Az aratómunkások Magyarországon 1848-1944

Szerző

Balassa Iván

Szerkesztő

Gunst Péter

Hoffmann Tamás

Budapest

'Balassa Iván: Az aratómunkások Magyarországon 1848-1944 ' összes példány

Kiadó:	Akadémiai Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1985
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	379 oldal
Sorozatcím:	Agrártörténeti tanulmányok
Kötetszám:	13
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-05-3566-1
Megjegyzés:	A könyv néhány fekete-fehér fotóval, ábrával illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó (Romány Pál)	7
Bevezetés	11
A munka forrásai, alapfogalmak	13
A feldolgozás határai	13
A feldolgozás forrásai	14
Az aratómunkásokra vonatkozó törvények	14
Az aratószerződések	18
Egyéb források	19
Az aratás munkaeszközei és -módjai	21
Az aratómunkások beosztása	23
Az aratómunka bérezési alapformái	24
Az aratómunkások 1848-ig	27
Gazdasági, társadalmi, technikai körülmények	39
Agrártörténeti áttekintés	39
A gabonabetakarítás technikája	42
A béraratás munkaszervezete	45
Az egyes emberek feladatai	45
A béraratás alapegységei	53
Az aratóbanda	57
Az aratógazda	64
Az aratószerződés	76
A vándoraratók	82
Az aratómunkások járandóságai	91
Az aratómunkások típusai a munkavégzés szerint	91
Az aratók bérezése	93
A Felvidék nyugati fele	93
A Dunántúl	95
A Duna-Tisza köze	98
A Felvidék keleti fele	100
A Tiszántúl	102
A Tisza-Maros szöge	105
Erdély	107
Az aratómunkások élelmezése	112
A kommenció	114
Az aratómunkások étkezése	130
Az élelmezés értékelése	144
Az aratómunkások vízellátása	146
Szeszes italok	150
Az aratómunkások hálóhelyei	153
A szalma- és pelyvarészesedés	158
Az aratók és az aratórész szállítása	164
Az aratómunkások kötelezettségei	170
Az aratás munkaeszközeinek, munkamódjának és idejének meghatározása	170
A béraratáshoz kapcsolt munkák	189
A ledolgozás	194
Az aratók napszám-kötelezettsége	203
A béraratáshoz kapcsolt munkák részletezése	208
A behordás	208
A cséplés	213
A széna és a takarmány betakarítása	216
A kukorica és köztesei	220
A burgonya	228
A takarmányrépa, a cukorrépa	229
Az ipari növények	232
Az aratók büntetése	236
Hatósági büntetések	236
Munkáltatói büntetések	238
Az aratómunkások betegsége	245
Az aratómunkások szervezkedése	248
Az aratómunkások szokásai és hiedelmei	260
Összefoglalás	281
Irodalom	285
Aratószerződések 1786-1945	293
Szó- és szakmutató	355
Földrajzi mutató	370

Témakörök

Balassa Iván

Balassa Iván műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Balassa Iván könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem