1.034.202
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Szerves kémia I.
Felsőoktatási tankönyv
| Kiadó: | Nemzeti Tankönyvkiadó Rt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 120 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | 963-19-5713-6 |
| Megjegyzés: | Tankönyvi szám: 42574/I. Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Antus Sándor és Mátyus Péter munkája három kötetes egyetemi tankönyv, mely a szerzők sok éves oktatói tevékenységének tapasztalatai alapján íródott.A mű tizenhárom részből épül fel. Az első kötet (1. fejezet) a szerves kémia korszerű alapismereteit foglalja össze, ismerteti a szerves vegyületek összetételének és szerkezetének meghatározására alkalmas legfontosabb vizsgálati módszereket és nevezéktanuk általános szabályait. A második kötet (2-12. fejezet) a nyílt és gyűrűs szénláncú alkánoktól kezdve funkciós csoportok szerint rendszerezve tárgyalja a szerves vegyületek szerkezetét, előállítását, reakcióit és felépítésük alapján értelmezi fizikai és kémiai tulajdonságukat. A harmadik kötet (13. fejezet) a természetes vegyületek nyolc főbb csoportját részletezi, mégpedig: az aminosavakat (peptideket és fehérjéket), a szénhidrátokat, a nukleinsavakat, a flavonoidokat, az alkaloidokat, az antibiotikumokat és az izoprénvázas, valamint porfinvázas vegyületeket.
A mű mindenekelőtt... Tovább
Fülszöveg
Antus Sándor és Mátyus Péter munkája három kötetes egyetemi tankönyv, mely a szerzők sok éves oktatói tevékenységének tapasztalatai alapján íródott.A mű tizenhárom részből épül fel. Az első kötet (1. fejezet) a szerves kémia korszerű alapismereteit foglalja össze, ismerteti a szerves vegyületek összetételének és szerkezetének meghatározására alkalmas legfontosabb vizsgálati módszereket és nevezéktanuk általános szabályait. A második kötet (2-12. fejezet) a nyílt és gyűrűs szénláncú alkánoktól kezdve funkciós csoportok szerint rendszerezve tárgyalja a szerves vegyületek szerkezetét, előállítását, reakcióit és felépítésük alapján értelmezi fizikai és kémiai tulajdonságukat. A harmadik kötet (13. fejezet) a természetes vegyületek nyolc főbb csoportját részletezi, mégpedig: az aminosavakat (peptideket és fehérjéket), a szénhidrátokat, a nukleinsavakat, a flavonoidokat, az alkaloidokat, az antibiotikumokat és az izoprénvázas, valamint porfinvázas vegyületeket.
A mű mindenekelőtt gyógyszerész-, vegyészmérnök és vegyész szakos hallgatók részére készült, de haszonnal forgathatják kémia szakos egyetemi és főiskolai tanárjelöltek, valamint a kémia tudományával foglalkozó más szakemberek is. Vissza
Tartalom
ELŐSZÓ 91. FEJEZET: SZERVES KÉMIAI ALAPISMERETEK 11
Szerves kémia tudománnyá válása 11
Szerves vegyületek szerkezete 15
Kovalens kötés 15
Lewis-elmélet 15
Rezonanciaelmélet 18
Kovalens kötés kvantumkémiai elmélete 19
Kötési energia 27
Szerves kémiai reakciók csoportosítása 28
Hagyományos felosztás 28
Reakciómechanizmus. A reakciók csoportosítása mechanizmusuk alapján 29
Egyéb felosztási módok 31
Szerves kémiai reakciók kinetikai és termodinamikai jellemzői 32
Reakciókinetikai alapfogalmak 32
Termodinamikai alapfogalmak 34
Kémiai reakciók termodinamikai feltétele 35
Kémiai reakciók kinetikai feltétele 36
Reakciók átmeneti állapota 36
Termodinamikai és kinetikai kontroll 39
Szerkezet - reaktivitás 40
Elektronos effektusok: induktív és mezomer effektus 41
Szterikus effektus 42
Intermolekuláris kölcsönhatások 43
Hidrogénkötés 44
Dipól-dipól kölcsönhatás 44
Van der Waals-kölcsönhatás 45
Sav-bázis tulajdonságok 46
Br0nsted-Lowry-elmélet 46
Induktív effektus hatása 49
Mezomer effektus hatása 49
Elektronegativitás hatása 50
Hidrogénkötés hatása 50
Hibridizáció hatása 50
Oláh-féle elmélet 51
Izomériajelenségek. A sztereokémia alapjai 53
Konstitúciós vagy szerkezeti izoméria 53
Tautoména 54
Sztereoizoméria 56
Szerves molekulák modellezése 56
Szerves molekulák perspektivikus ábrázolása 57
Konformációs izoméria 59
Konfigurációs izoméria 63
Királis molekulák 65
Szerves vegyületek összetételének és szerkezetének meghatározása 74
Minőségi analízis 76
Szén és hidrogén kimutatása 76
Nitrogén, kén és halogén kimutatása 77
Mennyiségi analízis 78
Szerkezetfelderítés spektroszkópiai módszerekkel 80
Ultraibolya és látható spektrofotometria 82
Kiroptikai spektroszkópia 87
Infravörös spektroszkópia 92
Mágneses magrezonancia spektroszkópia 96
XH NMR-spektroszkópia 96
13C NMR-spektroszkópia 104
Röntgenkrisztallográfia 106
Tömegspektrometria 108
Szerves vegyületek nevezéktana 112
Szisztematikus nevezéktan általános szabályai 112
Szubsztitúciós név 114
Csoportfunkciós név 118
Additív név 119
Szubtraktív név 119
Konjunktív név 119
Helyettesítéses név 119
Gyógyszerek nevének képzése 120
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.