| Előszó | 9 |
| Bevezetés | 13 |
| A munka elhatárolása, forrásai, célkitűzései | 13 |
| Az eke európai irodalma | 19 |
| Az eke magyar irodalma | 24 |
| Az ekék osztályozása | 26 |
| Az eke magyar szakterminológiája | 31 |
| Az ekés földművelés kialakulásának előfeltételei | 34 |
| A gabonaneműek kialakulása | 35 |
| A vonóállatok domesztikálása | 42 |
| Jószág által vontatott közlekedési eszközök | 44 |
| A legrégibb ekeleletek Európán kívül | 45 |
| Az ekés földművelés kialakulásának előfeltételei a Kárpát-medencében | 49 |
| A gabonamagleletek | 49 |
| A vonóállatok domesztikálása | 52 |
| A jószág által vontatott közlekedési eszközök | 53 |
| A talpas és kampós ekék legrégibb emlékei Európában | 56 |
| A kaptafa alakú kövek kérdése | 56 |
| A talpas ekék | 7 |
| Kampós ekék | 64 |
| Őskori szántásnyomok | 67 |
| Ekés művelés a Kárpát-medencében | 68 |
| A fémek alkalmazása az ekéken i. sz. kezdetéig | 70 |
| Az eke fém maradványai régészeti kutatásának elvi kérdései | 70 |
| Réz és bronzkor (i. e. 2000-1000) | 72 |
| Kora vaskor (Halstatt. i. e. 1000-500) | 72 |
| Késő vaskor (La Téne. i. e. 500-1) | 75 |
| Hosszú szárnyas köpűs ekevasak | 78 |
| Lapát alakú ekevasak | 84 |
| A római korszak ekéi (i. sz. 1-5.) | 90 |
| Szimmetrikus (túró) ekék | 92 |
| Ekeábrázolások - ekemodellek | 92 |
| Dárda alakú ekevasak | 97 |
| Nyeles ekevasak | 99 |
| Lapát alakú ekevasak | 103 |
| A fordító (ágy) eke kialakulása (i. sz. 1-5. század) | 111 |
| Irodalmi áttekintés | 111 |
| A római gazdasági irodalom és ábrázolások adatai | 112 |
| A nyelvek tanúbizonysága | 116 |
| Eketaliga és ekehúzólánc | 121 |
| Csoroszlya | 128 |
| Kormánydeszka és kettős szarv | 139 |
| Aszimmetrikus ekevasak | 141 |
| A talaj, időjárás, vonóerő, szántás kérdése | 149 |
| Az ágyeke és a gazdasági-társadalmi viszonyok | 154 |
| A népvándorlás korának ekéi (i. sz. 5-10. század) | 157 |
| Az ágyekék továbbélése | 159 |
| A szlávok ekéjének néhány kérdése | 162 |
| A népvándorlás korának ekéi a Kárpát-medencében | 164 |
| A magyarországi eke és szántás a 18. századig | 167 |
| Az eke és részeinek magyar szókincse | 167 |
| Az eke és szántás elnevezése | 174 |
| Az ekeszarv részeinek elnevezései | 176 |
| Az eketalp elnevezései | 179 |
| Az ekevas elnevezései | 183 |
| A gerendely és részeinek elnevezései | 192 |
| A köldök elnevezései | 194 |
| A kormány elnevezései | 197 |
| A címervas elnevezései | 199 |
| A csoroszlya elnevezései | 202 |
| Az eketaliga és részeinek elnevezései | 209 |
| A váltó elnevezései | 212 |
| A taligarúd elnevezései | 215 |
| A taligakerék elnevezései | 217 |
| A vánkos nevei | 218 |
| Az ekeló elnevezései | 220 |
| Az ösztöke elnevezései | 225 |
| Az ekelánc elnevezései | 227 |
| A tézsla elnevezései | 231 |
| A kakatszeg elnevezései | 234 |
| A csikoltó elnevezései | 236 |
| A nyelvészeti eredmények összefoglalása | 238 |
| A magyarság honfoglalás előtti ekés földművelésének kérdése | 248 |
| A földművelés kezdetei a finnugor és ugor együttélés korában | 251 |
| A magyar ekés földművelés (bolgár) török elemei | 253 |
| A magyar ekés földművelés keleti szláv elemei | 26 |
| Az eke és szántás Magyarországon 1526-ig | 271 |
| Eke és szántás Magyarországon 1526-1750 között | 303 |
| Faekék a 18-20. században | 333 |
| A faeke elkészítése | 334 |
| Ekevasak és csoroszlyák | 338 |
| Szimmetrikus ekék | 349 |
| Túróekék | 349 |
| Váltóekék | 352 |
| Aszimmetrikus ekék | 360 |
| Szarvastalpas ekék | 360 |
| Egy fából készült a szarv és a talp | 361 |
| Az egyik szarv és a talp fele egy fából készült | 363 |
| Talpas ekék csapolt szarvval | 368 |
| Keskeny talpú kétszarvú ekék | 368 |
| Melléktalpas kétszarvú ekék | 371 |
| Széles talpú kétszarvú ekék | 375 |
| Debreceni ekék | 376 |
| Nyugat-magyarországi ekék | 380 |
| Az eketaligák | 388 |
| Az új ekék megjelenése és a faekék eltűnése a Kárpát-medencében | 402 |
| A szántás és körülményei | 444 |
| Előkészület a szántásra | 444 |
| Az eke szántóföldre történő kiszállításának módjai | 445 |
| A sekélyszántás és mélyszántás | 465 |
| A szántás mélységének és szélességének szabályozása | 467 |
| A szántás rendszere és mennyisége | 470 |
| Az eke fogatolása | 482 |
| A szántás és az ember | 488 |
| Az ösztöke | 491 |
| A szántással kapcsolatos néhány fogalom | 497 |
| Összeszántás-szétszántás | 501 |
| A bakhátas szántás | 504 |
| Szántás a hegyekben | 507 |
| Az eke és szántás folklór vonatkozásai | 510 |
| Az ekéhez és szántáshoz kapcsolódó hiedelmek és szokások | 510 |
| Eke és szántás a népköltészetben | 517 |
| Az ekéhez és szántáshoz kapcsolódó szólások és közmondások | 527 |
| Az eke mint jelkép | 531 |
| Befejezés | 539 |
| Irodalom és rövidítések | 543 |
| Szó- és szakmutató | 575 |
| Névmutató | 590 |
| Földrajzi mutató | 601 |
| |
Folytatás Microsoft-tal