenyésztéstan

Szerző

Budapest

'Hámori Dezső: Állattenyésztéstan ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1961
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	627 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Negyedik, átdolgozott kiadás. 165 fekete-fehér ábrával illusztrálva. Kihajtható melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Gazdasági állataink szervezetének felépítsée és működése (Kállai László)
Az állati szervezet felépítése	5
Az élő szervezet és környezete	5
Az állat sejtjei és szövetei	6
Az anyagforgalom	9
Az emésztőkészülék	9
Az emésztés és a felszívódás	13
A légzőkészülék	14
A gázcsere	15
A kiválasztás szervei	15
Az anyagszállítás és a szabályozás	16
Az anyagcsere	18
A növekedés és a szaporodás	20
A fejlődés és a növekedés	20
Az ivarkészülék	21
A szaporodás	23
A tejmirigy és a tejelválasztás	23
A mozgás és szervei	24
A csontvázrendszer	24
Az izomrendszer	26
A mozgás	27
Az ingerfelvétel és szervei	28
Az állati test felosztása, testtájak	29
Általános állattenyésztéstan (Szigeti I. - Szigeti J.)
Bevezetés az állattenyésztésbe	30
Az állatvilág kialakulása	30
A fajok és fajták kialakulása	31
Az öröklődéssel kapcsolatos néhány kérdés	34
Gazdasági állataink eredete	35
Állattenyésztési alapfogalmak	36
Gazdasági állataink értékelési szempontjai	41
Az értékmérő tulajdonságok ismertetése	41
Gazdasági állataink bírálata és törzskönyvezése	51
A testnagyság mérése és a testsúly megállapítása	52
A származás és az oldalági rokonok ismeretének jelentősége	53
Az ivadékvizsgálat jelentősége	53
A törzskönyvezéssel kapcsolatos tudnivalók	54
Az állatok megjelölésének módjai	55
Tenyésztechnikai tudnivalók	56
A tenyészcél kitűzésének szempontjai	56
Tenyésztendő fajta kijelölése. Tenyészegyedek kiválogatása	56
Tenyéstési módok	57
Az állatok szaporítása	61
A fiatal állatok növekedését és fejlődését befolyásoló tényezők	71
Állategészségügy (Hámori Dezső)
Az állategészségügy feladata	73
Az állattenyésztés egészségügyi feltételei	74
Időjárás	74
Talajviszonyok	77
Elhelyezés	79
A természeszerű állattartás egészségügye	81
Vízellátás	82
Takarmányozás	83
Az egészséges állat életjelenségei	92
A beteg állat ismertetőjelei	93
Teendők a beteg állattal	95
Elsősegélynyújtás	95
A gyógyszerek beadása	96
Nem fertőző betegségek	97
Betegségek erőművi behatások következtében	97
Légzőszervi betegségek	99
Az emésztőszervek gyakoribb betegségei	99
Az újszülöttek egészségügye	102
A vemhességgel kapcsolatos betegségek	103
Egyéb betegségek	105
A fertőző betegségekről általában	106
A fertőzés	106
Védekezés a fertőző betegség ellen	108
Fertőző betegségek	111
Élősködők okozta betegségek	124
Külső élősködők	125
Belső élősködők	128
Állategészségügyi igazgatás	134
Intézkedések a fertőző betegségek fellépésének megelőzésére	134
Intézkedések a fertőző betegségek elfojtására	137
Szavatosság állatok adásvétele esetén	140
Általános takarmányozástan (Márkus József)
A takarmányok kémiai összetétele	143
A víz	143
Az ásványi anyagok	144
A fehérjék	144
A zsírok	145
A nyersrost	145
A nitrogénmentes kivonható anyagok	146
A vitaminok	146
Az antibiotikumok	148
Takarmányozási alapfogalmak	149
A takarmányok emészthetősége	149
A takarmányok hasznosítható energiatartalma	150
A keményítőérték	150
A takarmányok táplálóértékét befolyásoló tényezők	151
A táplálóanyagszükséglet fedezése	151
A fehérje-keményítőértékarány	151
A ballaszt	152
A sav-bázis egyensúly	152
Takarmányismeret	153
