Amit nagyapáink még tudtak

Fedezzük fel újra a kertben

Szerző

Fordító

Grafikus

Marianne Golte-Bechtle

Fotózta

Johannes Apel

Budapest

'Susanne Bruns: Amit nagyapáink még tudtak ' összes példány

Kiadó:	Planétás Kiadói és Kereskedelmi Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1992
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	71 oldal
Sorozatcím:	Falu-kertész
Kötetszám:	1
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 16 cm
ISBN:	963-7931-28-7
Megjegyzés:	Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Kedves kertbarát olvasó!	7
Mindenekelőtt a kertész fáradozása hulljon termékeny talajra	8
Az öntözés jó, de a kapálás még jobb	8
A rögös talajfelszín és a téli fagy kitűnő munkatársak	8
A gyomok ellen segít a talajfelszín mozgatása	9
A talajjavításhoz türelem kell: ha sokáig is tart, végül eredményt hoz	10
Ne ássuk "agyon" a kertet!	10
Komposztkompozíció, avagy: mi kerülhet a komposztba	10
"Jó föld" gyors készítése	12
Folyékony trágya gyorsan és jól	12
A bokorbab mint zöldtrágya	13
A giliszta ugyan nem olvas kávézaccból	13
Csalogatóanyagok a gilisztáknak	14
Kertünk növényei: növekedjenek és gyarapodjanak!	15
Kis permetezéssel nagy gyümölcsök	15
A helyes ritkítás és a T-stádium	15
A vízhajtások elcsalogatják gyümölcseinket	15
Vastrágya az almafáknak?	19
Gilisztatrágya	19
Növekedésfokozás: a paradicsom segít a paradicsomnak	19
Öntözés - mikor, hogyan, mivel?	20
A borús, esős idő csalóka!	21
Az első öntözés - előkészületek az ültetésre	21
Frissítő öntözés	21
Eső-előrejelzés	22
Gyümölcsöt a hegyre, zöldséget a völgybe	22
Az ideális póréhagyma fehér, hosszú és zsenge	24
A vetés mélysége	25
A csalán növel a gyógy- és fűszernövények illóolaj-tartalmát	25
Így fejlődnek jól a fréziák	26
A zöldségfélék felkopasztása merő tévedés	26
Kamillafürdő a vetőmagnak	26
Elöregedett vetőmag aktivizálása	26
Hogyan kerülnek a talajfelszínre az elduggatott dughagymák?	27
A dughagymák beáztatása	27
Saláta folyamatosan	27
A szamóca teleltetése borgonyaszár-takarás alatt	27
A virágzás idején kerüljük a frissítő öntözést!	28
Egy kis szoktatás a fagyhoz nem árthat!	28
A szárazság nemcsak a nyár gondja	29
Megelőzés, védekezés, kezelés: munkában tapasztalt növénydoktor	30
A hangyák elűzése	30
Idegesíti a vakondtúrás?	31
Pocok a kertben	31
A pocok a bodzát sem kedveli	31
Orvosság szobanövényeknek	32
Mágikus körök? Fokhagymával a pocok ellen	32
A szamócaatkák sem kedvelik a fokhagymát	32
A magvak védelmében: az üröm riasztja a madarakat	32
Természetes védőernyő a friss magvetés fölé	34
Ez még a sárgarépalégy orrának is sok!	39
Forró zuhannyal a hernyófészkek ellen	39
A levéltetvek sem kedvelik a forró fürdőt	39
A tetvek a merülést sem bírják	40
Gyógyteával a tafrinás levélfodrosodás ellen	40
Csigaakadály	41
Csigafogás rebarbaralevéllel	41
Virágvédelem fagy ellen	41
Mikor várható fagyveszély	41
A fagykárok enyhítése a cserjék fiatal hajtásain	43
Az ágak veregetése, avagy: hogyan szabaduljunk meg a bimbólikasztótól?	43
Hernyófogó öv házilag	44
A madáritató is favédelmi eszköz	44
Csodaszer a kártevő rovarok ellen	45
Nemcsak szalonnával lehet egeret fogni!	45
Egér, egér ki a házból...	45
Fekete levéltetű a zöldbabon - mi a teendő?	45
Csicsókával a tarack ellen	45
A hering megvédi a piócát	46
Burgonyával a podagrafű ellen	46
Vadriasztó bűz	46
A levéltetveket vonzza a sarkantyúka	46
Csalánpermetezés levéltetvek ellen	47
Az üregi nyulak réme a kormos fazék	47
Rebarbara a káposzta gyökérgolyvája ellen	47
Pincászkák és százlábúak összefogása	48
Gyógyfűkészítmények és -receptek	48
Fáradozásaink gyümölcsei: avagy a helyes szüretelés és tárolás	50
Jól beágyazva érlelődik	50
Sárgarépa-tároló	50
Tárolási magasság a burgonyásládában	50
Az estéli szüret többet ád	52
A gyümölcs lédús és ropogós	52
Gyümölcsmentés a fagyok elől	52
Ízkeveredések	53
Szüretkor is fontos a pontosság	53
Szüretkor a klímasokk kerülendő	53
A betakarítás nyomainak eltüntetése	53
Az uborka keseredése megelőzhető	53
A borsót melegben ne szedjük!	54
Mi legyan a hullott gyümölccsel?	54
Extra ötletek: kertész elődeink mindennapi bölcsessége	57
Magára hagyott növényeink vízellátása	57
Lötyög a szerszámnyél? A víz majd segít!	57
A szárított virág helyes felfüggesztése	58
Álomszép rózsák újabb és újabb rügyekből	58
A virágcserepek nap elleni védelme	58
Pünkösdirózsa a hűtőkamrában	59
Nagypapa mulcs- és komposztaprítója	59
Virágpréselés: a korán kelők hobbija	60
Túl száraz a tárolótér? A téglák majd segítenek	60
Túl nedves a tárolótér? Sóval szikkaszthatjuk	60
A megédesedett burgonya ismét ízletes lesz	61
Milyen is volt Kolombusz tojása?	61
Nitrogéntartalmú biotrágya házilag	61
Gyümölcsök csak a szemnek	61
Még egyszer a fokhagymáról	62
Kerti kankalinok a szobában	62
Takarékoskodjunk a trágyával!	63
A zörgő avar madárvédelmi haszna	63
Figyeljünk a Holdra is	63
Időjósló népi bölcsessségek egész évre	65
Állati meteorológia	66
A virágóra	67
Függelék	69
Felhasznált irodalom	69
Tárgymutató	71