Az állattenyésztés szervezése és ökonómiája

Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája IV.

Szerző

Abayné Dr. Hamar Enikő

Szerkesztő

Budapest

'Abayné Dr. Hamar Enikő: Az állattenyésztés szervezése és ökonómiája ' összes példány

Kiadó:	Szaktudás Kiadó Ház Rt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	211 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-9422-93-2

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A főiskolai képzés elődeinktől örökölt nemes hagyománya a tudományos ismeretek alkotó alkalmazása a gyakorlati irányultságú felsőfokú szakképzésben. Az agrártudományi és gazdaságtudományi... Tovább

Tartalom

Előszó	9
Bevezetés	11
Az állattenyésztés szervezése és ökonómiai alapjai	15
Az állatállomány mérete és összetétele	17
Az állatállomány összetétele, állományváltozás	19
Az állatállomány termelése	21
Az állatállomány tartása és elhelyezése	23
Kisüzemi állattartás	25
Az ökológioai gazdálkodás állattenyésztése	25
A sertéságazat szervezése és ökonómiája	29
Az ágazat helyzete, mérete, összetétele és termelési színvonala	29
A minőségi vágósertés-előállítás gazdasági összefüggései	33
A sertéságazat eszközigénye	36
A kocatartás és malacnevelés szervezése	39
A hizlalás szervezése és jövedelmezősége	44
A baromfiágazatok szervezése és ökonómiája	49
A baromfiágazatok gazdasági jelentősége	49
Az ágazatok és hasznosítási irányok megválasztása	53
A tenyésztés szervezése és ökonómiája	55
Étkezésitojás-termelés szervezése és ökonómiája	56
A termelés szervezése	57
A termelés gazdaságossága	61
A tojástermelés költség- és jövedelemviszonyai	64
Tenyésztojás-termelés	65
A pecsenyecsirke-hizlalás szervezése és ökonómiája	66
A csirkehizlalás szervezése	67
A csirkehizlalás gazdaságossága	70
A pulykaágazat szervezése és ökonómiája	73
A tenyésztés szervezése és ökonómiája	74
A hizlalás szervezése és ökonómiája	75
A lúdágazat szervezése és ökonómiája	79
A tenyésztésszervezés sajátosságai	81
A termelés szervezése és ökonómiája	82
A kacsaágazat szervezési és ökonómiai sajátosságai	83
A tenyésztés és termelésszervezés sajátosságai	84
Hasznosítási irány és hizlalás	84
Integrációs kapcsolatok	85
Az integráció tipikus jegyei a fejlett országokban	86
A szarvasmarha-ágazat szervezése és ökonómiája	89
Az ágazat helyzete	89
A szarvasmarha-állomány összetétele és hasznosítási irányai	91
A szarvasmasrha-ágazat eszközigénye	94
A tejtermelő hasznosítási irány szervezése	96
A tejtermelő tehenek termelésben tartásának ideje, a selejtezés és az állománynövelés gazdasági összefüggései	97
A tejtermelés gazdaságossága	102
A tejtermelés jövedelmi viszonyai	107
Szabályozás az Európai Unióban	110
A borjú- és növendéknevelés szervezése	112
A szarvasmarha-hizlalás szervezése	114
A marhahústermelés helyzete	114
A hizlalás gazdaságosságát befolyásoló tényezők	115
A húshasznú tehéntartás szervezése	119
Az ágazat helyzete	119
A gazdaságosságot befolyásoló tényezők	122
Szabályozás az Európai Unióban	125
A juhágazat szervezése és ökonómiája	129
Az ágazat helyzete	129
A juhágazat termelésélnek szervezése	132
Hasznosítási irány, tartásmód és az állományméret meghatározása	132
A fajta megválasztása, a specializáció előnyei és hátrányai	133
Anyatartás, elletés és a termelés ütemezése	134
Az ágazat munkafolyamatainak szervezése	139
A juhászatban dolgozók érdekeltségi rendszere	145
A juhtartás gazdasági értékelése	146
A juhászatban használt mutastók	150
A lótartás szervezése és ökonómiája	151
Az ágazat helyzete	151
Lótartó vállalkozások típusai és tartási módok	152
A vállalkozások típusai	152
A tartási módok	153
Az ágazat gazdasági megítélése	156
Bevételek	156
Költségek	156
Jövedelmezőség	159
Hústípusú lótartás szervezése	159
Egyéb állattenyésztési ágazatok szervezése és ökonómiája	161
A nyúlágazat szervezése és ökonómiája	162
A nyől gazdasági jelentősége	162
Húsnyúl	163
Angóranyúl	169
A méhészet szervezése és ökonómiája	170
Az ágazat helyzete	170
Az ágazat helyzete az EU-ban	173
A méhészet eszközigénye	176
A méhészet jövedelmezősége	177
A takarmánygazdálkodás szervezése és ökonómiája	181
A takarmánygazdálkodás jelentősége	181
A takarmánygazdálkodás elemei	182
A takarmánygazdálkodás szervezése	187
A takarmányok gazdasági értékelése	190
A takarmánygazdálkodás optimalizálása	196
Irodalomjegyzék	201
Fogalomtár	205
Név- és tárgymutató	209

Témakörök

Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Egyéb
Mezőgazdaság > Szervezetek > Egyéb
Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Takarmányozás

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem