A növénytermesztés kézikönyve 1-2.

Szerző

Antal József

Szerkesztő

Lektor

'Antal József: A növénytermesztés kézikönyve 1-2. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1970
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	1.215 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

1. kötet
Előszó (Láng Géza)	7
FAJTA ÉS VETŐMAG (Jónap Lajos - Kováts András - Penyigey Dénes)
A növényfajták a termesztésben	11
A fajta jelentősége	11
A fajta megválasztása	11
A hazai fajtaminősítés kialakulása	12
A vetőmag	16
A szaporítóanyagok jellemzése	16
A vetőmag termesztési értéke	16
Fajtaazonosság és fajtatisztaság	16
Származási érték	17
A vetőmag minősége	18
Tisztaság	18
Csírázóképesség	19
Csíraalvás	21
Keményhéjúság	22
Használati érték	23
Egészségi állapot	23
Nagyság, alak, teltség, súly	24
Egyenletesség (osztályozottság)	26
Érettség	27
Szín, fény, szag	27
Víztartalom	28
Vegyi összetétel	29
Mintavétel	29
A vetőmag minősítése	31
Életképesség és életrevalóság	31
Életképesség	31
Életrevalóság	33
A vetőmag előkészítése	36
A vetőmagtermesztés és ellátás rendszere (Kováts András)	40
A vetőmag mennyisége	43
A vetőmagmennyiség kiszámítása	44
Irodalom	47
GABONAFÉLÉK
A gabonafélék jelentősége	51
A búza (Láng Géza)	52
Jelentősége	52
Termesztése világviszonylatban	52
Termesztése Magyarországon	55
Botanikai és élettani jellemzése	57
Rendszertana	57
Egyedfejlődés	62
A fejlődés szakaszai (stádiumai)	62
A fejlődés fázisai	62
A fajtaválaszték kialakulása	72
A fajták értékelése	75
Az őszi búza	75
Termesztett fajták	75
A fajta megválasztása	79
Éghajlatigény	80
Talajigény	81
Helye a vetésforgóban	82
Talajelőkészítés	85
A magágy előkészítése	85
A talajelőkészítés általános irányelvei	86
Trágyázás	88
Vetés	94
Ápolás	98
Termésbecslés	100
Betakarítás	104
A termés kezelése és minősítése	104
A tavaszi búza	108
Jelentősége	108
Minősített fajta	109
Agrotechnika	109
Irodalom	110
A rozs (Bauer Ferenc)	113
Jelentősége	113
Termesztése világviszonylatban	113
Termesztése Magyarországon	114
Botanikai és élettani jellemzés	116
Rendszertana	116
Egyedfejlődés	116
Fejlődési szakaszok	117
A fajtaválaszték kialakulása	120
A fajták értékelése	121
Minősített fajták	122
Éghajlat- és talajigény	122
Helye a vetésforgóban	123
Talajelőkészítés	124
Trágyázás	125
Vetőmag előkészítés, vetés	126
Ápolás	127
Betakarítás	127
A termés minősége	128
Irodalom	129
A takarmányrozs (Varga János)	130
Jelentősége	130
Termesztett fajták	130
Éghajlat és talajigény	130
Agrotechnika	130
A Triticale (Szabó Miklós)	131
Jelentősége	131
Botanikai és élettani jellemzés	131
Származása	131
Egyedfejlődés	132
A fajták értékelése	132
Minősített fajták	133
Éghajlat- és talajigény	134
Agrotechnika	134
A termés mennyisége és minősége	135
Irodalom	137
Az árpa (Láng Géza)	138
Jelentősége	138
Botanikai és élettani jellemzése	140
Az őszi árpa	142
Minősített fajták	142
Éghajlat- és talajigény	143
Helye a vetésforgóban	144
Talajelőkészítés és trágyázás	144
Vetés, ápolás	144
Betakarítás	146
A tavaszi árpa	146
Takarmány- és sörárpa	146
Minősített fajták	147
Éghajlatigény	148
Talajigény	148
Helye a vetésforgóban	149
Talajelőkészítés	149
Trágyázás	149
Vetés	151
Ápolás	152
Betakarítás	152
A termés minősége	153
Irodalom	157
A zab (Láng Géza)	158
Származása	158
Jelentősége	158
Termesztése világviszonylatban és hazánkban	158
Botanikai és élettani jellemzése	160
Termesztett fajták	162
Minősített őszi zabfajták	162
Minősített tavaszi zabfajták	163
Éghajlatigény	163
Talajigény	164
Helye a vetésforgóban	164
Talajelőkészítés	164
Trágyázás	165
Vetés	166
Ápolás	166
Betakarítás	166
A termés minősége	168
Irodalom	168
A gabonafélék termesztésének géprendszer (Voit Imre)	169
A talajművelés gépesítése	169
Trágyázás gépesítése	175
Vetés gépesítése	177
Növényápolás gépesítése	181
Növényvédelem gépesítése	181
Aratás	185
Aratva-cséplés	186
Kétmenetes aratva cséplés	190
A kombájnszalma betakarításának gépesítése	192
A gabonafélék növényvédelme (Rainiss Lajos)	194
Kártevők	194
Kórokozók	198
Gyomirtás	202
Kisebb jelentőségű gabonafélék	206
A pohánka (Varga János)	206
Jelentősége	206
Botanikai és élettani jellemzés	206
Éghajlati- és talajigénye	207
Agrotechnika	207
Betegségek és kártevők	209
A köles (Varga János)	209
Jelentősége	209
Botanikai és élettani jellemzés	210
Minősített fajták	211
Éghajlat- és talajigény	211
Agrotechnika	212
Betegségek, kártevők	213
A mohar (Varga János)	213
Jelentősége	213
Botanikai és élettani jellemzés	214
Minősített fajta	215
Éghajlat- és talajigény	215
Agrotechnika	215
Betegségek és kártevők	216
A rövidszálkás vagy szálkátlan óriásmohar (csumiz) (Varga János)	216
Jelentősége	216
Botanikai és élettani jellemzés	217
Éghajlat- és talajigény	217
Agrotechnika	217
A kölesfű (japán köles) (Varga János)	218
Jelentősége	218
Botanikai és élettani jellemzése	219
Éghajlat- és talajigény	219
Agortechnika	220
A kanáriköles (Varga János)	220
Jelentősége	220
Botanikai és élettani jellemzés	221
Éghajlat- és talajigény	221
Agrotechnika	221
A kukorica (Győrffy Béla - I'só István)	222
Jelentősége	222
A kukoricatermelés helyzete	222
A termésátlagok alakulása	224
A kukorica a világkereskedelemben	225
A kukorica felhasználása	225
A kukorica termesztése Magyarországon	226
A kukorica rendszertana	228
Származás	228
A kukoricák csoportosítása	228
Faji sajátosságok	232
Szervfejlődés	233
Csírázás és kelés	233
Gyökérrendszer	236
Fattyasodás	237
A főhajtás növekedése	238
Virágzás, megtermékenyülés	240
Érés	241
A termés minősége, összetétele	242
A fajta (hibrid) megválasztása	244
Minősített hibridek	246
Éghajlatigény	252
Talajigény	253
Helye a vetésforgóban	253
A kukoricsatermesztés hatása a talajra	253
A kukorica-búza növényi sorrend problémái	254
A kukorica termesztése monokultúrában	255
Talajelőkészítés	257
Trágyázás	259
A vetőmag termesztése és előkészítése	270
A vetés	273
A vetés ideje	273
A vetés mélysége	275
A tenyészterület, a tőszám	276
A vetés módja	279
A vetés gépesítése	283
Ápolás	285
Kapálás	285
Vegyszeres gyomirtás	286
Egyelés	289
Fattyazás	289
Öntözés	290
A különböző növénytermesztési tényezők hatása	292
A talajmunkák gépesítése	294
A növényápolás, növényvédelem gépesítése	298
Betakarítás, tárolás	300
A csemegkukorica termesztése	309
Éghajlat- és talajigény	310
Fajták	310
Agrotechnika	311
Érés és törés	311
A silókukorica	312
Agrotechnika	312
A kukoricacsalamádé	315
Jelentősége	315
Éghajlat- és talajigény	316
Helye a vetésforgóban	316
Trágyázás, talajelőkészítés	317
A termesztendő fajta megválasztása	317
Vetés	317
Ápolás	318
Betakarítás	318
A kukorica betegségei és kártevői	319
Betegségek	319
Állati kártevők	324
Irodalom	326
A cirok (Bajai Jenő)	331
Jelentősége	331
Botanikai és élettani jellemzés	332
Gyakorlati jellemzés	332
Éghajlatigény	336
Talajigény	338
Talajelőkészítés	338
Trágyázás	339
Helye a vetésforgóban	339
Magtermesztés	340
Szárítás	341
A seprűcirok	342
Minősített fajták	342
Éghajlat- és talajigény	343
Talajelőkészítés	344
Trágyázás	344
Vetésforgó	345
Vetőmag-előkészítés, vetés	345
Ápolás	347
Betakarítás	347
Cséplés	348
Termés	349
Betegségek és kártevők	349
A cukorcirkok	350
Termesztett fajták	350
Vetésforgó	352
Vetés	352
Ápolás	353
Betakarítás	353
Termés	354
Betegségek, kártevők	355
A szemes cirok	355
Jelentősége	355
Termesztett fajták	356
Éghajlat- és talajigény	357
Helye a vetésforgóban	357
Trágyázás	358
Vetés	358
Ápolás	359
Betakarítás	360
Termés	360
Szudáni fű	361
Jelentősége	361
Botanikai és élettani jellemzés	362
Minősített fajta	363
Éghajlat- és talajigény	363
Helye a vetésforgóban	363
Talajelőkészítés, trágyázás	364
Vetés	365
Ápolás	366
A zöldtakarmány letakarítása	366
Magtermesztés	366
Termés	367
Betegségek és kártevők	367
Irodalom	367
A rizs (Petrasovits Imre)	370
Jelentősége	370
Elterjedése	371
Botanikai és élettani jellemzés	373
A fajtákkal szemben támasztott igények	378
Minősített fajták	379
Éghajlatigény	381
Talajigény	381
Vízigény	382
Helye a vetésforgóban	384
Trágyázás	386
Talajelőkészítés	389
Vetés	390
Ápolás-Gyomirtás	394
Védekezés a betegségek ellen	395
Védekezés a kártevők ellen	396
Betakarítás	397
Termés	398
Irodalom	399
Pillangósvirágú szálastakarmányok
A lucerna (Böjtös Zoltán)	403
Jelentősége	403
Hasznosítása	404
Származásai és elterjedése	405
Botanikai és élettani jellemzés	412
A fajta megválasztása	429
Minősített fajták	433
Éghajlatigény	435
Talajigény	436
Helye a vetésforgóban	439
Trágyázás	440
Talajelőkészítés	443
A vetőmag előkészítése	445
Vetés	446
Ápolás	448
Öntözés	453
Vetőmagtermesztés	454
Irodalom	468
Herefélék (Jánossy Andor)	473
Származás, elterjedés	473
A vöröshere (Jánossy Andor)	475
Jelentősége	475
Származás, elterjedés	475
Botanikai és élettani jellemzése	477
Minősített fajták	481
Éghajlat- és talajigény	482
Trágyázás	484
Helye a vetésforgóban	487
Talajelőkészítés	488
Vetés	490
Ápolás és betakarítás	492
A termés tartósítása	494
Öntözés	496
Magtermesztés	497
A fehérhere (Jánossy Andor)	500
Jelentősége	500
Botanikai és élettani jellemzés	501
Minősített fajták	502
Éghajlat- és talajigény	503
Vetés, trágyázás	503
Agrotechnika	504
A korcshere (Jánossy Andor)	506
Jelentősége	506
Botanikai és élettani jellemzés	506
Éghajlat- és talajigény	507
Agrotechnika	507
A baltacim (Jánossy Andor)	509
Jelentősége	509
Botanikai és élettani jellemzés	511
Minősített fajták	513
Helye a vetésforgóban	513
Talajelőkészítés és trágyázás	514
Vetés és ápolás	514
A szarvaskerep (Sárközy Péter)	518
Jelentősége	518
Botanikai és élettani jellemzés	519
Minősített fajták	519
Éghajlat és talajigény	520
Vetésforgó, trágyázás	520
Agrotechnika	520
A fehérvirágú somkóró (Varga János)	522
Jelentősége	522
Termesztése világviszonylatban	523
Termesztése Magyarországon	523
Botanikai és élettani jellemzés	523
Éghajlat- és talajigény	525
Helye a vetésforgóban	525
Talajelőkészítés, trágyázás	526
Vetés	526
Ápolás	527
Betakarítás	528
Beiktatása a kettős termesztésbe	528
Zöldtömeg-termés	529
Vetőmagtermesztés	529
Betegségek, kártevők	530
A nyúlszapuka (Varga János)	531
Jelentősége	531
Botanikai és élettani jellemzés	532
Éghajlat- és talajigény	532
Helye a vetésforgóban	532
Agrotechnika	533
Magtermesztés	534
Betegségek, kártevők	534
A bíborhere (Jánossy Andor)	535
Jelentősége	535
Botanikai és élettani jellemzés	536
Éghajlat- és talajigény	537
Minősített fajták	537
Vetésforgó, trágyázás	537
Talajelőkészítés, vetés	538
Ápolás betakarítás	539
Az alexandriai here (Jánossy Andor)	541
Jelentősége	541
Botanikai és élettani jellemzés	542
Minősített fajta	542
Agrotechnika	542
A perzsahere (Jánossy Andor)	544
Jelentősége	544
Botanikai és élettani jellemzés	544
Éghajlat- és talajigény	545
Agrotechnika	545
A földben termő here (Jánossy Andor)	546
Jelentősége	546
Botanikai és élettani jellemzés	546
Agrotechnika	547
A szardella (Jánossy Andor)	548
Jelentősége	548
Botanikai és élettani jellemzés	549
Éghajlat- és talajigény	549
Agrotechnika	549
Betegségek, kártevők	550
Egyéb pillangósvirágú takarmánynövények (Varga János)	551
A görögszéna	551
A japán here	551
A villogó sülbige	552
A kuzdu	553
Irodalom	553
Egyéb szálastakarmányok (Varga János)	555
A fehér mustár	555
Jelentősége	555
Agrotechnika	555
A csibehúr	556
Jelentősége	556
Botanikai és élettani jellemzés	557
Éghajlat- és talajigény	557
Agrotechnika	558
Betegségek, kártevők	559
A takarmánykáposzta	559
Jelentősége	559
Botanikai és élettani jellemzés	560
Termesztett fajta	561
Éghajlat- és talajigény	561
Helye a vetésforgóban	561
Talajelőkészítés, trágyázás	562
Vetés, ápolás	562
Betakarítás	564
Vetőmagtermesztés	564
A takarmánykelkáposzta	565
Jelentősége	565
Botanikai és élettani jellemzés	565
Minősített fajta	566
Éghajlat- és talajigény	566
Agrotechnika	566
A sima és fodros levelű takarmánymályva	567
Jelentősége	567
Botanikai és élettani jellemzés	568
Éghajlat- és talajigény	568
Agrotechnika	569
Betegségek, kártevők	569
Az érdes levelű nadálytő	570
Takarmánykeverékek (Tótth Jenő - Kurnik Ernő)	571
Jelentőségük	571
Őszi takarmánykeverékek (Tótth Jenő - Kurnik Ernő)	573
Keszthelyi keverék	573
Talajelőkészítés, trágyázás	573
Vetés, ápolás	574
Betakarítás, felhasználás	574
Rozsos szöszösbükkony	574
Vetés, ápolás	574
Betakarítás, felhasználás	575
Őszi árpás szöszösbükköny	575
Őszi búzás szöszösbükköny	576
Őszi gabonás pannonbükköny	576
Őszi borsós keverék	576
Legány-féle keverék	577
Rozsos bíborhere	577
Landsbergi keverék	578
Tavaszi takarmánykeverékek (Tótth Jenő - Kurnik Ernő)	579
Zabosbükköny	579
Zabos, borsós napraforgó	580
Borsós napraforgó	580
Borsós csalamádé	581
A takarmányok tartósítása
Tartósítás szárítással (Vámosi Jenő)	585
Általános tudnivalók	585
Szénaszárítás renden	586
A szárítás folyamata	586
A szénaveszteségek	588
A széna tárolása	594
Állványos szénaszárítás	598
Szellőztetéses szénaszárítás	600
Jelentősége	600
Módszerei	601
Berendezései	601
A berendezések működése	609
A szénakészítés technológiája	617
Betakarítás	617
Kazalozás és szárítás	622
Szecskázott és bálázott szálástakarmány szárítása	625
Járvapogácsázás	626
Üzemelési adatok	626
A szellőztetéses szárítás további lehetőségei	628
Szárítás előmelegített levegővel	632
Előmelegített levegő alkalmazása	632
Forrólevegős szárítás	632
A zöldtakarmányliszt készítése	635
A mesterségesen szárított takarmány tárolása és felhasználása	636
Irodalom	637
Tartósítás silózással (Székely József)	642
A silózás jelentősége	642
Biológiai folyamatok	644
A szilázs minősítése	652
Tápanyagveszteségek	656
A fontosabb silótípusok	659
Átjáró silótípusok	659
Torony- és hengersilók	662
Egyéb silók	666
Silózásra alkalmas növények	666
A silózás gépesítése	667
A technológia fejlődése	667
Kisebb áteresztőképességű gépek	669
Nagyobb áteresztőképességű gépek	671
Szerelvények és különleges eljárások	671
A technológiai folyamat	677
A kaszálás ideje	677
A felaprítás módja	678
A behordás	679
A szállítóeszköz-szükséglet	682
A töltési idő és a szilázs minősége	682
A szilázs tömörítése	683
A siló takarása	685
A szilázs kiszedése	686
Dúsítás karbamiddal	686
Nehezen erjeszthető növények silózása	687
Fonnyasztás	688
Biztosítóanyagok	689
Kevert silózás	692
Mérgező gázok a silóban	692
Irodalom	693
2. kötet
A HÜVELYESEK
Jelentőségük (Somorjai Ferenc)	9
Közös tulajdonságaik	9
A borsó (Csatári Szücs Kálmán - Komjáti István)	11
Jelentősége	11
Botanikai és élettani jellemzés	13
Termesztett fajták	13
Éghajlatigény	16
Talajigény	17
Helye a vetésforgóban	17
Trágyázás	18
Talajelőkészítés	19
Vetés	19
Ápolás	20
Betakarítás, tárolás	21
A borsótermesztés gépesítése	22
Termés	32
Mezei borsó (Csatári Szücs Kálmán - Komjáti István - Somorjai Ferenc)
Őszi mezei borsó	33
Homoki borsó	33
Irodalom	34
A bab (Unk János)	35
Jelentősége	35
Botanikai és élettani jellemzés	36
Nemesítés és vetőmagtermesztés	40
Minősített fajták	40
Helye a vetésforgóban	44
Trágyázás	44
Talajelőkészítés	45
Vetés	45
Öntözés	47
Ápolás	48
Védekezés a betegségek és kártevők ellen	50
Betakarítás	50
Irodalom	54
A bökköny (Pósa Lajos)	55
Jelentősége	55
Közönséges bükköny	55
Botanikai és élettani jellemzés	56
Minősített fajták	57
Beta 11 - Beta 14	58
Éghajlat- és talajigény	58
Helye a vetésforgóban	58
Talajelőkészítés	58
Trágyázás	58
Vetés	59
Magfogás	60
Magtermesztés	60
Ápolás	61
Betakarítás	61
Szöszösbükköny	62
Botanikai és élettani jellemzés	62
Minősített fajták	63
Éghajlat- és talajigény	64
Helye a vetésforgóban	64
Talajelőkészítés	64
Trágyázás	64
Vetés	65
Magfogás	65
Magtermesztés	66
Ápolás	67
Betakarítás	67
Pannonbükköny	67
Botanikai és élettani jellemzés	68
Minősített fajta	69
Éghajlat- és talajigény	69
Helye a vetésforgóban	69
Talajelőkészítés	69
Trágyázás	69
Vetés	70
Magfogás	70
Magtermesztés	70
Ápolás	71
Betakarítás	71
Irodalom	72
A lencse (Somorjai Ferenc)	73
Botanikai és élettani jellemzés	74
Termesztett fajták	74
Kis magvú lencsék	74
Közepes magvú lencsék	74
Nagy magvú lencsék	74
Minősített fajták	74
Éghajlat- és talajigény	75
Agrotechnika	75
Irodalom	75
A szója (Kurnik Ernő - Somorjai Ferenc)	78
Jelentősége	78
Botanikai és élettani jellemzés	80
Termesztett fajták	81
Minősített fajták	81
Éghajlatigény	83
Talajigény	83
Vetésforgó, trágyázás	84
Talajelőkészítés	85
Vetés	85
Ápolás	87
Öntözés	88
Betakarítás, tárolás	88
A szója mint szálas takarmány	89
Irodalom	90
A homoki bab (Antal József)	91
Jelentősége	91
Botanikai és élettani jellemzés	92
Termesztett fajták	92
Éghajlat- és talajigény	92
Agrotechnika	93
A termelés minősége	93
Betegségek, kártevők	94
Irodalom	94
A lóbab (Somorjai Ferenc)	95
Jelentősége	95
Botanikai és élettani jellemzés	96
Termesztett fajták	96
Éghajlat- és talajigény	96
Agrotechnika	96
Termés	97
A szegletes lednek (Somorjai Ferenc - Vezekényi Ernő)	98
Jelentősége	98
Botanikai és élettani jellemzés	99
Termesztett fajok, fajták	99
Éghajlat- és talajigény	100
Agrotechnika	100
Termés	101
Irodalom	101
Csicseriborsó (Antal József - Schormann Károly)	102
Jelentősége	102
Botanikai és élettani jellemzés	103
Termesztett fajták	103
Éghajlat- és talajigény	103
Agrotechnika	104
Betegségek, kártevők	105
Irodalom	105
A csillagfürt (Antal József - Németh György)	106
Jelentősége	106
Botanikai és élettani jellemzés	107
Termesztett fajok és fajták	109
Éghajlatigény	110
Talajigény	111
Vetésforgó, trágyázás	111
Talajelőkészítés	112
Vetőmag-előkészítés, vetés, ápolás	112
Betakarítás, tárolás, termés	113
Betegségek, kártevők	114
Irodalom	115
A földimogyoró (Somorjai Ferenc)	117
Jelentősége	117
Botanikai és élettani jellemzés	117
Éghajlat- és talajigény	118
Agrotechnika	118
Irodalom	120
GUMÓS NÖVÉNYEK
A burgonya (Csák Zoltán - Nyéki Jenő)	123
Jelentősége	123
Származása és elterjedése	123
A burgonyatermesztés alakulása	125
Botanikai és élettani jellemzés	129
Termesztett fajták	133
Minősített fajták	135
Éghajlatigény	139
Talajigény	140
Helye a vetésforgóban	141
Trágyázás	143
Istállótrágyázás	143
Zöldtrágyázás	144
Műtrágyázás	145
Talajelőkészítés	154
Vetőgumó-előkészítés	154
Ültetés	156
Ápolás	160
Öntözés	162
Betakarítás	164
Tárolás	172
A vetőburgonya termesztése	176
Általános tudnivalók	176
Éghajlat- és talajigény	177
Vetésforgó	179
Növényápolás	179
A vetőburgonya tárolása	179
A vetőburgonya minőségét javító eljárások	183
Különleges termesztési eljárások	188
A bugonya nyári ültetése	188
Előhajtott korai bugonya	189
A burgonya betegségei	190
A burgonya kártevői	197
Vegyszeres gyomirtás	199
Irodalom	199
A csicsóka (I'só István)	201
Jelentősége	201
Botanikai és élettani jellemzés	202
Termesztett fajták	202
Éghajlat- és talajigény	202
Agrotechnika	202
Betegségek, kártevők	204
Irodalom	204
Gyökérnövények
A cukorrépa (Szemző Béla)	207
Jelentősége	207
Termesztésének története	209
Botanikai és élettani jellemzés	211
Termesztett fajták	216
Minősített fajták	217
Éghajlatigény	218
Fény és hő	218
Nedvesség	219
Talajigény	221
Helye a vetésforgóban	222
Trágyázás	223
Tápanyagok	224
Szervestrágyák	224
Műtrágyák	226
Permetező trágyázás	229
A cukorrépatermesztés gépesítése (Voit Imre)	230
Talajelőkészítés	231
Vetés	233
Ápolás	238
Öntözés	241
Betakarítás - Szedés	243
Kézi szedés	244
Gépi betakarítás	245
A betakarítás technológiája	251
A termés felhasználása	253
Répamag-termesztés	253
Dugványtermő év	254
Magtermő év	255
Poliploid mag előállítása	255
A cukorrépa növényvédelme	256
Betegségek	256
Kártevők	259
Gyomírtás	262
A takarmányrépa (Csitkovics Antal)	264
Jelentősége	264
Termesztett fajták	265
Minősített fajták	266
Éghajlat- és talajigény	266
Helye a vetésforgóban	267
Trágyázás	267
Talajelőkészítés, vetés	267
Ápolás	268
Betakarítás, tárolás	268
Magtermesztés	269
Betegségek, kártevők	269
A murokrépa (Dobrovszky István)	270
Jelentősége	270
Botanikai és élettani jellemzés	271
Termesztett fajták	271
Éghajlat- és talajigény	271
Agrotechnika	272
Betegségek, kártevők	273
A sárgarépa (Balázs Sándor)	273
Jelentősége, elterjedése	273
Botanikai és élettani jellemzés	274
Termesztett fajták	274
Minősített fajták	274
Vetésforgó, talajelőkészítés, trágyázás	275
Vetés	277
Szedés, előkészítés	277
Téli eltartás	277
Hajtatás	277
Magtermesztés	277
Betegségek, kártevők	279
A tarlórépa (Dobrovszky István)	280
Jelentősége	280
Botanikai és élettani jellemzés	281
Termesztett fajták	282
Éghajlat- és talajigény	282
Agrotechnika	282
Magtermesztés	283
Betegségek, kártevők	284
A petrezselyem (Balázs Sándor)	285
Jelentősége, elterjedése	285
Botanikai és élettani jellemzés	285
Minősített fajták	286
Vetésforgó, talajelőkészítés, trágyázás	286
Vetés	287
Ápolás	287
Szedés	287
Hajtatás	287
Magtermesztés	287
A cékla (Balázs Sándor)	290
Jelentősége	290
Botanikai és élettani jellemzés	290
Termesztett fajták	291
Minősített fajták	291
Vetésforgó, trágyázás, talajelőkészítés	291
Vetés	292
Ápolás	292
Szedés	292
Magtermesztés	292
A cikória (Csitkovics Antal)	295
Jelentősége	296
Botanikai és élettani jellemzés	296
Termesztett fajták	296
Éghajlat- és talajigény	296
Agrotechnika	297
Magtermesztés	297
Irodalom	298
OLAJNÖVÉNYEK
Jelentőségük	303
A napraforgó (Kurnik Ernő)	307
Jelentősége	307
Botanikai és élettani jellemzés	308
Minősített fajták	310
Éghajlat- és talajigény, trágyázás	312
Helye a vetésforgóban	312
Talajelőkészítés	313
Vetés	314
Ápolás	314
Betakarítás	318
A termés és kezelése	319
A napraforgó egyéb hasznosítása	319
A repce (Beke Ferenc)	322
Jelentősége	322
Botanikai és élettani jellemzés	323
Éghajlatigény	325
Talajigény, trágyázás	326
Őszi káposztarepce	327
Minősített fajták	327
Helye a vetésforgóban	328
Talajelőkészítés, vetés	328
Ápolás	329
Növényvédelmi teendők	330
Betakarítás	332
Öntözés	333
Az olajlen (Mohácsi Tivadar)	334
Jelentősége	334
Botanikai és élettani jellemzés	336
Minősített fajták	338
Éghajlatigény	338
Talajigény	339
Helye a vetésforgóban	339
Trágyázás	339
Talajelőkészítés	340
A vetőmagelőkészítés növényvédelmi tudnivalói	341
Vetés	343
Növényápolás	343
Betakarítás	345
A termés minősítése	346
A ricinus (Kurnik Ernő)	347
Jelentősége, származása	347
Botanikai és élettani jellemzés	347
Minősített fajták	348
Éghajlat- és talajigény	349
Trágyázás, talajelőkészítés	349
Vetésforgó, vetés	349
Ápolás	350
Betakarítás, a termés kezelése	350
Egyéb olajnövények	351
A gomborka (Kurnik Ernő)	351
Jelentősége	351
Botanikai és élettani jellemzés	351
Éghajlat- és talajigény	351
Agrotechnika	352
A sáfrányos szeklice (Kurnik Ernő)	352
A lallemancia (Kurnik Ernő)	352
Jelentősége	352
Botanikai és élettani jellemzés	353
Agrotechnika	353
A perilla (Kurnik Ernő)	353
Jelentősége	353
Botanikai és élettani jellemzése	353
Éghajlat- és talajigény	354
Agrotechnika	354
A szezám (Kurnik Ernő)	355
Jelentősége	355
Botanikai és élettani jellemzés	355
Agrotechnika	355
A földi mandula (Kurnik Ernő)	356
Jelentősége	356
Botanikai és élettani jellemzés	356
Agrotechnika	356
A tátorján (Varga János)	356
Irodalom	357
ROSTNÖVÉNYEK
A rostnövények jelentősége	361
A kender (Bócsa Iván)	362
Jelentősége, elterjedése	362
Termesztésének története	363
Botanikai és élettani jellemzés	364
Minősített fajták	366
Éghajlatigény	366
Talajigény	367
Helye a vetésforgóban	368
Trágyázás	368
Talajelőkészítés	370
Vetőmag, vetés	370
Ápolás	373
Betakarítás	376
A termés minősítése	379
Irodalom	381
A rostlen (Botos Lajos)	382
Jelentősége	382
Termesztésének története	382
Botanikai és élettani jellemzés	383
Minősített fajták	384
Éghajlatigény	385
Talajigény	385
Helye a vetésforgóban	386
A vetőmag előkészítése, vetés	386
Ápolás	387
Betakarítás	388
A termés minősítése	390
Öntözés	392
A gyapot (Kovács Gábor)	393
Jelentősége	393
Botanikai és élettani jellemzés	394
Éghajlat- és talajigény	395
Agrotechnika	395
Egyéb textilnövények (Kovács Gábor)	397
A kenaf	397
A rami	397
A csalán	398
Trópusi rostnövények	398
Irodalom	398
FŰSZERNÖVÉNYEK
A fűszernövények jelentősége (Bruder János)	401
A vöröshagyma (Bruder János)	402
Jelentősége	402
Botanikai és élettani jellemzés	403
Minősített fajták	404
Éghajlat- és talajigény	406
Helye a vetésforgóban	407
Trágyázás	408
Talajelőkészítés	408
A vetőmag előkészítése	408
Hagyományos dughagyma előkészítés	409
Korszerű dughagyma előkészítés	409
A dughagyma növekedését és fejlődését befolyásoló tényezők	409
A vöröshagyma-termesztés hároméves módja	412
Dughagyma-termesztés (1 év)	412
Magvetés	412
Étkezési hagymatermesztés (2 év)	413
A vöröshagyma-termesztés kétéves módja	419
A hagymatermesztés gépesítése	420
A metélőhagyma (Bruder János)	425
Jelentősége, jellemzése	425
Agrotechnika	425
A póréhagyma (Bruder János)	426
Jelentősége, jellemzése	426
Agrotechnika	426
A fokhagyma (Bruder János)	427
Jelentősége, jellemzése	427
Éghajlat- és talajigény	427
Termesztett fajták	427
Agrotechnika	427
Fűszerpaprika (Wisnyovszky András)	429
Jelentősége	429
Botanikai és élettani jellemzés	430
Termesztett fajták	431
Minősített fajták	432
Éghajlat- és talajigény	434
