Az állattenyésztés, állati termék termelés, feldolgozás és forgalmazás fejlesztési programja 1971-1975. évekre

Budapest

'Az állattenyésztés, állati termék termelés, feldolgozás és forgalmazás fejlesztési programja 1971-1975. évekre ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1970
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	89 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	200 példányban készült.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az élelmiszergazdaság fejlesztésében - gazdaságpolitikai céljainknak megfelelően - döntő jelentősége van a hús- és egyéb állati termék termelésének. A lakosság növekvő igényeinek kielégítése, a... Tovább

Tartalom

Bevezető	3
A jelenlegi helyzet ismertetése	6
Az állati termék termelés helyzete	7
Az egy főre eső fogyasztás alakulása	10
Az állat- és állati termék külkereskedelmi helyzete	13
Az állattenyésztés, a nyers és feldolgozott állati termékek iránti társadalmi elvárások a IV. ötéves tervidőszakban	14
Belföldi ellátás	14
Export	17
Fehérjeimport és takarmányexport kérdései	20
Társadalmi elvárások kielégítéséhez szükséges termelési előirányzatok	23
Vágóállat és állati termék termelés	23
Hús- és állati termékfeldolgozás, valamint forgalmazás	31
Az állat és állati termék termelés fejlesztésének biológiai, anyagi-műszaki, közgazdasági és egyéb feltételei	35
Szarvasmarhatenyésztés	35
Fajtakérdés	37
Tartástechnológia	39
Takarmányozás	42
Jövedelmezőség	44
Sertéstenyésztés	45
Fajtakérdés	47
Tartástechnológia	49
Takarmányozás	50
Jövedelmezőség	50
A sertésciklus mérséklése, ill. megszüntetése	51
Baromfi tenyésztés	53
Fajtakérdés	55
Tartástechnológia, takarmányozás	57
Jövedelmezőség	58
Juhtenyésztés	58
Fajtakérdés	60
Tartástechnológia	61
Jövedelmezőség	62
Egyéb állattenyésztés	62
A háztáji állattartás fejlesztése	64
Az állattenyésztéshez kapcsolódó feldolgozás fejlesztése	67
Húsfeldolgozás	67
A vertikális kooperáció kérdései a húsfeldolgozásban	71
Baromfifeldolgozás	72
Vertikális kapcsolatok fejlesztése a baromfi feldolgozásban	75
Tejfeldolgozás	76
A vertikális kapcsolatok fejlesztése a tejfeldolgozásban és forgalmazásban	77
Kapcsolódó vállalatok fejlesztése	78
Exportgazdaságosság, szubvencióigény	80
Mellékletek
A vágóállat és állati termék exportunk, illetve importunk
Hús-, zsír- és húskészítmények termelés, valamint export-import alakulása 1971-75 évi időszakra
Vágottbaromfi és tojástermelés, valamint tej- és tejtermék termelés és elosztás alakulása 1971-75 évekre
Országos húselosztás (csontoshús súlyban)
Az állattenyésztéshez kapcsolódó feldolgozó ágazatok 1971-75 évi fejlesztési alapjainak, illetve beruházási formáinak alakulása
Abraktakarmány-mérleg alakulása

Témakörök

Közgazdaságtan > Gazdaságpolitika
Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Állati eredetű élelmiszerek
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Egyéb
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Állat > Hús
Műszaki

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem