1.035.017
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Örömteli sütés
| Kiadó: | Reader's Digest Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 352 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 22 cm |
| ISBN: | 963-9562-42-4 |
| Megjegyzés: | Színes ételfotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A süteménykészítés napjainkban szemernyit sem veszített népszerűségéből. A különféle előre gyártott porokból könnyen és gyorsan csábító édességeket varázsolhatunk - de sokkal kellemesebb érzés,... TovábbElőszó
A süteménykészítés napjainkban szemernyit sem veszített népszerűségéből. A különféle előre gyártott porokból könnyen és gyorsan csábító édességeket varázsolhatunk - de sokkal kellemesebb érzés, amikor a nyersanyagokat magunk mérjük, keverjük, gyúrjuk össze, és legfőképpen, amikor az így elkészült remekművet kivesszük a sütőből. Aki megízlelte a sütés örömét, és van néhány jól bevált receptje, de szívesen kacérkodik egy-egy újdonsággal is, az számtalan ötletet meríthet ebből a könyvből. A receptek között megtalálja a klasszikus túrótortát, a frankfurti koszorút és a manapság népszerű muffinokat, gyümölcsös kosárkákat is. A kezdők is bizton számíthatnak a sikerre: az elkészítés módjának leírása olyan egyszerű, hogy el sem lehet rontani a süteményt.Mielőtt elmerülnénk a krémes-habos nyalánkságok, sós-fűszeres ropogtatnivalók vagy gyümölcsös finomságok kínálta élvezetekben, fontos megjegyeznünk három alapvető tudnivalót. Ha a hozzávalók között "liszt" szerepel, az mindig BL55-ös (sima) búzalisztet jelöl. Ha a recept nem rendelkezik másként, a tésztát középre helyezett rácson sütjük. A sütés idejének meghatározásánál a hagyományos fémtepsit vettük alapul, ezért ez az adat csupán tájékoztató jellegű, és egyéb, pl. üveg-, kerámia- vagy szilikonformáknál hosszabb vagy rövidebb is lehet.
Jó étvágyat! Vissza
Tartalom
| Alaptészták lépésről lépésre | 10 |
| Gyümölcsös sütemények | 38 |
| Hagyományos torták és sütemények | 98 |
| Habos torták és krémes sütemények | 134 |
| Kekszek és aprósütemények | 166 |
| Adventi és karácsonyi sütemények | 208 |
| Kenyerek és péksütemények | 240 |
| Sós harapnivalók | 274 |
| Pizzák, zöldséges és húsos piték | 306 |
| Gyakori kérdések a sütésről | 342 |
| Receptek A-tól Z-ig | 346 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A borító enyhén kopott.
Állapot:
Jó
3.490 Ft
1.740 ,-Ft 50
26
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Állapot:
Jó
3.490 Ft
2.440 ,-Ft 30
37
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Szép, tiszta példány.
Állapot:
Jó
3.490 ,-Ft
52
pont kapható
Kosárba