Helye a vetésforgóban	434
Trágyázás - Talajelőkészítés	435
Vetés	435
Ápolás	437
Szedés, betakarítás, tárolás	437
Öntözés	437
Betegségek, kártevők	437
A komló (Mészáros Ferenc)	439
Jelentősége	439
Botanikai és élettani jellemzés	440
Termesztett fajták	442
Éghajlat- és talajigény	443
Telepítés	444
Ápolás	446
Növényvédelmi teendők	450
Betakarítás	451
Őszi teendők a komlóban	453
Irodalom	453
Zöldségfélék
Jelentőségük	457
A csemegepaprika (Balázs Sándor)	458
A paradicsom (Balázs Sándor)	460
Jelentősége	460
Botanikai és élettani jellemzés	461
Termesztett fajták	464
Talajigény	467
Vetésforgó	467
Talajelőkészítés	468
Trágyázás	468
Szaporítás	469
Ápolás	470
Betegségek	470
Kártevők	471
Növényvédelmi teendők	471
Rezisztencianemesítés	472
Betakarítás	472
Irodalom	473
A spenót (Balázs Sándor)	474
Jelentősége	474
Botanikai és élettani jellemzés	474
Termesztett fajták	475
Minősített fajták	475
Vetésforgó, trágyázás, talajelőkészítés	476
Vetés	477
Ápolás	477
Szedés	477
Magtermesztés	478
Irodalom	478
A fejessaláta (Balázs Sándor)	479
Jelentősége, elterjedése	479
Botanikai és élettani jellemzés	480
Minősített fajták	480
Vetésforgó, talajelőkészítés, trágyázás	482
Szaporítás	482
Ápolás	483
Szedés	483
Hajtatás	484
Magtermesztés	485
Irodalom	488
A fejeskáposzta (Balázs Sándor)	489
Jelentősége	489
Botanikai és élettani jellemzés	490
Minősített fajták	490
Késői, hosszú tenyészidejű fajták	491
Vetésforgó, talajelőkészítés, trágyázás	492
Szaporítás	493
Ápolás	494
Szedés	494
Tárolás	495
Magtermesztés	495
Irodalom	496
Az uborka (Balázs Sándor)	497
Jelentősége	497
Botanikai és élettani jellemzés	498
Termesztett fajták	498
Vetésforgó, talajelőkészítés, trágyázás	501
Szaporítás	501
Ápolás	501
Öntözés	501
Szedés	502
Hajtatás	502
Magtermesztés	505
A tök	507
Takarmánytök (Penyigey Dénes)	507
Jelentősége	507
Származása	509
Botanikai és élettani jellemzés	510
Termesztett fajok	511
Minősített fajták	513
Éghajlatigény	514
Talajigény	514
Helye a vetésforgóban	514
Trágyázás	515
Talajelőkészítés	515
Vetés	516
Ápolás	516
Öntözés	517
Betakarítás, tárolás	517
Magtermesztés	518
Spárgatök (Balázs Sándor)	518
Jelentősége	518
Botanikai és élettani jellemzés	518
Termesztett fajták	519
Vetésforgó, talajelőkészítés, trágyázás	519
Szaporítás	520
Ápolás	520
Szedés	520
Hajtatás	520
Magtermesztés	521
Sütőtök (Balázs Sándor)	521
Jelentősége	522
Botanikai és élettani jellemzés	522
Minősített fajta	522
Vetésforgó, talajelőkészítés, trágyázás	522
Vetés	522
Ápolás	524
Szedés	524
Magtermesztés	524
Irodalom	525
A dinnye	525
Takarmánygörögdinnye (Penyigey Dénes)	525
Jelentősége	525
Elterjedése	525
Botanikai és élettani jellemzés	527
Termesztett fajták	529
Éghajlat- és talajigény	529
Helye a vetésforgóban	530
Trágyázás, talajelőkészítés	530
Vetés	530
Ápolás	531
Betakarítás, tárolás	531
Magszedés	533
Betegségek, kártevők	534
Étkezési görögdinnye (Balázs Sándor)	534
Jelentősége	534
Botanikai és élettani jellemzés	534
Termesztett fajták	535
Vetésforgó, talajelőkészítés, trágyázás	537
Szaporítás	537
Ápolás	538
Szedés	538
Magtermesztés	538
Betegségek, kártevők	538
Sárgadinnye (Balázs Sándor)	539
Jelentősége	539
Botanikai és élettani jellemzés	539
Minősített fajták	540
Vetésforgó, talajelőkészítés, trágyázás	543
Szaporítás	543
Ápolás	543
Szedés	544
Hajtatás	544
Magtermesztés	544
Irodalom	544
Élvezeti növények
A dohány (Penyigey Dénes)	549
Jelentősége	549
A dohány és a dohányzás története	550
Termesztése világviszonylatban	553
Termesztése hazánkban	553
Botanikai és élettani jellemzés	556
A dohánylevél vegyi összetétele	560
Termesztett fajok és fajták	564
A Nicotiana tabacum fajhoz tartozó fajták	565
A Nicotiana rustica fajhoz tartozó fajták	568
Termőtájak	569
Éghajlatigény	570
Talajigény	571
Helye a vetésforgóban	572
Trágyázás	573
Talajelőkészítés	575
Palántanevelés	576
Ültetés	584
Ápolás	588
Betakarítás	590
Szárítás, kezelés	593
A termés előkészítése és átadása	598
A dohánytermesztés különleges ágai	601
Öntözéses dohánytermesztés	601
Sarjúdohány termesztése	602
Kacsdohány termesztése	602
Ipari dohánymag termesztése	603
Nikotindohány termesztése	603
