A címlap hiánya miatt a könyvészeti adatok nem beazonosíthatók. A könyv végén 52 db minta-étekrenddel.
A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról
A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról
Előszó
Sivár szakirodalmunk, mely most éli bölcsőkorát, három-négy érdemesebb, szakkörünkbe vágó művön kivül, a fölösebb számu jobb s rosszabb szakácskönyvekből áll, melyeket alig érdemes figyelemre...
Tovább
Előszó
Sivár szakirodalmunk, mely most éli bölcsőkorát, három-négy érdemesebb, szakkörünkbe vágó művön kivül, a fölösebb számu jobb s rosszabb szakácskönyvekből áll, melyeket alig érdemes figyelemre méltatni.
A midőn tehát az eszme nálam eme könyv megirására megofgamzott, csak azon czél lebegett lelki szemeim előtt, hogy szakirodalmunkat egy szakkörünkbe vágó, s hasznos tudnivalókat felölelő munkával szaporitsam, hogy t. szaktársaimnak ezzel is szolgálatot tehessek. Azért is nagy előszeretettel gyüjtém az adatokat és igyekeztem minél értelmesebben e könyv keretébe beilleszteni.
Most, hogy kézikönyvem t. szaktársaim rendelkezésére bocsájtom, teszem ezt először azért, hogy egy sok hasznos tudnivalót, a gyakorlati életben felette szükséges, könnyen elérhető és alapos elméleti utasitásokat tartalmazó kalauzt nyujtsak segédkezésre, a vendéglős-ipar területén foglalatoskodók számára; másodszor azon erős hitben, hogy t. szaktársaim körében az érdeklődés visszhangra és méltó támogatásra találand eme könyvem iránt.
Vissza
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Google, Facebook, Apple, Microsoft fiókkal való belépés/regisztráció eseténautomatikusan elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket.
Elfelejtett jelszó
Kérjük, adja meg azonosítóját, és a hozzá tartozó email címet, hogy jelszavát elküldhessük Önnek!
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező!
Azonosító név/E-mail cím* Azonosító és e-mail cím megegyező
E-mail cím*
(2009 március óta a regisztrált ügyfelek azonosító neve megegyezik az email címmel)
Ha az azonosítóját sem tudja megadni, kérjük, hívja az ügyfélszolgálati vonalat:
+36-62-452-833
1
2
3
Regisztráció
Regisztráció
Regisztrációja sikeresen megtörtént.
Megadott e-mail címére megerősítő e-mailt küldtünk. Ahhoz, hogy a regisztrációja véglegesedjen, és le tudja adni rendeléseit, kérjük, kattintson a levélben található linkre. A megerősítő link a kiküldéstől számított 48 óráig érvényes, ezután a regisztrációs adatok törlésre kerülnek.
Kérjük, jelölje meg az érdeklődési körébe tartozó témaköröket!
Regisztráció
Az ön által megjelölt témakörök:
Temakor_1
Beállíthatja, hogy emailben értesítőt kapjon az újonnan beérkezett példányokról a bejelölt témaköröknek megfelelően.
Beállított értesítőit belépés után bármikor módosíthatja az Értesítő menüpont alatt:
létrehozhat új témaköri értesítőt
inaktiválhatja értesítőjét, ha éppen nem kíván a megadott témában értesítőt kapni
törölheti véglegesen az adott értesítőjét
szerkesztheti jelenlegi értesítőjét, ha még részletesebben szeretné megadni mi érdekli.
Az Ön választása alapján naponta vagy 3 naponta kap tőlünk emailt a beállított értesítőjéről.
Folytatás Microsoft-tal