Kémia a szakmunkásképző iskolák B tagozata és a dolgozók szakközépiskolája számára

Tartalom

1. Általános rész
1.1. Az anyagok felépítése 12
1.2. Az oldatok 16
1.3. Elemek és vegyületek. A kémiai átalakulás 20
1.4. Atomsúly, molekulasúly 24
1.5. Az elemek jelölése és csoportosítása 28
1.6. Az elemek jelének és a vegyületek képletének használata 32
1.7. A kémiai egyenlet 36
1.8. A legfontosabb vegyületcsoportok 40
1.9. Összefoglalás 44
2. Nemfémek
2.1. A hidrogén (H I) 50
2.2. A kémiai reakciók és a hőváltozás 54
2.3. A hidrogén egyéb tulajdonságai 58
2.4. A klór (Cl I) és vegyületei 62
2.5. Sósav (HC I) 66
2.6. Halogénelemek, halogénvegyületek 70
2.7. A mól. Az Avogadro-féle szám 74
2.8. A móltérfogat. Avogadro törvénye 78
2.9. A reakcióegyenlet mennyiségi jelentése 82
2.10. Kémiai számítások 86
2.11. Az oxigén (O) 90
2.12. A kén (szulfúr)(S II-IV-VI) 94
2.13. A kén-dioxid (SO2) és a kénessav (H2SO3) 98
2.14. A kén-trioxid (SO3) és a kénsav (H2SO4) 102
2.15. Összefoglalás 106
2.16. Az ammónia (NH3) és az ammóniumsók 110
2.17. A salétromsav (HNO3) és a nitrátok 114
2.18. A foszfor (P III-V) és a foszfátok 118
2.19. Az elemek körforgása a természetben. A műtrágyák 122
2.20. A szén (C IV) 126
2.21. A szén-dioxid (CO2), a szénsav (H2CO3) és a karbonátok 130
2.22. Szén-monoxid (CO). A gáztüzelés 134
2.23. A szilícium (Si IV), a szilícium-dioxid (SiO2) és a szilikátok 138
2.24. Összefoglalás 142
3. Anyagszerkezet
3.1. Az atom szerkezete 146
3.2. Az atomburok 150
3.3. Az atomszerkezet és a periódusos rendszer 154
3.4. A kémiai kötés 158
3.5. Az ionvegyületek tulajdonságai 162
3.6. A kovalens molekulák 166
3.7. A dipólus molekulák 170
3.8. Az elektrolit 174
3.9. A kémiai folyamatok magyarázata I. 178
3.10. A kémiai folyamatok magyarázata II. 182
3.11. Az elektromos áram kémiai hatása 186
3.12. Összefoglalás 190
4. Fémek
4.1. A fémes anyag 194
4.2. A fémek mechanikai tulajdonságai 198
4.3. A fémek kémiai tulajdonságai. A jellemerősség 202
4.4. A fémek vegyülése különböző anyagokkal 206
4.5. Az alkálifémek és vegyületeik 210
4.6. Az alkáliföldfémek és vegyületeik 214
4.7. A víz keménysége. Vízlágyítás 218
4.8. Az alumínium (Al III) 222
4.9. Az alumínium gyártásának kémiai alapjai 226
4.10. Összefoglalás 230
4.11. A vascsoport elemei 234
4.12. A vas-és az acélgyártás 238
4.13. A réz (Cu I-II) és a réz(II)-szulfát (CuSO4) 242
4.14. A germániumcsoport 246
4.15. A cinkcsoport 250
4.16. Az ötvözetek áttekintése 254
4.17. A korrózió 258
4.18. Védekezés a korrózió ellen 262
4.19. A fémkohászat összefoglalása 266
4.20. Összefoglalás 268
5. Szerves kémia
5.1. A szerves vegyületek jellemzése 272
5.2. A kőolaj és a földgáz 276
5.3. A metán (CH4) és homológjai 280
5.4. Az etilén (C2H4) és az acetilén (C2H2) 284
5.5. Az alkoholok 288
5.6. Az aldehidek 292
5.7. A szerves savak 296
5.8. Az észterek 300
5.9. Összefoglalás 304
5.10. A cukrok és az erjedés 308
5.11. A keményítő és a cellulóz 312
5.12. A fehérjék 316
5.13. A gyűrűs szénvegyületek 320
5.14. Enzimek, vitaminok, hormonok 324
5.15. Az első műanyagok 328
5.16. A mai műanyagok 332
5.17. A petrolkémia 338
5.18. Összefoglalás 342
6. A kémia története 348

Témakörök