A kosaram
0
80%-ig
még
5 db

Koktélenciklopédia

Koktélenciklopédia
Koktélenciklopédia Koktélenciklopédia Koktélenciklopédia
Szerkesztő
Fordító
Lektor

'Ásmány Lilla: Koktélenciklopédia ' összes példány
Kiadó: Reader's Digest
Kiadás helye: Párizs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 607 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 17 cm
ISBN: 963-956-295-5
Megjegyzés: Színes fotókkal, illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Mi teszi a koktélok világát olyan izgalmassá? Gondoljuk csak meg, mit is takar a szó: a koktél kevert ital, azaz lényege az ízek, illatok, aromák, színek játéka. Fogyasztása szinte minden érzékünkre hat, de már elkészítése is igazi élvezet. Ebben az örömben osztozhatnak most a Koktélenciklopédia olvasói, legyenek bár profi mixerek vagy amatőr koktélkedvelők.
A könyv első részében felidézzük a kevert italok anekdotákkal teli, rejtélyes és egyben rendkívül magával ragadó történetét. Ezután górcső alá vesszük a bárszekrény tartalmát; erre a sikerhez elengedhetetlen gyakorlati tanácsokat, díszítéssel kapcsolatos ötleteket "töltünk", majd "hozzáadjuk" a legfontosabb kellékek ismertetését. Mindezt több mint 500 recept követi, melyek között mind alkoholmentes, mind alkoholtartalmú koktélok szerepelnek, az elmaradhatatlan klasszikusokkal és modern kedvencekkel egyetemben.
A Koktélenciklopédia egyetlen igényes bárból sem hiányozhat: ennek az egyedülálló, lenyűgözően illusztrált... Tovább

Fülszöveg

Mi teszi a koktélok világát olyan izgalmassá? Gondoljuk csak meg, mit is takar a szó: a koktél kevert ital, azaz lényege az ízek, illatok, aromák, színek játéka. Fogyasztása szinte minden érzékünkre hat, de már elkészítése is igazi élvezet. Ebben az örömben osztozhatnak most a Koktélenciklopédia olvasói, legyenek bár profi mixerek vagy amatőr koktélkedvelők.
A könyv első részében felidézzük a kevert italok anekdotákkal teli, rejtélyes és egyben rendkívül magával ragadó történetét. Ezután górcső alá vesszük a bárszekrény tartalmát; erre a sikerhez elengedhetetlen gyakorlati tanácsokat, díszítéssel kapcsolatos ötleteket "töltünk", majd "hozzáadjuk" a legfontosabb kellékek ismertetését. Mindezt több mint 500 recept követi, melyek között mind alkoholmentes, mind alkoholtartalmú koktélok szerepelnek, az elmaradhatatlan klasszikusokkal és modern kedvencekkel egyetemben.
A Koktélenciklopédia egyetlen igényes bárból sem hiányozhat: ennek az egyedülálló, lenyűgözően illusztrált kézikönyvnek ott a helye a polcon, a shaker, az üvegek és egyéb eszközök társaságában. Vissza

Tartalom

A koktélok világa6
Koktéltörténelem8
Koktélfajták20
A koktélkedvelők bárszekrénye24
A mixer kellékei34
A díszítés38
A poharak40
A sikeres koktélkészítés titkai42
Alkoholmentes koktélok48
Piros gyümölcsökből50
Kerti gyümölcsökből59
Egzotikus gyümölcsökből81
Déligyümölcsökből120
Szénsavas italokkal139
Alkoholtartalmú koktélok178
Gin alapú koktélok/Long drinkek180
Gin alapú koktélok/Short drinkek215
Klasszikusok/Long drinkek261
Klasszikusok/Short drinkek287
Likőr és pálinka alapú koktélok/Long drinkek319
Likőr és pálinka alapú koktélok/Short drinkek354
Pezsgő alapú koktélok/Long drinkek400
Rum alapú koktélok/Long drinkek424
Rum alapú koktélok/Short drinkek455
Tequila alapú koktélok/Long drinkek475
Tequila alapú koktélok/Short drinkek486
Vodka alapú koktélok/Long drinkek499
Vodka alapú koktélok/Short drinkek520
Whiskey alapú koktélok/Long drinkek550
Whiskey alapú koktélok/Short drinkek559
Szómagyarázat588
A hozzávalók mutatója594
A koktélok mutatója600
Forrásjegyzék604
Saját jegyzetek606
Köszönetnyilvántás, a fényképek forrása608

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv