Könnyű falatok, gyors ebédek

Szerkesztő

Fordító

Lektor

'Avar Katalin: Könnyű falatok, gyors ebédek ' összes példány

Kiadó:	Reader's Digest Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott kemény papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:	A Reader's Digest konyhája
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 23 cm
ISBN:	978-963-9707-32-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Aki egészségesen táplálkozik, az remekül érzi magát, és tele van energiával. A táplálkozási divatok ugyan időről időre változnak, de az alapelvek megmaradnak: változatosan kell étkezni, mivel... Tovább

Tartalom

6 Bevezetés
Táplálkozzunk és éljünk egészségesen!
8 Könnyű étrend, ízletes falatok
10 Könnyű és egészséges finomságok
12 Hogyan nassolhatunk büntetlenül?
16 Egészséges, könnyű ebédek
18 Otthonról hozott ebédek
22 Ünnepi falatok
26 Mártogatószószok, nasik
28 Toszkánai babos crostini
30 Szezámmagos pitarudak hummússzal
32 Zöldségszirmok mogyorókrémmel
34 Tortillachips friss mangós-paradicsomos salsával
36 Füstölt lazac friss kaporral, sültburgonyacsónakban
38 Fűszeres gyökérzöldséggerezdek mustáros mártogatószósszal
41 Csípős rákkrém nyers zöldségekkel
42 Burgonyás-cukkinis tortilla
44 Fűszeres gyümölcsök és magvak
47 Olajbogyók rozmaringos pácban
48 Különleges szendvicsek
50 Póréhagymás-sonkás minipizza
52 Kolbászos melegszendvics grillezett zöldségekkel
54 Fűszeres, tonhalas meleg zsemle
57 Keverve sütött mustáros heringikra pirítóson
58 Gombás-kakukkfüves pirítós
61 Sajtos-hagymás melegszendvics
62 Melegszendvics bolognai mártással (Sloppy Joe)
64 Grillezett lazac ciabatta kenyérrel
67 Pitába töltött falafel
68 Tojásos-szardellás bagett
70 Szardíniás szendvics vízitormával és sárgarépával
72 Tortillába göngyölt füstölt pisztráng
74 Ebéd kicsit másképp
76 Édesköményes-sonkás babsaláta
78 Saláta hüvelyes cukorborsóból szőlővel és feta sajttal
81 Közel-keleti saláta
82 Tárkonyos csirkesaláta
84 Fűszeres kuszkusszal töltött paradicsom
86 Lazackrémleves paradicsommal
89 Leves japán soba metélttel, füstölt tofuval és babcsírával
90 Gombás-zöldfűszeres omlett
92 Keverve sütött sertés kínai zöldséggel
94 Burgonyapogácsa sült paradicsommal
96 Füstölt tőkehalas burgonya
98 Csirkés-kesudiós palacsinta
100 Thai kókuszos rizs garnélával
102 Csőben sült rigatoni padlizsánnal
105 Sajtos-vízitormás felfújt
106 Lencserizottó
108 Ünnepi falatkák
110 Ördöghal és kagyló nyárson
112 Gyömbéres rákkrémmel töltött rétes
115 Mustáros-narancsos sertésoldalas
116 Pirított hagymával töltött kosárkák
118 Füstölt pulykamell sárgabarackkal
120 Halas dim sum
122 Töltött gomba
124 Pissaladiére
126 Csirkejakitori
129 Kecskesajtos pirítós
130 Sushi
132 Görög húsgombóc citromos szósszal
134 Szezámmagos sajtos rudak
136 Édes finomságok
138 Narancsos-pekándiós keksz
140 Banánkrémes szeletkék
143 Almás-mogyorós csurgatott palacsinta
144 Datolyás-diós zabpehelyszelet
146 Muffin bogyós gyümölcsökkel
148 Szilvás-gyömbéres uzsonnakenyér
150 Gyümölcsös-pisztáciás baklava
152 Gyümölcsnyársak rózsavizes kesudiókrémmel
154 Mangós turmix
156 Kislexikon
159 Tárgymutató