1.034.164
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Trocknen und Dörren
| Kiadó: | Kral Verlag |
|---|---|
| Kiadás helye: | Berndorf |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 119 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 22 cm x 17 cm |
| ISBN: | 978-3-99024-442-5 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. További kapcsolódó személyek a kötetben. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Beim Trocknen und Dörren nutzt man die natürlich
vorkommenden Ressourcen (Sonne, Luft und Abwärme) oder
spezielle Dörrgeräte, um dem jeweiligen Dörrgut Wasser -
und damit die Lebensgrundlage aller Organismen -
zu entziehen. Damit wird der biologische Reifeprozess
unterbrochen und frische Produkte werden haltbar.
Der Ratgeber soll Ihnen einen Einblick in die Vorgänge beim
Trocknen und Dörren vermitteln, und wir geben Ihnen Tipps
aus unserer Erfahrung beim Haltbarmachen und
für die Lagerung des getrockneten Gutes. Einige Rezepte
aus unserer Naturküche möchten wir Ihnen auch noch
vorstellen, um die vielfältige Anwendung gedörrter Früchte
und Kräuter zu zeigen.
Mit einigen Tricks und Wissen kann man die Produkte
aus dem eigenen Garten länger nutzen,
und man leistet damit einen positiven Beitrag im Sinne
einer Schonung der Umwelt, da man die vorhandenen
Rohstoffe nachhaltiger und effizienter nutzt.
Weite Transportwege fallen weg, was wieder ein Beitrag zum... Tovább
Fülszöveg
Beim Trocknen und Dörren nutzt man die natürlich
vorkommenden Ressourcen (Sonne, Luft und Abwärme) oder
spezielle Dörrgeräte, um dem jeweiligen Dörrgut Wasser -
und damit die Lebensgrundlage aller Organismen -
zu entziehen. Damit wird der biologische Reifeprozess
unterbrochen und frische Produkte werden haltbar.
Der Ratgeber soll Ihnen einen Einblick in die Vorgänge beim
Trocknen und Dörren vermitteln, und wir geben Ihnen Tipps
aus unserer Erfahrung beim Haltbarmachen und
für die Lagerung des getrockneten Gutes. Einige Rezepte
aus unserer Naturküche möchten wir Ihnen auch noch
vorstellen, um die vielfältige Anwendung gedörrter Früchte
und Kräuter zu zeigen.
Mit einigen Tricks und Wissen kann man die Produkte
aus dem eigenen Garten länger nutzen,
und man leistet damit einen positiven Beitrag im Sinne
einer Schonung der Umwelt, da man die vorhandenen
Rohstoffe nachhaltiger und effizienter nutzt.
Weite Transportwege fallen weg, was wieder ein Beitrag zum
Umweltschutz ist, aber Sie können auch „Sonderangebote"
bei „exotischen" Früchten nutzen, wie Ananas oder Bananen,
die sich ebenfalls hervorragend zum Trocknen eignen. Vissza
Témakörök
- Természettudomány > Növényvilág > Kiskertek, házikertek
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Természettudomány > Egyéb
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Egyéb
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Természetgyógyászat
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Természetgyógyászat > Életmód > Táplálkozás > Szakácskönyvek
- Természetgyógyászat > Életmód > Táplálkozás > Gyógynövények, teák
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Befőzés, savanyítás, tartósítás
- Mezőgazdaság > Gyümölcstermesztés > Egyéb
- Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Fűszer- és gyógynövény > Egyéb
- Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Egyéb
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Német
- Szakácskönyvek > Befőzés, savanyítás, tartósítás
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Német
Annemarie Weiß
Annemarie Weiß műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Annemarie Weiß könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
A borító enyhén kopott.
Állapot:
Jó
3.480 Ft
1.740 ,-Ft 50
9
pont kapható
Kosárba