| Kiadó: | Gondolat Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Félvászon |
| Oldalszám: | 171 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. |
| Bevezető | 5 |
| Az állattenyésztés történelmi kialakulása és fejlődése | 7 |
| A háziállatok domesztikációja | 7 |
| A fontosabb domesztikált állatfajok | 11 |
| Az állattenyésztés földrajzi típusainak meghatározói | 16 |
| Az állattenyésztés társadalmi-technikai alapjai | 17 |
| Az állattenyésztés fejlődési formái az ősközösségtől a szocializmusig | 17 |
| Az állattenyésztés technikája | 21 |
| Egyéb társadalmi (pszichikai) tényezők | 47 |
| Az állattenyésztés természeti földrajzi alapjai | 49 |
| A domborzati viszonyok hatása | 50 |
| A talajviszonyok hatása | 50 |
| Az éghajlati viszonyok hatása | 52 |
| A növényzet hatása | 55 |
| A természeti környezet káros hatásai | 59 |
| Az állattenyésztés földrajzi típusai | 65 |
| A nomád pásztorkodás | 68 |
| A sarkövi nomádizmus | 68 |
| A száraz övek nomádizmusa | 70 |
| A transhumance | 73 |
| A nyugati mediterrán transhumance | 74 |
| A modert kapitalista legeltető állattartás | 78 |
| A belterjes havasi pásztorkodás | 84 |
| A növénytermesztést kiegészítő állattenyésztés | 86 |
| A növénytermesztés fölé rendelt állattenyésztés | 93 |
| A nem típusos állattenyésztő területek | 97 |
| Az állattenyésztés gazdasági hasznosítása | 102 |
| Az állati eredetű élelmiszerek termelése | 103 |
| Az állati eredetű ipari nyersanyagok termelése | 124 |
| Az állatok munkavégzése | 127 |
| Egyéb felhasználási módok | 131 |
| Az egyes állatfajok tartásának földrajzi elterjedése | 134 |
| A világ állatállománya | 135 |
| Az állati termékek előállítása | 149 |
| A halászat földrajza | 158 |
| Irodalom | 169 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.