Szivardohány termesztése	604
A dohányvetőmag termesztése	604
A dohány további kezelése, fermentálása	606
A dohány pótlása	607
Betegségek, kártevők	608
Irodalom	617
GYÓGYNÖVÉNYEK
Jelentőségük (Szathmáry Géza)	621
A hasznosítás általános módszerei	622
Szárítás	622
Illóolaj-feldolgozás	623
Az anyarozs (Békésy Miklós)	624
Jelentősége	624
Botanikai és élettani jellemzés	624
Éghajlat- és talajigény	625
Anyarozs-termesztés	626
A termés kezelése	628
Betegségek, kártevők	629
A mák (Balogh Sándor)	630
Jelentősége	630
Botanikai és élettani jellemzés	631
Termesztett fajták	631
Minősített fajták	631
Éghajlat- és talajigény	633
Vetésforgó, trágyázás	633
Talajelőkészítés, vetés	633
Ápolás	634
Betakarítás	635
Termés	636
Betegségek, kártevők	636
Egyéb gyógynövények (Kerekes József)	637
A mustár	637
Jelentősége	637
Botanikai és élettani jellemzés	637
Agrotechnika	639
Az ánizs	640
Jelentősége	640
Botanikai és élettani jellemzés	641
Agrotechnika	641
Betegségek, kártevők	642
A koriander	643
Jelentősége	643
Botanikai és élettani jellemzés	643
Éghajlat- és talajigény	644
Agrotechnika	644
Betakarítás, termés	645
Betegségek, kártevők	645
A konyhakömény	646
Jelentősége	646
Botanikai és élettani jellemzés	646
Éghajlat- és talajigény	647
Agrotechnika	647
Betakarítás, termés	648
Betegségek, kártevők	648
Az édeskömény	649
Jelentősége	649
Botanikai és élettani jellemzés	650
Éghajlat- és talajigény	650
Agrotechnika	651
Betakarítás, termés	651
Betegségek, kártevők	652
A kapor	652
Jelentősége	652
Botanikai és élettani jellemzés	653
Éghajlat- és talajigény	653
Agrotechnika	653
Betakarítás, termés	654
Betegségek, kártevők	654
Az orvosi lestyán	655
Jelentősége	655
Botanikai és élettani jellemzése	655
Agrotechnika	655
Betakarítás, temés	656
Betegségek, kártevők	656
Az orvosi angelika	656
Jelentősége	656
Botanikai és élettani jellemzése	657
Talajigény	657
Agrotechnika	657
Betegségek, kártevők	658
A levendula	658
Jelentősége	658
Botanikai és élettani jellemzése	659
Talaj- és éghajlatigény	660
Trágyázás	660
Talajelőkészítés	660
Szaporítás	661
Ápolás	664
Betakarítás, termés	664
Betegségek, kártevők	665
A muskotályzsálya	665
Jelentősége, jellemzése	665
Agrotechnika	666
Betakarítás, termés	666
Betegségek, kártevők	666
A bazsalikom	667
Jelentősége, jellemzése	667
Agrotechnika	667
A borsfű	668
Jelentősége, jellemzése	668
Agrotechnika	669
Betegségek, kártevők	669
A majoranna	669
Jelentősége, jellemzése	669
Talajigény, trágyázás	670
Agrotechnika	671
Betakarítás, termés	671
Betegségek, kártevők	672
A borsosmenta	672
Jelentősége	673
Botanikai és élettani jellemzése	673
Talajigény, trágyázás	674
Talajelőkészítés, szaporítás, ültetés	674
Ápolás	675
Öntözés	676
Betakarítás	676
Termés	677
Betegségek, kártevők	677
A fodormenta	678
Jelentősége, jellemzése	678
Agrotechnika	678
A metelmaszlag	679
Jelentősége, jellemzése	679
Agrotechnika	680
Betakarítás	680
Betegségek, kártevők	681
Az orvosi csucsor	681
Jelentősége	681
Botanikai és élettani jellemzés	682
Talajigény, trágyázás	682
Talajelőkészítés, szaporítás	683
Ápolás	684
Betakarítás	684
Termés	685
Magtermesztés	685
Betegségek, kártevők	685
A gyapjas gyűszűvirág	686
Jelentősége, jellemzése	686
Talajigény, trágyázás	686
Vetés, ápolás	687
Betakarítás	688
Betegségek, kártevők	688
A piros gyűszűvirág	689
Jelentősége, jellemzése	689
Agrotechnika	689
Betegségek, kártevők	690
A benedekfű	690
Jelentősége, jellemzése	690
Agrotechnika	690
Betakarítás, termés	691
Betegségek, kártevők	691
A sáfrányos szeklice	692
Jelentősége, jellemzése	692
Agrotechnika	692
A tárkonyüröm	693
Jelentősége, jellemzése	693
Agrotechnika	693
Betakarítás, termés	694
Betegségek, kártevők	695
A rovarporvirág	695
Jelentősége, jellemzése	695
Agrotechnika	695
A körömvirág	696
A kis télizöld meténg	697
Jelentősége	697
Botanikai és élettani jellemzés	698
Agrotechnika	698
Betegségek, kártevők	699
A kerti izsóp	699
Jelentősége, jellemzése	699
Agrotechnika	700
A macskagyökér	701
Jelentősége, jellemzése	701
Agrotechnika	701
Betakarítás, termés	703
Betegségek, kártevők	703
Irodalom	703

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem