A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Szójával magyarosan (dedikált példány)

Mit soja auf Ungarischen art

Szerző
Fordító
Lektor

Kiadó: Patriot Kereskedelmi és Reklám Vállalkozás
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 64 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  Német 
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-02-9403-6
Megjegyzés: Baján László szerző által dedikált példány. Színes fotókkal illusztrálva.
Kiadóra való feliratkozás

Tartalom

Előételek
Hideg előételek
Szójacsírás szójababsaláta16
Ketchupos szójababsaláta16
Almás majonézes tofusaláta17
Magyarás tofusaláta17
Szójáskrém (sós) szendvicsekhez18
Meleg előételek
Tofu rántva tartármártással18
Tofu paprikás19
Szójavagdalt gombamártással20
Szójával töltött, gombafej csőben sütve20
Szójával töltött, Hortobágyi palacsinta21
Szója pizza22
Szója hamburger22
Szójával töltött tök, vagy patisszon23
Szójával töltött uborka24
Szójával töltött paprika24
Szójával töltött burgonya25
Makaróni Milánói módra szójával26
Levesek
Egyszerű szójaleves (zöldséges bablé)27
Hideg szójaleves uborkával27
Szójabecsinált leves szójagaluskával28
Szójakrémleves, sós szójapiskótával29
Magyaros szójagulyásleves csipetkével29
Főzelékek-köretek
Tejfölös szójababfőzelék30
Szója sólet31
Szója dödölle31
Szójababsterc32
Lecsós szója32
Mártások
Szójamártás alap sós Velonté jellegű33
Gombás mártás34
Paprikás mártás34
Sajtos mártás35
Hagymás mártás35
Szójamártás alap Édes Vaníliás szójaszósz36
Vaniliás Barack pálinkás36
Vaniliás Rumos diós (granulátumos)36
Főétel jellegű ételek
Gramulátumból:
Szójavagdalt pogácsa37
Szójavagdalt Tofuval formában sütve38
Szójával rakott káposzta38
Szójával rakott burgonya39
Szójával rakott zöldbab40
Főétel jellegű ételek
Szójakockából:
Tejfölös citromos szójabecsinált40
Tárkonyos szója ragout41
Paprikás szója ragout42
Székely szója ragout43
Brassói szójakocka44
Paprikás szójakocka zöldbabbal44
Szója szelet lecsós gombával45
Szója szelet Eszterházi módra46
Szója szelet rántva, tartármártással46
Szója (öveges) Zart szelet, Fokhagymásan zöldbab körítéssel47
Szójakolbász sütve, szójás parajkrémmel48
Szója virsli granulátumos burgonyos lecsóval49
Édességek
Tészták:
Gyúrt tészták szójával 20% szójaliszt49
Zöld metélt50
Szójás palacsinta alaptészta51
Szójás palacsinta "Gundell jellegű"51
Lángoló puncsos palacsinta granulátummal52
Szójás Piskóta53
Szójás krém, édes54
Szója grillázs54
Szójás linzer alaptészta55
Szójás Bécsi kocka56
Szójás Almás lepény56
Szójás tofu rétes56
Szójababos pogácsa57
Szójás kenyér58

Baján László

Baján László műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Baján László könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Szójával magyarosan (dedikált példány) Szójával magyarosan (dedikált példány) Szójával magyarosan (dedikált példány) Szójával magyarosan (dedikált példány) Szójával magyarosan (dedikált példány)

A borító kissé foltos.

A címlapon a szerző, Baján László névre szóló dedikációja látható.

Állapot:
3.240 ,-Ft
16 pont kapható
Kosárba