Az italok világa, a világ italai

Szerző

Lektor

Fotózta

'Hajós Katalin: Az italok világa, a világ italai ' összes példány

Kiadó:	Blenton Agency
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1994
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	128 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 19 cm
ISBN:	963-85-1690-9
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A könyv a világ legfontosabb és legjellemzőbb alapitalainak és italkülönlegességeinek nagy családját mutatja be. Olvashat az italok eredetéről, kalandos történetükről és arról, hogyan fogyaszthatók és keverhetők a legélvezetesebben.
E könyv segítségével hozzáértően és változatosabban rendelheti meg italát éttermekben, klubbokban, bárokban és könnyebben eligazodhat a pultok egyre növekvő - és egyre zavarba ejtőbb - italkínálatában. Világosabb lesz, hogy mit mond a címke, és mi van a palackban.
A könyv a hagyományos vagy éppen a megszokottól eltérő italkeverési kombinációkkal, koktélreceptekkel a kísérletező kedvű ínyenceknek ad számos ötletet, és szeretné minél többek érdeklődését felkelteni az italok változatos világa iránt.
De nem a mennyiség a fontos, hanem a minőség és a stílus! Ne sokat, hanem jót és jól igyunk!

Tartalom

Előszó helyett	7
A koktélkészítés kellékei	11
Különleges kevert italfajták ABC-je	19
Gin és koktéljai	21
Whisky és koktéljai	31
Vodka és koktéljai	39
Rum és koktéljai	47
Borpárlatok, cognac, brandy	55
Pálinkák és koktéljaik	65
Likőrök és koktéljaik	73
Különleges borok és koktéljaik	87
Pezsgő és koktéljai	97
Kávés koktélok	103
Ha nagyobb a társaság	109
Másnaposság ellen	117
A könyvben szereplő koktélok	119
Általános tárgymutató	123