Bártfai Laci Bácsi süteményes könyve

Válogatott receptek/A mesterszakács féltve őrzött receptjei/Torták, sütemények, palacsinták, piskóták és fagylaltok

Szerző

Bártfai László

Szerkesztő

Szöllősi Péter

Budapest

'Bártfai László: Bártfai Laci Bácsi süteményes könyve ' összes példány

Kiadó:	Vagabund Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2006
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	416 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9409-72-3

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Bártfai Laci bácsit - közismertebb nevén "Bajuszt" -, családunk kedvenc mesterszakácsát már nem kell különösebben bemutatni olvasóinknak.
Ez alkalommal arra próbáltuk rábeszélni, hogy ossza meg a kedves háziasszonyokkal a féltve őrzött, hosszú évek óta gyűjtögetett legkedvesebb süteményes receptjeit.
Laci bácsi ismét gondolkodott egy keveset, majd gondosan kiválogatta a legfinomabb, legkönnyebben elkészíthető finomságok receptjeit, és eljutatta hozzánk.
Még felsorolni sem könnyű, hogy mennyi kincs jutott a kezünkbe: rétestészták, piskóták, torták, fagylaltok, linzerek, pudingok, aprósütemények, pogácsák, palacsinták, gofrik, lekvárok, mártások, szörpök és cukor nélküli sütemények - hogy csak a legjavát említsük!
Most közel 1000 süteményes receptet ajándékozzunk Önönknek, kedves háziasszonyok, és nekünk már csak egy dolgunk maradt hátra: Kellemes jó étvágyat kívánunk! - ahogy Laci bácsi mondaná.

Tartalom

Kelt tészták	5
Zsírban sült tészták	14
Rétestészták	20
Hajtogatott leveles tészták	25
Hájas tészták	31
Piskóták	34
Torták	44
Kevert tészták	61
Omlós linzerek	95
Élesztős omlós	142
Aprósütemények	160
Mézestészták	226
Palacsinták	244
Gofrik-ostyák	261
Felfújtak és pudingok	267
Morzsák	274
Édes mártások - sodók	277
Vegyes édességek	287
Fagylaltkészítmények	294
Sütemények cukor nélkül	299
Sütés nélküli (főzött) sütemények	307
Különleges sütemények	350
Erdei lekvárok, édességek, likőrök	372