A zöldtakarmányok	153
A szénák	157
Szalmák és pelyvák	161
Gyökér- és gumóstakarmányok	161
Magvak és szemek	162
Ipari takarmányok	163
Állati eredetű takarmányok	165
Gyári takarmánykeverék	166
A takarmányok tartósítása	168
A szénaszárítás	168
A széna kazalozása	174
A takarmányerjesztés (silózás, savanyítás)	177
A szalmák és pelyvák eltartása	187
A kukoricaszár eltartása	187
A takarmányrépa és a burgonya eltartása	188
A takarmányok előkészítése	189
Gazdasági állataink takarmányozása	192
Egyedi takarmányozás	192
A takarmányadagok összeállítása	193
A takarmányozás tervszerűsége	197
A takarmányozás tervszerűsítése a nagyüzemben	197
Szarvasmarhatenyésztés (Czakó József)
A szarvasmarhatenyésztés népgazdasági jelentősége	204
Szarvasmarhatenyésztési alapismeretek	205
A szarvasmarha testalakulása	205
A szarvasmarha bőre, szőre, színeződése és jegyei	212
A szarvasmarha elnevezései	213
Az ivarjelleg és az ivartalanítás	213
A szarvasmarha életkorának megállapítása	214
A szarvasmarha súlyának és legfontosabb testrészeinek meghatározása	216
A szarvasmarha eredete és fajtái	221
A szarvasmarha eredete, háziasítása és a szarvasmarhafajták csoportosítása	221
Magyarországon tenyésztett szarvasmarhafajták	221
A magyar szarvasmarha tenyésztésére befolyást gyakorolt külföldi fajták	225
Egyéb, bennünket érdeklő külföldi fajták	227
A szarvasmarha tenyésztése	228
A tenyészállatok kiválasztása	228
A tenyészállatok bírálata és törzskönyvezése	234
Tenyésztési eljárások	236
A szarvasmarha felnevelése
Az újszülött borjú gondozása és táplálása	249
A szopósborjú táplálása	252
A szopósborjú ápolása, tárolása	261
A növendékmarhák felnevelése	262
A tenyészállatok takarmányozása	267
A takarmányalap megteremtése	267
A tehenek táplálóanyag-szükséglete	268
Fejőstehenek takarmányozási rendje és egyedi etetése	284
A tenyészbika takarmányozása	286
A szarvasmarha tejtermelése	287
A tőgy szerkezete és a tej képződése	287
A tejelválasztást befolyásoló tényezők	289
A fejés	292
A tej kezelése a fejés után	301
A szarvasmarha hízlalása	303
A hízómarha ápolása	305
A hízómarha takarmányozása	306
A hízóállatok átvétele és elszállítása	311
A szarvasmarha igázása	312
A szarvasmrha ápolása és elhelyezése	313
A szarvasmarha ápolása	313
A szarvasmarhaistálló és berendezése	316
Sertéstenyésztés (Csire Lajos)
A sertéstenyésztés népgazdasági jelentősége	323
Sertéstenyésztési alapismeretek	324
A test mellső része	326
A test középső része	328
A test hátulsó része	330
A sertés fajtái	334
A sertések takarmányozása	344
A sertések legeltetése	344
A sertések téli tömegtakarmányozása	346
A sertés makkoltatása	347
A sertéstakarmányok előkészítése	348
A sertés tenyésztése	350
A tenyésztői munka megszervezése	350
A tenyésztői munka módszerei	351
A tenyészállatok kiválasztása	354
A sertés törzskönyvezése	357
Hízékonyságvizsgálatok	361
A tenyésztésbevételre alkalmas kor és fejlettség	366
A párosítás és a bugatás	367
A kanok ápolása és takarmányozása	371
A kocák ápolása és takarmányozása	372
A malac felnevelése	387
A sertések hizlalása	396
Húsrahizlalás	396
Zsírrahizlalás	398
Sonka- és baconsüldő hizlalása	398
Gyorshizlalás	402
Öreg sertések hizlalása	409
Az átlagos napi súlygyarapodás és a takarmányértékesítés kiszámítása	409
A sertések vágóértéke	411
A sertések elhelyezése és szállítása	411
A sertésistállók elhelyezésének főbb szempontjai	412
Az istálló alapterülete	412
Oldalfalak, mennyezet, tető, padozat, ajtók, ablakok, szellőztetők	413
A fiaztató	413
A kanistálló	415
A vemhes kocák, süldők és hízók istállója	415
Szabadszállások	416
Egyéb épületek	417
A sertések szállítása	417
Lótenyésztés (Hámori Dezső)
A lótenyésztés jelentősége és célja a szocialista mezőgazdasági nagyüzemben	419
A lovak csoportosítása és elnevezése használat, kor és ivar szerint	421
Lótenyésztési alapismeretek	421
A ló testalkata és használhatósága közötti összefüggések	421
A ló testtájai	423
A lábállások	431
A ló mozgása	433
Méretek felvétele	435
A ló életkorának meghatározása	435
A ló színe	437
A lófajták	440
Melegvérű lovak	440
Hidegvérű lovak	445
A ló tenyésztése	446
A tenyészcél	446
A tenyészlovak kiválasztása	447
Lótenyésztésünk szervezete és intézményei	448
A lótenyésztés módszerei	450
A csikó felnevelése	457
A szopós csikó nevelése	457
A választott csikó nevelése	459
A ló takarmányozása	465
A ló táplálóanyag-szükséglete	469
A lovak elhelyezése, ápolása és használata	474
Az istálló	474
Lóápolás	476
A ló szerszámai	480
A csikó betanítása	182
A lovak használata	485
A ló értékét csökkentő tulajdonságok	489
Öröklődő hibák	489
Rossz szokások	490
A szamár és az öszvér tenyésztése	490
Juhtenyésztés (Márkus József)
A juhtenyésztés népgazdasági jelentősége	493
Juhtenyésztésünk múltja	493
Az eredményes juhtenyésztés feltételei	494
Juhtenyésztési alapismeretek	495
A juh testalakulása, méretei és súlya	495
A juhok elnevezései	496
A juhok korának meghatározása	496
Gyapjúismeret	497
Mitől függ a gyapjú értéke?	498
A fontosabb bundaszerkezetek	501
A gyapjú mennyiségét befolyásoló belső tényezők	501
A gyapjúféleségek elnevezései	502
Juhfajták	503
A Magyarországon tenyésztett juhfajták	503
A juh tenyésztése	507
Az ország tenyészkerületi felosztása	507
A tenyészállatok értékelése	508
A párosítás	512
A juhok törzskönyvezése	512
A juhok szaporítása	515
Az üzekedés	515
A hágatás módjai	516
A hágatás előkészítése és megszervezése	518
A mesterséges termékenyítés	521
A szaporulat növelésének lehetőségei	522
A vemhes anyák gondozása és takarmányozása	524
Az elletés előkészítése és megszervezése	524
Teendők az ellés körül	525
A növendékjuhok felnevelése	527
A kifejlett juhok takarmányozása	528
Takarmányozás a legeltetési idényben	528
Takarmányozás a téli istállózás idején	530
A juhok itatása	532
A juhistálló berendezése	533
A juhistálló	533
A juhok gondozása	539
A juhok gyapjának megóvása a károsodástól	540
A juhok gyapjútermelése	541
A juhok nyírása	542
A juhbőrök lefejtése és tárolása	546
A juhok tejtermelése	548
A tejelés fokozásának lehetőségei	548
A tiszta tej fejésének szabályai	549
A juhtej feldolgozása	550
A juhok hústermelése	550
Kecsketenyésztés	551
Baromfitenyésztés (Czakó József)
A baromfitenyésztés népgazdasági jelentősége	553
Baromfitenyésztési alapismeretek	554
A baromfi külleme	554
A baromfi ivarának és életkorának megállapítása	555
A baromfifélék elnevezése	556
A tojás képződése	556
A vedlés	557
A kotlás	558
Tenyésztési módszerek	558
A fajtatiszta tenyésztés	558
Tenyészkiválasztási eljárások	559
Keresztezés	560
A tyúk tenyésztése	561
Tyúkfajták	561
A tenyésztendő fajta megválasztása	565
A tenyészanyag kiválasztása	566
A törzskönyvezés	569
A keltetés	572
Csibenevelés	574
A tojótyúkok takarmányozása	584
A tyúkállomány elhelyezése	587
A pulyka tenyésztése	592
A gyöngytyúk tenyésztése	594
A kacsa tenyésztése	595
A lúd tenyésztése	597

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem