1.035.010
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Konzerv- és Paprikaipar 1976. január-február
A Konzervipari Tröszt és a MÉTE Konzervipari Szakosztályának lapja - 1976/1. szám
| Kiadó: | Lapkiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 39 oldal |
| Sorozatcím: | Konzerv- és Paprikaipar |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal. Német és orosz nyelvű tartalomjegyzékkel. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
Dr. Ábrahám Antalné: Az iparfejlesztés kérdései az V.ötéves tervben 1
Gressay Zoltán - Hantos József: Csemegekukorica-termesztés és feldolgozás tanulmányozása az USA-ban 6
A. F. Namesztnyikov: Vizsgálatok konzervek és egyéb élelmiszerek örök fagy körülményei közötti tárolásával
kapcsolatban 10
Bakos István: A kertészeti termelés gépesítési vonatkozásai a KGST országokban 13
Szenes Endréné dr.: A gyermek- és iskolai étkeztetés néhány kérdésének tanulmányozása az NDK-ban 18
Dr. Körmendy Imre-Hazay Csabáné: Konzervek rakodólapos egységrakományaival kapcsolatos üvegszilárdsági
problémák, kísérleti és számítási módszerek, II. rész 22
Dr. Konrád Zoltán: A konzervipari nyersanyagellátás szervezésének néhány problémája 32
Kovácsné Molnár Klára-Koncz Imre: Tapasztalatok a Hungarocap üvegzárási rendszer nagyüzemi alkalmazása során 34
Dr. Czukor Bálint: Befőttgyártás technológiája szorbinsav
adagolás és hőkezelés kombinált tartósítási eljárással
I. rész 36
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.