| Előszó | 3 |
| Bevezetés | 7 |
| A takarmányozástan fogalma | 7 |
| Az okszerű takarmányozás jelentősége | 7 |
| A takarmányozás története | 8 |
| Az állati test és a takarmányok alkotórészei és azok szerepe az anyagforgalomban | 12 |
| Az állati test alkotórészei | 12 |
| A takarmányok kémiai összetétele | 12 |
| A takarmányok víz- és szárazanyagtartalma | 13 |
| A takarmányok szerves anyagai | 15 |
| Nitrogéntartalmú anyagok | 17 |
| A takarmányok nitrogénmentes anyagai | 17 |
| A zsírok, zsírszerű vegyületek | 19 |
| Szénhidrátok | 22 |
| Vitaminok | 24 |
| Zsírban oldódó vitaminok | 24 |
| Vízben oldódó vitamonok | 26 |
| A vitamonokkal kapcsolatos összefoglaló jellegzetességek | 28 |
| Enzimek, hormonok, anyagcserére ható anyagok | 32 |
| Ásványi anyagok | 32 |
| Szervalkotó-elemek | 33 |
| Mikroelemek | 36 |
| A takarmányok vegyi összetételének megállapítása | 37 |
| A takarmányok összetételét befolyásoló tényezők | 37 |
| A takarmányok vizsgálata | 38 |
| A takarmányok makroszkópos vizsgálata | 41 |
| A takarmányok belső alkotórészeinek kimutatása | 41 |
| A takarmányok megemésztése | 46 |
| A takarmányok táplálóanyagainak kihasználása az állati szervezetben | 46 |
| A táplálóanyagok kihasználása (emészthetősége) és befolyásoló tényezői | 46 |
| A takarmányok alkotórészéinek anyagcsere-forgalma | 51 |
| A közbülső anyagcsere | 51 |
| A nitrogénforgalom | 51 |
| A szénforgalom | 51 |
| Az energiaforgalom | 52 |
| Az ásványianyag-forgalom | 54 |
| A vízforgalom | 56 |
| A takarmányok táplálóértéke, értékesülése | 57 |
| Táplálóérték, termelőképesség, hatékonyság | 57 |
| Keményítőérték | 57 |
| Egyéb takarmányértékelési módok | 63 |
| Tápértékarányok | 65 |
| A takarmányok értékelésének egyéb szempontjai | 68 |
| A takarmányozási táblázatok | 70 |
| A táplálóanyagok és a takarmányok értékesülése | 73 |
| Gazdasági állataink táplálóanyag-szükséglete | 77 |
| Az életfenntartás táplálóanyag-szükséglete | 77 |
| A termelés táplálóanyag-szükséglete | 83 |
| A növekedés táplálóanyag-szükséglete | 86 |
| A szaporodás táplálóanyag-szükséglete | 90 |
| A vemhesség alatti táplálóanyag-szükséglete | 91 |
| A tejtermelés táplálóanyag-szükséglete | 93 |
| A tojástermelés táplálóanyag-szükséglete | 95 |
| A gyapjutermelés táplálóanyag-szükséglete | 95 |
| A hizlalás táplálóanyag-szükséglete | 96 |
| Az erőtermelés táplálóanyag-szükséglete | 98 |
| Hímivarú állataink táplálóanyag-szükséglete | 99 |
| A táplálóanyag-szükséglet megállapításának gyakorlati módszerei | 100 |
| A takarmányok ismertetése | 111 |
| A zöldtakarmányok | 112 |
| A legelő és legeltetés | 121 |
| Nedvdús-takarmányok | 127 |
| Silozózott (erjesztett) takarmányok | 131 |
| Gyökér-gumós és egyéb nedvdús-takarmányok | 134 |
| Száraz-szálas takarmányok | 136 |
| Szénafélék | 139 |
| Szalmafélék | 142 |
| Magvak és egyéb termések | 145 |
| Gabonamagvak | 147 |
| Hüvelyes magvak | 148 |
| Olajos magvak | 149 |
| Egyéb magvak és termések | 150 |
| Ipari eredetű takarmányok (melléktermékek) | 150 |
| Malomipari takarmányok | 150 |
| Növényolajipari melléktermék-takarmányok | 151 |
| Cukorgyári melléktermékek | 153 |
| Szeszgyári takarmányok | 153 |
| Sörgyári takarmányok | 154 |
| Konzervipari melléktermék-takarmányok | 154 |
| Állati eredetű takarmányok | 155 |
| A tej és tejfeldolgozás melléktermékei | 155 |
| A húsfeldolgozás melléktermékei | 156 |
| A rovareredetű takarmányok | 158 |
| A takarmánykiegészítő anyagok | 159 |
| Gyári keveréktakarmányok | 161 |
| Ivóvíz | 164 |
| A takarmányok eltartása, etetéshez előkészítése | 165 |
| A takarmányok eltartása | 165 |
| A takarmányok savanyítása | 165 |
| A silózás szabályai, a tejsavas erjedés feltételei | 167 |
| Silótípusok | 170 |
| Szénakészítés | 174 |
| A szénaszárítás módjai | 175 |
| A szalmafélék tárolása, felhasználása | 180 |
| A gyökér és gumóstakarmányok eltartása | 181 |
| Az abraktakarmányok eltartása | 182 |
| A takarmányok előkészítése | 183 |
| A takarmányok szétosztása | 186 |
| Az etetés, itatás megoldásai | 186 |
| A gazdasági állapot takarmányozásának módszerei | 191 |
| Alaptakarmány, termelőpótlék | 193 |
| A takarmányadagok összeállításának menete, gyakorlati megoldásai | 194 |
| Állatcsoportok takarmányozási irányelvei | 197 |
| Fiatal (szopós és választott) állatok takarmányozása | 199 |
| Növendék állatok takarmányozása | 203 |
| Vemhes állatok takarmányozása | 206 |
| Szoptató állatok takarmányozása | 207 |
| Tojástermelő állatok takarmányozása | 208 |
| Hímivarú állatok takarmányozása | 209 |
| Igásállatok takarmányozása | 211 |
| Hízóállatok takarmányozása | 213 |
| Tervezések a takarmánygazdálkodásban | 215 |
| Irodalom | 219 |
| A takarmány táplálóanyag-tartalma | 221 |
| Gazdasági állataink táplálóanyag-szükséglete | 250 |
| Gazdasági állataink takarmányszükségleti táblázatai | 281 |
| Tartalomjegyzék | 289 |
Folytatás Microsoft-tal