| Kiadó: | Pannonmag Gazdasági Társaság |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kecskemét |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 112 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-7384-01-4 |
| Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva. |
| Amit az uborkáról és annak termesztéséről általában tudni kell | 7 |
| A termesztés múltja és jelenlegi helyzete | 7 |
| A termesztés és felhasználás gazdasági jelentősége | 8 |
| Az uborka táplálkozási jelentősége | 9 |
| Bemutatjuk az uborkanövényt | 10 |
| Egy kis származástan és növényrendszertan | 10 |
| Növénytani jellemzés | 11 |
| Az uborka környezeti igényei | 15 |
| Klimatikus tényezők | 15 |
| Fényigény, fotoperiodizmus | 15 |
| Hőigény | 17 |
| Vízigény, páratartalom | 18 |
| A talaj, mint váz és tápanyag-szolgáltató közeg | 19 |
| Fizikai szerkezet | 19 |
| Kémiai állapot | 20 |
| Tápanyagigény | 20 |
| A termesztett fajták és kiválasztásuk szempontjai | 22 |
| Az uborkatermesztés technológiája | 27 |
| A konzervuborka szabadföldi termesztése | 27 |
| Szabadföldi termesztéstechnológiai változatok | 27 |
| Területkiválasztás | 30 |
| A vetésforgó jelentősége | 31 |
| Trágyázás | 31 |
| Talajelőkészítés | 33 |
| Szaporítás | 34 |
| Palántanevelés technológia | 34 |
| Helyrevetéses technológia | 34 |
| Öntözés | 35 |
| Egyéb növényápolási munkák | 37 |
| Termésszedés | 37 |
| Osztályozás, csomagolás | 40 |
| A salátauborka korai szabadföldi termesztése | 40 |
| Hajtatás üvegházban | 41 |
| A hajtatás időzítése | 41 |
| A talaj és a berendezés előkészítése, tápanyagellátás | 42 |
| Palántanevelés | 45 |
| Kiültetés | 47 |
| Ápolás, fejtrágyázás, metszés, öntözés | 47 |
| Termésszedés | 51 |
| Hajtatás fólia alatt | 51 |
| Helye és szerepe a termesztésben és fogyasztásban | 51 |
| Területelőkészítés, tápanyagellátás | 52 |
| Palántanevelés | 52 |
| Kiültetés | 53 |
| Ápolás, fejtrágyázás, metszés | 53 |
| Szedés | 53 |
| Növényvédelem | 54 |
| Az uborka növényvédelmének általános szempontjai | 54 |
| Az uborka károsítóinak és tápanyaghiányainak meghatározása tünetek alapján | 55 |
| A károsítók és életmódjuk ismertetése | 58 |
| Technológiai ajánlások | 70 |
| Szabadföldi termesztés | 70 |
| Hajtatás | 72 |
| Tápanyaghiány és annak tünetei | 75 |
| A konzervuborka termesztés ökonómiája | 77 |
| Új hazai konzervuborka-hibridek próbatermesztésének eredményei | 79 |
| Az uborka magtermesztése | 79 |
| Területkiválasztás, elővetemény | 79 |
| Magvetés | 83 |
| Speciális kezelési és ápolási munkák | 83 |
| Szexreverzió | 83 |
| Szelekció | 83 |
| Méhek telepítése | 84 |
| Előszedés | 84 |
| Szántóföldi szemlék | 84 |
| Betakarítás | 84 |
| Ajánlások az uborka fogyasztásához és tartósításához | 85 |
| Receptek | 87 |
| Irodalom | 93 |
| Mellékletek | 98 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal