Az ördög étlapja

Irodalmi szakácskönyv

Szerző

Budapest

'Krúdy Gyula: Az ördög étlapja ' összes példány

Kiadó:	Sziget Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	127 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 21 cm
ISBN:	963-7268-00-6
Megjegyzés:	Színes ételfotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Rendhagyó szakácskönyvet tart kezében, mely olvasásra és kulináris élvezetekre csábít. Tizenegy novellát és két verset tartalmaz a kötet, melyet témájuk, az étkezés köt össze. A remek novellák és versek nagy része pontos útmutatást ad az ételek hozzávalóiról és elkészítésükről. Ahol ez hiányzik, receptekkel pótoltuk Rosenstein Tibor segítségével. A csábításhoz hozzájárulnak Réz Mihály látványos fotói. Jó olvasást, jó főzést, jó étvágyat kíván a kiadó!

Tartalom

Anthelme Brillat-Savarin: Az ízlés fiziológiája (részlet) (Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella fordítása)	6
Déryné Széppataki Róza: Emlékezései (részlet)	12
Tömörkény István: Tor	20
Krúdy Gyula: Ujházi levese	28
Móricz Zsigmond: Ebéd	36
Nagy Lajos: Dr. Mendel ebédel	68
Nagy Lajos: Falusi ebéd	76
Kosztolányi Dezső: Az ördög étlapja	82
Kosztolányi Dezső: Pacsirta (részlet)	91
W. Somerset Maugham: Villásreggeli (Udvarhelyi Ilona fordítása)	104
Petri György: Vegetáriánus-tál Übü papa módra	112
Petri György: Az szakácsnak Marseillaise-e	116
Szántó Piroska: Vasnéni (részlet)	120

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem