1.034.218
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Gyorsan elkészíthető fogások (dedikált példány)
| Kiadó: | Geopen Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 62 oldal |
| Sorozatcím: | A francia konyha remekei |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 20 cm |
| ISBN: | 978-963-9765-25-2 |
| Megjegyzés: | Novák Petra fordító által dedikált példány. Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Egy-egy kiadós, ízletes fogás elkészítéséhez nem szükséges órákig fáradozni a konyhában. Ha kevés az ideje, vagy egyszerűen nincs kedve hosszasan főzőcskézni, nagy hasznát veheti a következő... TovábbElőszó
Egy-egy kiadós, ízletes fogás elkészítéséhez nem szükséges órákig fáradozni a konyhában. Ha kevés az ideje, vagy egyszerűen nincs kedve hosszasan főzőcskézni, nagy hasznát veheti a következő recepteknek, amelyek kivétel nélkül könnyedén és gyorsan elkészíthetőek.Ha nem szeretné, hogy kellemetlen meglepetés érje, ügyeljen, hogy a konyhaszekrényből és a hűtőből ne fogyjanak ki bizonyos alapanyagok: vaj, tojás, tej, tejföl, liszt, mélyhűtött zöldségek, halkonzervek (tonhal, szardínia), reszelni való sajt, fűszerek (paprika, curry, kömény, gyömbér), csemegeuborka, kapribogyó, mélyhűtött vagy szárított fűszernövények, fokhagyma, vöröshagyma és mogyoróhagyma.
Fontos megjegyezni, hogy a halak rövid idő alatt átsülnek, így különösen alkalmasak különféle gyors fogások elkészítéséhez. Vissza
Tartalom
| Halak és kagylók | |
| Keserédes sügérfilé | 4 |
| Almás sügérfilé | 6 |
| Céklás fogasfilé | 8 |
| Sült makréla édesköményszósszal | 10 |
| Kagylós tészta | 12 |
| Zöldséges lazaccsomag | 14 |
| Olajbogyókrémes lepényhal | 16 |
| Makrélapástétom | 18 |
| Mandulás pisztráng | 20 |
| Húsok | |
| Olajbogyós sertésborda | 22 |
| Hagymás borjúszelet sáfránnyal | 24 |
| Gombás kacsamellfilé | 26 |
| Őzcomb | 28 |
| Egzotikus csirkezúza-saláta | 30 |
| Tatár bifsztek | 32 |
| Tojásos ételek | |
| Zsemle buggyantott tojással | 34 |
| Zöldségek | |
| Norvég articsóka | 36 |
| Édes-savanyú mogyoróhagyma | 38 |
| Rákos avokádó legyező | 40 |
| Őszi saláta | 42 |
| Burgonyás lepény | 44 |
| Cukkinileves | 46 |
| Rákos édeskömény leves | 48 |
| Sárgarépás provence-i leves | 50 |
| Sajtok | |
| Túrós sajtfelfújt | 52 |
| Kecskesajtos pirítós | 54 |
| Desszertek | |
| Kókuszos sütemény | 56 |
| Citromkrém | 58 |
| Normandiai leveles tészta | 60 |
| Mogyorós ostya | 62 |
Témakörök
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Dedikált, aláírt kiadványok > Háztartástan > Fordító által > Dedikált kötetek
- Dedikált, aláírt kiadványok > Szakácskönyvek > Fordító által > Dedikált kötetek
- Háztartástan > Dedikált, aláírt kötetek > Fordító által > Dedikált kötetek
- Szakácskönyvek > Dedikált, aláírt kötetek > Fordító által > Dedikált kötetek
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.