Hon- és népismeret 5

Tartalom

Bevezető 3
Üzenetek a múltból 4
Családom és lakóhelyem 5
1. Rokonok, műrokonok, szomszédok 6
A család, a családfa 6
A rokonok 7
A műrokonok és a szomszédok 8
2. Őseink élete a 19-20. század fordulóján 10
A magyar család 10
A települések társadalmi rétegződése 10
A régi városi világ 11
Élet a régi falvakban 12
Erkölcsi normák 13
3. A szülőföld 14
A szülőföld vonzása 14
A természeti környezet 14
4. Lakóhelyem nevezetességei 17
Neves személyek, akikre büszkék vagyunk 17
Helytörténeti értékek, amikre büszkék vagyunk 18
Néprajzi értékeink, helyi hagyományaink 19
Templomaink 20
Magyarország értékei 21
Összefoglalás 22
A paraszti ház, a ház népe, a népi mesterségek 23
5. Hajlékok és házak 24
Ház és a haza 24
A ház története 24
A magyar házépítészet kezdetei 25
A veremháztól a magas falú házig 26
Tájak és házak 28
6. A ház központja, a konyha 30
A kemencétől a kályháig 30
A konyhai eszközök 31
A fazekasmesterség 32
7. A paraszti szoba a magyar falvakban 34
A tisztaszoba 34
A lakószoba és berendezése 35
Bútorművesség 36
8. A férfiak feladata, a női és gyermekmunkák 38
Munkamegosztás a régi falusi családokban 38
Férfi- és női munkák 38
A gyerekek és a fiatalok feladatai 39
A falusi iskola 40
Gyermekjátékok 40
10. A gazdálkodó ember régen és ma 43
A paraszti munka éves rendje 43
A földművelés 43
A vetéstől az aratásig 44
A metszéstől a szüretig 46
A közös munka, a kaláka 46
Gyümölcs- és zöldségtermesztés 47
Az állattartás rendje 47
Állatok a ház körül 48
11. Iparosok, pásztorok hétköznapjai, ünnepei 49
Parasztból iparosmester 49
A malmok országa 49
A kovácsok 57
A fa megmunkálása 57
A bőr megmunkálása 57
Pásztorok, pásztorélet 52
Ménesek, gulyák, nyájak, kondák 52
12. Hétköznapi és ünnepi viseletek 54
A népviselet 54
Téli felsőruhák 56
A lábbelik 57
A népviselet virágzása és hanyatlása 57
13. Hagyományos paraszti ételek és étkezési szokások 59
A magyar étrend 59
A magyar étkezés rendje 59
A legjellegzetesebb magyar ételek 60
A tejfeldolgozás 62
14. Jeles napok, ünnepnapok 63
Piros betűs naptári napok 63
Jeles napok szokásai 63
Nemzeti ünnepeink 65
15. A karácsonyi ünnepkör 67
Karácsonyi előkészületek 67
A karácsony 69
16. Karácsonytól vízkeresztig. Névnapi és újévi köszöntők 71
A regölés 71
A szilveszter és az újév 72
Vízkereszt napja 73
17. Farsangi szokások, maszkos alakoskodások 74
A farsangi időszak 74
A busójárás 75
A farsangi rabvágás 75
18. Nagyböjti szokások. A húsvét 77
A nagyböjt 77
A húsvét 79
19. Pünkösdi szokások 81
Húsvéttól pünkösdig 81
A pünkösd 81
A Szentháromság ünnepe 83
20. Nyári népszokások, társas munkák ősszel és télen 85
Jeles napok nyáron 85
Társas munkák ősszel 86
Téli társas munka 88
21. Az emberi élet nagy fordulóihoz kapcsolódó szokások 89
Az élet kezdete 89
A keresztelő 89
Az élet körforgása 90
A leánykérés 90
A házasságkötés ősi gyökerei 91
A lakodalom 91
A temetés 93
Összefoglalás 94
Néprajzi tájak a határainkon innen és túl 95
22. A Dunántúl nagy tájegységei 96
Régió, táj, tájegység 96
Az Észak-Dunántúl 97
A Kisalföld 98
A Dél-Dunántúl 99
Göcsej és az Őrség 101
23. Észak-Magyarország és az Alföld néprajzi emlékei 102
A Felföld (Felvidék) 102
A Nagyalföld 104
24. Háromváros és Kelet-Magyarország értékei 107
A „háromváros" 107
Kelet-Magyarország tájai 107
25. A határokon túl élő magyarok 111
A Felvidék 111
Kárpátalja 112
A Délvidék 113
A Várvidék 115
26. Erdély nagy tájegységei és néprajzi értékei 117
Partiam 117
Erdély 117
27. A magyar nép anyagi és szellemi kultúrája 124
Az anyagi kultúra 124
A szellemi kultúra 125
Hagyomány és lakóhelyi közösség 125
Tovább élő hagyományok 126
Élő népszokások 126
A hagyományápolás jövője 127
28. A Magyarországon élő nemzeti kisebbségek 129
Nemzetiségek Magyarországon 129
A nemzetiségek helye, szerepe 130
29. A szülőföld, a természeti környezet szerepe az ember életében 134
A szülőföld megtartóereje 134
A lakóhely megtartóereje 134
Mutasd meg a házad, megmondom, hol laksz! 135
A termőföld szerepe 136
30. Lakóhelyem népi kultúrája 137
A népi kultúra fogalma 137
A régi falusi iskola 137
A templom a népi kultúra része 138
A moldvai csángók 140
31. Skanzenek, tájházak és nemzeti parkok Magyarországon 141
Skanzenek 141
Múzeumfaluk 143
Múzeumpincék 144
Nemzeti parkok 144
Összefoglalás 148
Jeles napok a naptárban 150
Magyarország néprajzi tájegységei 159
Kislexikon 160
Irodalomjegyzék 163

Témakörök