| Kiadó: | Pfeifer Manó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 64 oldal |
| Sorozatcím: | Közhasznu könyvtár |
| Kötetszám: | 143-145 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 11 cm x 7 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | A Nyugat nyomdája (Révai és Salamon) nyomása. |
| Bevezetés | 3 |
| Növényi eredetü élelmi és élvezeti cikkek | |
| Liszt | 12 |
| Főzelékek | 17 |
| A kávé | 18 |
| A tea | 22 |
| A kakao és csokoládé | 22 |
| A méz | 24 |
| A cukor | 26 |
| Zacharin | 27 |
| Állati eredetü tápanyagok | |
| Tej | 28 |
| A vaj | 35 |
| A sajt | 39 |
| A dísznózsir | 41 |
| A hus | 43 |
| Tojás | 49 |
| Szeszes italok | |
| A bor | 50 |
| A sör | 57 |
| A pálinka | 58 |
| Az ecet | 60 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal