Az új magyar bortörvény

a borhamisításnak és a hamisított bor forgalombahozatalának tilalmazásáról szóló törvény (1908:XLVII.), valamint a M. Kir. Földmívelésügyi miniszternek erre vonatkozó végrehajtási rendelete

Szerző

Dr. Drucker Jenő

Budapest

'Dr. Drucker Jenő: Az új magyar bortörvény ' összes példány

Kiadó:	"Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomdai Részv.-Társaság
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1909
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	88 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Második kiadás. Szükséges jegyzetekkel és magyarázatokkal ellátta Dr. Drucker Jenő a "Borászati lapok" F. szerkesztője.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A tizenöt éven át érvényben állott bortörvényünk fontos kezdeményezés volt a mesterséges borkészítés eltiltásának terén. De mint minden ily kísérlet, kellő tapasztalatok, hasonló külföldi megfigyelések nélkül jött létre és a gyakorlatban tökéletesen nem vált be. Túlliberális volt a borkezelési eljárások megállapításában, enyhe büntető határozataiban, tétovázó a végrehajtásban.
Azóta a helyzet lényegesen megváltozott. Magyarországon az évi bortermelés a filloxera előtti idők magaslatára emelkedett, az olasz borimport, mely hazánkat kétes összetételű italokkal árasztotta le, megszünt, a borkezelés és ennek vegytani elemzése körül az ismeretek tetemesen szaporodtak. Amellett külföldön is sorban jobb és szigorubb törvények hozattak a mienknek nyomán, úgy hogy többé nem a sötétben kellett tapogatóznunk javítások után.

Dr. Drucker Jenő

Dr. Drucker Jenő műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Drucker Jenő könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem