1.117.213
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Az otthon ízei
Nagy szakácskönyv
Budapest
| Kiadó: | Reader's Digest Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Spirál |
| Oldalszám: | 735 oldal |
| Sorozatcím: | Receptvarázs könyvek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 26 cm x 24 cm |
| ISBN: | 978-963-289-110-1 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Az Otthon ízei - Nagy szakácskönyv 700 oldalnyi receptet kínál a klasszikus ételeket és az ínyencségeket kedvelőknek egyaránt. A kiadványban az előételektől a levesen és húsokon át egészen az egyszerűen elkészíthető, mégis mutatós süteményekig, cukorkákig minden megtalálható, amit az amerikai háziasszonyok az elmúlt években kipróbáltak, érdekesnek és közreadandónak találtak. A könyv a Taste of Home magazin legsikeresebb receptjei alapján készült.Minden recept részletesen, jól érthető módon írja le az elkészítés menetét, és megadja az előkészítési, a főzési, illetve a sütési időt.
Néhány fejezetben nemcsak recepteket találunk, hanem többek között a különféle zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat és tésztaféléket bemutató leírást is.
Minden fejezet elején ábécérendbe szedett lista található az ott szereplő ételekről, a könyv végén pedig teljes receptmutató segíti az eligazodást.
A kötet külön érdekessége az egy recept négy változatban, amely egy oldalpáron négy variációban adja meg... Tovább
Fülszöveg
Az Otthon ízei - Nagy szakácskönyv 700 oldalnyi receptet kínál a klasszikus ételeket és az ínyencségeket kedvelőknek egyaránt. A kiadványban az előételektől a levesen és húsokon át egészen az egyszerűen elkészíthető, mégis mutatós süteményekig, cukorkákig minden megtalálható, amit az amerikai háziasszonyok az elmúlt években kipróbáltak, érdekesnek és közreadandónak találtak. A könyv a Taste of Home magazin legsikeresebb receptjei alapján készült.Minden recept részletesen, jól érthető módon írja le az elkészítés menetét, és megadja az előkészítési, a főzési, illetve a sütési időt.
Néhány fejezetben nemcsak recepteket találunk, hanem többek között a különféle zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat és tésztaféléket bemutató leírást is.
Minden fejezet elején ábécérendbe szedett lista található az ott szereplő ételekről, a könyv végén pedig teljes receptmutató segíti az eligazodást.
A kötet külön érdekessége az egy recept négy változatban, amely egy oldalpáron négy variációban adja meg ugyanannak az ételnek az elkészítési módját. Az első az úgynevezett klasszikus recept, a második a gyorsan elkészíthető variáció, a harmadik a könnyű, azaz kímélő fogás, míg a negyedik verzió a kétszemélyes háztartásban élőknek ad ötletet. Vissza
Tartalom
| A konyhaművészet alapjai | 5 |
| Előételek és koktélok | 29 |
| Levesek és szendvicsek | 67 |
| Marha- és borjúhúsételek | 99 |
| Sertés- és bárányhúsételek | 149 |
| Szárnyasok | 201 |
| Halak, kagylók, rákok | 249 |
| A tojás és a sajt | 281 |
| Tésztafélék, gabonafélék és hüvelyesek | 311 |
| Zöldségek | 355 |
| Gyümölcsök | 419 |
| Saláták és salátaöntetek | 461 |
| Szószok és ízesítők | 485 |
| Gyors kenyérfélék | 501 |
| Élesztős kenyerek | 531 |
| Piték és torták | 569 |
| Piskóták | 595 |
| Desszertek | 629 |
| Aprósütemények | 661 |
| Cukorkák | 691 |
| Név- és tárgymutató | 705 |
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal